第二十三章 月上柳梢禁
正月二十六这一天，又
到了冯渊休沐，早上冯渊
门来到市场之上，站在一个卖猪
的摊
前，看了看案上新鲜的猪，对着那卖的大汉嘿嘿一笑，
：“老兄，给哥老倌来三只优秀的前蹄。”
那屠夫掂量着给他找了三只猪蹄，一边称量着，一边和他搭话：“我说兄弟，你到底是江南人，还是蜀
人？我也是川来的，可是听着你的
音有些不对啊。”
冯渊笑：“我生在川，
在江南，如今又来到了汴梁，所以听着音便怪了一
。”
“原来如此，居然是老乡，这猪蹄便给你算便宜一些，抹了零
，你给十个钱好了。”
“多谢老哥。”
冯渊付了钱，那卖的人用
荷叶包好猪蹄，递给了他，说：“这猪蹄虽然便宜，常人只当
脚料，其实只要好好料理，却也很有嚼哩，尤其是这前蹄的比后蹄要厚实，炖来
厚得很哩，人家总是说羊好，其实猪煮得好了也不差，唉，可惜了，这么好的前蹄，却没有几个人赏识的。”
冯渊连连：“可说呢，猪蹄加了酱料慢慢地炖，焖到酥
的时候，又香又黏，可是羊比不了的呢。”
那人乐得合不拢嘴，连连：“是啊是啊，兄弟是识货会吃的人。”
冯渊十文钱买了三只硕的猪蹄，乐得他一路哼着小曲便走了回来，回到开封府，迎面正碰到公孙策，冯渊连忙打了个躬，说：“啊呀，是公孙先生，今儿您老还看书吗？”
公孙策了：“活到老，学到老，书是每天都要读的。”
冯渊一笑：“知老先生
读书，连元宵节都没说断了一天，那三天大家都是尽
玩乐，把什么写字练武都给忘了，公孙先生照样从早晨开始读书，我一从先生窗前走过，我就
觉……”活得太累啊o(╯□╰)o
公孙策捻着胡须，呵呵笑：“好说，那几天云瑞和徐良也都没间断了练功。”只有你们这班人放松懒散。
冯渊嘿嘿一笑，：“公孙先生午可有空儿么？我买了上好的猪蹄，回去便用砂锅炖了，午饭的时候保
酥烂无比，公孙先生连日用脑辛苦，很该补一补的。”
公孙策笑：“久闻圣手秀士厨艺了得，今儿午定然去叨扰。”
冯渊暗，瞧瞧自己这公差当的，“圣手秀士”的名号如今落了个厨艺
湛，不过自己烧菜的名气居然已经传到公孙先生耳，倒也算是颇有成就，自己乃是公差里
菜最好的，膳夫武艺最
的。
回到房，这一次因为是要招待公孙先生，冯渊格外加意料理，将前蹄切段，先清
煮，然后用油煎得表
金黄起皱，再放
大砂锅里，添了汤又倒一小盆泡胀了的雪豆，加了上好的甜酒、姜醋、五香酱料，盖了盖就这么慢慢地炖着，在炭炉上一直焖了一个多时辰，到了午正的时候，外面有人敲门，乃是公孙先生来了。
房书安也是刚从外面回来，正在
抹桌案，这时听到敲门声便丢抹布过去开门，公孙先生一
房间，便
着鼻说：“好香的气味啊！”
冯渊笑：“公孙先生来了？快请这里坐，阿寿把筷碟都端过去，这里大砂锅也要上桌了。”
江寿拿了杯盏过去，给四个人把碗筷一一安放好，那边冯渊用
巾垫着，将那
气腾腾的砂锅端到桌面上来，另外装了一碟臭冬瓜，上面淋了麻油，放在一旁当作小菜。
公孙先生抄起筷就夹了一块猪蹄，放在慢慢地嚼着，连连，夸赞：“着实好猪蹄，又酥又糯，一咬都粘牙，今日才知猪蹄的好
，瘦偏柴，又太腻，这猪蹄上面都是，黏
得很，简直好像要把熬成浆糊，瞧瞧这果然不成形了，挂在骨上简直好像要掉来，啃猪蹄半不费力的，实在是好。冯渊啊，书安啊，今天是扰了你们了。”
冯渊笑：“您不嫌这猪蹄微贱，是别人都看不在
里的，我就时常炖了请您来吃。”
房书安哼哼着说：“老先生不必这么客气，这就叫‘大家吃了大家香，独个吃了打彪枪’，吃独
是不行的。”
公孙策呵呵笑：“往日不晓得猪蹄竟如此
味，如今看来，倒也是材的柳永，‘黄金榜上，偶失龙望’，于是便埋没了，了个‘白衣卿相’，纵然烧来是如此香
的，仍然是‘忍把浮名，换了浅斟低唱’，不为众人所知啊。”
冯渊笑着说：“公孙先生这么一解说，我也觉得这猪蹄乃是落了第的举，十分失落的了。”
房书安听不懂他们掉书袋，埋只顾吃猪蹄，江寿也舀了满满一勺的大白豆，拌在自己的饭里，这炖猪蹄的汤
着实粘稠，简直如同一层胶一样，裹着那已经酥烂成粉的雪豆，非常有滋味，将这汤雪豆与米饭搅拌了，十分的饭，吃了猪蹄雪豆再吃一臭冬瓜，江寿简直觉得这个世界已经完满了。
公孙策与冯渊房书安随意地聊着天，一瞄到冯渊夹了一块蹄放到江寿碗里，江寿很自然地夹起来便吃了，然后扒了一大饭，又去吃雪豆。
公孙策蓦地就想到包大人和自己说起的一个传闻，上元日果然是一个风
旖旎的好日，就在这“月上柳梢”的时候，有一个很不寻常的人也随着众人观灯，他正自自在在地
验了一把平民
份的新奇，忽然之间“蓦然回首那人却在灯火阑珊”了，这一场景可真的是天时地利的梦境，这贵人的心一便如遭雷击，当真是天雷勾动地火，于是两个人便腻在了一起，虽然是两厢愿，本来并不算什么，可是终究是让人有些不安啊。
那人据说也是个读过书的，满腹经纶，而且相貌极其秀雅，有那左右跟随的人透
，望之俨然谪仙一般，简直就是个玉成的人，只听人家一说，便晓得与前的江寿是天差地远的两个人，这也很可以料想，那样的贵人，喜
的怎么会不是一个俊雅标致的人
呢？同着一个底层的白衣教徒能够说些什么，啃猪蹄么？
要说江寿如今也算不得是白衣的人了，最起码是能吃了，
尼教白莲会之都是不吃的，所以才号称“吃菜事
”，她们只吃菜不吃，倒是也有经济上的理，菜毕竟比便宜，吃菜饭便能够节约费用，容易满足生活，结余钱财也容易，把那些钱聚在一起，也不知要些什么。
午饭之后，公孙先生又坐了一会儿，便告辞离去，冯渊江寿收拾了盘碗，坐在桌边喝茶，冯渊说着猪蹄是怎样的便宜，虽然有些对不起卖的大哥，但倒是很希望一直便宜去才好，还有等天气再
一些，便城去找菜农买菜
，应该也是极便宜的，要不了几个小钱。
江寿说：“在我们那里，倘若有人要菜，都是不收钱的，只是要自己挖来，也别伤了旁边的菜。”
冯渊一拍大
：“那更好了，最好吃的就是不要钱的东西，那叫一个回味无穷啊，我定要挖一大袋菜回来，便是半年的菜肴。”
江寿：不要钱的最香，你是在说我么？却真的是一个大钱不要，便落到了你的手里，
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