锦鲤系厨神 - 分卷阅读52

    品尝之后，节目组还是恤选手，给他们递上了一份大致的方表，告诉他们澄面如何制作，烧卖外的那层云吞怎么，叉烧酥酥的大致方…否则对只擅西厨的选手而言，这些特殊手法足以让他们叹:我太难了！

    而云林完全没有任何压力，看见对手们异常张忙碌地准备，她心里真的生了。

    这回是真的好，不是以前被豁免时那半不。

    更的是，接来她将看着同胞继续取得胜利!

    所有人当，只有顾清源一个人显得格外轻松，甚至有条不紊地收拾他的料理台，把一项项材料放在他最习惯的位置上。

    有时顾叔还会抬起瞅瞅云林，那神就是在说:小妹瞧好了吧，你顾叔不会给厨丢脸的。

    第37章 1312

    顾清源也绝对没有辜负云林的期望，甚至没有任何压力地在规定时间完成了三心的制作。

    选手们共有90分钟，要完成三样心的制作，照例“时间理”又成了至关重要的因素。而这次评委法福没让云林提醒，而是让选手们自己琢磨。所以绝大分选手都选择了去偷看顾清源的步骤与顺序。料理台距离顾清源比较远的就比较倒霉一。

    正确的顺序是飞快地腌制猪，然后放压锅压成叉娆，叉烧的同时再用来烧卖的云吞，云吞醒着的时候用面粉和黄油叉娆酥的酥，用澄份虾佼间穿着各准备馅料，给蒸笼上汽，预烤箱之类的准备工作一一复杂至极。

    顾清源驾轻就熟地作，顺便也向磕磕绊绊的对手们演示正确作。

    “请仔细考虑你们的实力，取舍。如果不能同时完成三件心，完成两件非常不错的心绝对能帮助你比别人多一些优势。

    比赛行到45分钟之后，法福开始提醒，“请你们聪明地烹饪，考虑好你们到底想呈上什么。一件绝佳的心要好过三件糟糕充数的。”

    云林在观赛区看着，也觉得比赛的结果不容乐观。除了顾清源发挥稳定，一骑绝尘以外，其他人都不算太顺利。

    连一向信心满满的卡罗琳娜，这回也绷着脸，也不抬地在料理台上忙碌。

    但越是这样的时候，节目组就越不会放过他。评委法福亲自到卡罗琳娜的料理台跟前问:“卡罗琳娜，你觉得今天这场生存战的优胜会是谁?”

    卡罗琳娜:“自然是老顾，这没什么好说。”

    法福接着问:“那你觉得谁会被淘汏呢?”

    “哈，这真是个好问题!”卡罗琳娜一边给她的虾饺馅儿调味，一边说，“我觉得今天我也很可能被淘汰。云林真是给我选了个好题目!”

    云林在观赛区将这话听得一清二楚，心知这次她的选题正好戳了卡罗琳娜的肋。卡罗琳娜此前应该对式心没有半了解，现在才会说这么沮丧的话来。

    可问题是:如果她今天不选式心，就得选日式和果，或者是印度心，那两样也不会比餐容易多少呀?

    “如果我能撑过这一而不被淘汰，那么以后我在所有的“神秘盒’挑战都要贏过她，再也不让她题了!”卡罗琳娜气咻咻地说，“我也不希望在团队赛里遇上她，这个总主意，带累队友的家伙。”

    卡罗琳娜一边说，还一边抬起望着作上观的云林。

    云林忍住笑:觉得今天她就因为一选题，就将卡罗琳娜气成这样，想想就觉得好。

    法福劝了一句:“不要怪云林，另两样更难。”

    这时就到卡罗琳娜发呆了。

    法福笑了笑，丢ー句:“少即是多，既然知不能夺得优胜，就不要太贪心。祝你好运。”

    一句话令卡罗琳娜呆在原地，她看了看手所有的半成品，果断放弃了烧卖，专攻虾饺和又娆酥，登时觉得压力小了些。

    其他选手也大多如此。

    90分钟结東，本生存赛的优胜毫无悬念落在顾清源上。

    照老饕的评述，顾清源只是在熟练程度上略有欠缺，但在其他技巧方面已经没有任何欠缺。

    而生存战的第二名，则人意料地由劳拉获得。

    劳拉勇夺第二的原因，是她了一份堪称完的叉烧酥。比赛时间有限，叉烧需要较时间的腌制味，才能保证被包裹在酥脆的外依旧味鲜。

    甚至连顾清源的那一份叉娆酥，都因为腌制时间不够，存在一些“不完”。

    劳拉却用她墨西哥式的调味方法解决了这个问题。虽然她所作的已经不像是叉烧酥，而应该被称为墨西哥馅酥饼，但是三名评委一致公认，味超。老饕甚至还想向劳拉打听一香料的类。

    顾清源和劳拉获得前两名，自然是云林最乐意见到的结果。

    她在观赛区将一双手掌拍得通红，迎顾清源与劳拉两人凯旋。当顾清源与劳拉在她边坐的时候，云林才想起:要命，这两位一要队了。

    她在这边发愁，评委则在面宣布了“安全”的名单:凯撒、卡罗琳娜、刺、苿莉等人赫然在列。他们都是成功复刻两件式心的选手，在比赛没有太贪心，从而争取了时间，帮助他们较好地完成作品。

    这场生存战的最后三名也随之炉，分别是:弗朗西斯乌娜和杰米。

    他们都是只有一件心稍许能拿得手的。

    但是很多人都对弗朗西斯再次落最后三名到惊讶:他的作品和乌娜与杰米的比起来，似乎没那么糟糕。

    但是，他别心裁地把式心里的“虾饺”，成了意式饺 ravioli的形状:用了两张面，上沾起来，然后上锅蒸。评委果断判断他这一“虾饺”失败。

    “弗朗西斯，你为什么要这样?”法福毫不客气地询问，“是觉得国人包虾饺的方式不对吗?”

    这问题，刁钻得绝对可以把弗朗西斯带沟里去。个非酋伸手挠挠，说:“我实在是来不及了，就只好照自己会的方法去………我真的绝对没有觉得餐不及意大利菜的意思。”

    云林坐在观赛区以手扶额，心里想:谅你也不敢啊！

    法福说:“弗朗西斯，上前一步，尝一你自己的这个饺，尝尝它和你之前尝到的有什么不同

    弗朗西斯依言尝了，砸吧砸吧嘴，说:“确实很不同！”

    他一脸发现新大陆的惊喜表，旁人若是见了决计想不到这家伙现在正在被淘汰的边缘。

    “我的饺很，没有那么多，这是为什么呢?”

    非酋惊喜之后，立即转了一副认真探究的表。

    评