“为啥是酸的呢?”鄂孝廉抱着第二个小坛坐在门槛上,一副懊恼的样。
一想到地窖里的两大瓮要是都是酸的,他可就白忙活了。
绿妙轻盈走过去,挨着鄂孝廉坐,挽住鄂孝廉的手臂安:“夫君,怎么不去吃饭呢?酿酒不是几天的功夫可成的,我娘在世的时候家里存过几坛好酒,时日一久漏了气就容易变酸的,但酸也不是不能吃的,成了一醋,在面条里加上一些特别的味!!”
鄂孝廉摸了摸贤惠人的手,笑了笑:“那是果醋,酸的不得了,你觉着好吃?”
绿妙使劲,很是兴奋的拉起鄂孝廉:“对呀,夫君快随我屋去尝尝,就连紫芍也说好呢~”
鄂孝廉跟着他正堂,收拾好挫败的心,坐吃饭。
本来酿酒也不是那么容易的事,他看的书还是得经历无数次实践才能得真理和经验,只是可惜了那些大,他化了不少钱让人从山里面采摘的,专门挑野里最大个儿的。
紫芍在一边的小桌上用饭,他自从来了鄂孝廉家,就是很守规矩,哪怕绿妙和鄂孝廉让他上桌吃,他也不肯,执拗的捧着碗在灶台上吃,实在无法才单独打了个只能坐两人的小桌给他用。
“呼噜~~~”鄂孝廉大溜了辣酱拌面,睛大亮:“嗯唔唔……真好吃!!妙人儿你厨艺又的!!夏天吃这个最舒坦了!!”
绿妙笑眯眯的,拿着一个致的小瓷瓶,里是他刚刚倒的酸儿:“夫君加一些这果醋,吃着胃更好了!”
鄂孝廉让他少加了一,又搅拌一频频:“嗯唔唔……酸甜又带辣……清!”
绿妙很开心,他好喜这果醋,‘哗啦’地给在自个儿的碗里倒了大半瓶,夸了一句:“夫君酿的特别好!”
然后他端着碗喝了好几面条里的浅紫果醋。
鄂孝廉:“……”
他挑了一绿妙碗里那被醋儿泡着的面条儿,吃嘴里,酸的五官都皱吧在一起。
见人又要往碗里倒,鄂孝廉拦住,诧异:“等,哪能这样放啊宝贝儿,这东西多酸啊,吃多了伤脾胃的。”
紫芍咬着筷偷笑着看他们两个。
绿妙窘迫害羞低,偷偷伸手还想拿过那瓶,但又害怕鄂孝廉不让怯怯缩回来:“夏天,想吃酸的么~~”
鄂孝廉最见不得自己的人儿低的可怜样,给他心疼坏了,把那醋瓶还给了人儿,笑着和声和气儿:“行……慢吃……”
一开始鄂孝廉真以为是绿妙为了给他面才这么放的,现在看来绿妙还真是喜啊……
如此一来,鄂孝廉心里倒是又有了一个想法,果醋也是可以生产的,醋那里比得上苹果醋,青梅醋来的好呢?自己的宝贝儿吃,酿酒的工艺其实也和醋相差不大,不如正经寻思一回。
吃了一大块儿而不腻的红烧,鄂孝廉端起碗呼噜呼噜的系面条,神又振奋起来。
不过在他看着他的人儿把那瓶果醋吃光,又对准糖醋排骨小嘴秀气快的啃光了一多半儿,他还是有些担心。
平时绿妙的胃可没有这么好,绿妙吃甜的,也没见过他这么吃酸的啊,不会是累病了,夏天本来就难熬,脾胃失调?
鄂孝廉有些担心,决定改天等天气凉快些带着人去县城看看。
又过了几天,鄂孝廉去地窖看酒,果然酿来了!!
他兴了直接喝了一葫芦瓢,拿了个装了一去找罗二。
田里的活计鄂孝廉雇了佣农,每月也给罗二一补贴让他帮忙看着。
罗二跟着鄂孝廉去了旱田,咂:“鄂大哥,你还真是大手笔啊,都是,着好像不是咱们原的品儿吧,给教坊琴坊写诗词竟然那般赚钱?”
鄂孝廉:“这是西域的品,大,四亩是紫,三亩白。”
罗二心怒放的:“那酿来,你可得让俺尝尝鲜!!”
鄂孝廉把扔给罗二:“你尝尝吧。”
“好家伙,还没来呢,酒先来了,你卖的啊?咕咚咕咚——”罗二去半,啧啧嘴,眉瞪圆:“啊——味儿真好!!这个果酒不比那雕,竹叶青差啊!!”
鄂孝廉找了块空地坐,把脱的衣服丝毫没有形象的盖在:“怎么着,你今年也快十六了吧?有没有兴趣和我一块儿?”
罗二刚要坐,惊的合不拢嘴:“鄂大哥,你要带着我?这可是你搞来的法啊……”
鄂孝廉摇摇手指:“你大哥罗大在镇上工,不是说年前要回来不去了吗?届时你嫂哥儿和侄儿侄双儿都回来了,你不是又得去你外姆家活儿给他们腾地方?”
自从罗二帮鄂孝廉修建厕所和猪圈后,鄂孝廉就和罗二混熟了,上一辈总裁用人经验,这个小伙绝对是个人品靠得住还不贪能的好人。鄂孝廉始终觉着不能单打独斗,若是罗二的好,直接分一成到二成给他也行。
罗二挠挠,不大自在也有些释然叹气:“谁说不是呢,大哥那嫂哥儿厉害的很,回来就和阿姆吵架,唉,先前爹和我说要给我拜个木匠师傅,后我大哥儿罗不是要嫁了吗?我嫂哥儿那说给我大哥纳的小君,就是我嫂哥儿他表弟也有了,要回来养胎,还哪里有拜师学艺的银,唉……我去我外姆姆家活也没有银钱,吃饭吃多儿他们也是不大乐意唉……”
鄂孝廉忍俊不止,还真是狗血一锅粥:“那你怎么想着,过来帮我,赚的红利分你二成如何?”
罗二忙摇:“鄂大哥你可别欺负咱村儿里人没读过书,我一分银没拿,咋能要你的红利?帮你就帮你,你看着给儿工钱就是,唉,家里的佣农都有银钱拿,偏偏我在家连零儿都要被阿姆要去,唉,照这样我二十也娶不上双儿了。”
“那这样,我照佣农的五倍给你开工钱,他们一天是十文钱,我给你一天五十文,你嫂哥儿大哥回来,你大哥又嫁,你过些日就搬到我家,就那你修过的土墙瓦房,你单独一间,旁边只有家里的侍儿,你觉着如何?”鄂孝廉和他耐心解释清楚。
罗二面喜:“行啊!!这么多钱,有啥活鄂大哥你就放过来吧!!田里缺的事儿我也都!!”
“行了吧,傻小,你听我的就成。”鄂孝廉无奈摇。
罗二才不傻,笑嘻嘻的拍着鄂孝廉的肩膀:“等我攒够了钱娶了双儿,俺也!!俺要堂堂正正的得那二分红利!!不靠关系!”
鄂孝廉觉得好笑,又很欣赏罗二:“成,我等着。”
“对了,二,你知哪里有卖这植的吗?”鄂孝廉拿一张折叠起来的宣纸,打开来,上面是鄂孝廉画的草莓,绿叶红果很好看。
“这啥啊?”罗二拿着纸左右看,也没看来。
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