【主播主播, 我来了。】
【等了24小时，又能再见主播。】
【也好意思是说自己是
主播？只会
这些骗小孩
的甜吧。】
【不
吃
，谁他妈说甜品只能小孩吃？老就吃甜的, 
得着吗？】
【谁还不是个宝宝。】
【300个月的宝宝路过。】
“大家晚上好。”江时暮和观看直播的粉丝打了个招呼, “最近有不少诋毁我的言论，我再次澄清两
。第一, 我有从业资格证。第二，我会甜品, 但不限于甜品。”
【你说有就有？那你为什么不敢
面？没事资格证拿
来给我们看看。光说谁不会？】
一条醒目的红
弹幕飘过，
接着又陆陆续续飘过一些带有质疑的弹幕，这
别说江时暮, 就连观看直播的粉丝也回味过来, 这些人都是一伙的，不知
是谁请来的
军，故意带节奏。
许是认定了江时暮不会理会，那些军更加有恃无恐，开启了嘲讽。
“我说有就有, 不需要你相信。”
江时暮敛去了平日温和的语气，冷声怼了回去。
“我不会，难不成你会？”
【为啥我觉得
气主播也很撩人！！！】
【我也！！！主播好A！！！】
【一般新人主播遇到这
黑粉，基本都是无视，哈哈哈哈，还是第一次看到有主播怼黑粉，有
！】
江时暮没有把时间继续浪费在这些军
上，直接让064禁了这些军的言论。
“截止到今天
午，投票数最多的是……”
江时暮顿了一，弹幕排排飘过。
【凉
。】
因为投票是公开透明，所有人都可以看到投票结果，因此不用江时暮说，他们也知。
【凉，据说炒
好吃！！！之前也有七星园的大厨就试着过，但是失败了。】
【应该很难，主播可以吗？】
【我相信主播。主播前两天的甜品，也没人过，足矣说明主播的实力。】
【就是，某些黑简直就是nc，主播要是没有从业资格证，能大家都不来的甜品吗？】
“首先准备面粉。”江时暮顺带提了一句，“考虑到大家也想要动手，但不知买什么材，可以通过方的链接，
网上商城购买。”
【主播好贴心！！！】
【我确定了，主播是真心实意的教我们，而不是单纯的靠来
粉。】
【良心主播。】
“
料表，我也会在直播过后发在星网上，可以自取。”
江时暮将注意力从弹幕上收了回来。
“加，搅拌成面絮状。”江时暮白皙的指节握着筷顺时针的搅拌。
“搅拌好后，
成光
的面团。”
江时暮的熟练的着面，直播间的好奇宝宝不少，在江时暮开启了共享模式后，一个个都不安分，伸一个指
，戳了戳面团。
江时暮
脆扣几个小面团，非给直播间的粉丝，让他们学着。
照着江时暮的手势，学的有模有样。
“完后，盖上保鲜
松弛三四十分钟，途还得再两三次，会更加劲。”
江时暮指着面团讲解，“多几次面团会变得更白。”
“因为直播时间有限，所以我把之前
好的面团拿来继续，这个就先放着，有兴趣的可以拿去，学一手
。”
江时暮拿准备好的面团，“现在放里，行洗面工序。”
一盆清在江时暮的洗，逐渐变得浑浊，淀粉也被洗来，面团逐渐散开。
“剩来的就是面
。”
“继续加清洗，洗到像这样。”江时暮将面拿来，放在摄像面前，“像这样，面抱团就可以。”
他把洗好的洗面倒了大盆里，“最后洗面的是清澈的，这样蒸来的面才会不粘腻。”
“把洗好的面静置三四小时。”
江时暮把面放玻璃碗，“加一些泡打粉，继续
，抓均匀。”
“上锅蒸熟就可以。如果自己的话，大概蒸十五分钟，时间关系，我直接把蒸好的拿来。”
江时暮拿了已经蒸熟冷却的面，拿起一旁的菜刀开始切块。
【卧槽，主播切面的手法好熟练。】
【这刀工，哪怕是七星大厨也不一定得到？
该闭嘴了吧！】
【我之前特意学了切菜，总是害怕切到手，想我一个击剑手竟然不敢拿菜刀。】
【哈哈哈哈哈，击剑手别走，你可以用刺的！】
“现在，静置三四小时的洗面就派上用场了。”江时暮又端一盆已经静置过的洗面，“这是我午就开始静置，到现在正好四个小时。”
江时暮把倒掉后，留了地步沉淀的淀粉，“用过滤网过滤一。再准备一个平底盘。”
在平底盘用刷刷上一层油，再把过滤的淀粉倒。“因为凉很薄，所以不需要太多。”
将平铺好的淀粉放锅蒸。
“大约两三分钟。”
江时暮把锅盖掀开，“看到变、鼓泡就可以拿来。”
“捞来过冷。”
凉已经正好，呈透明状。
“冷却后，刷上一层薄油。注意，这时候的刷的油是熟油。”
江时暮刷完薄油，拉近了拍摄，将凉从平底盘揭。
凉已经不像刚锅那样透明，而是变成白的轻薄透亮。
江时暮用手扯了扯圆形的凉，“腻有弹
，如果你们来也像这样，那就是成功了。”
又到了展示刀工的时候，在弹幕一的赞叹，江时暮快速的切好了凉。
“接来的步骤就很简单了。”
江时暮拿了一个大碗，倒切成条的凉，黄瓜丝，面、蒜。
“这个是蒜。”江时暮简单的概括了一法，“蒜泥加和盐。”
【是大蒜吗？那不是很臭？】
【等等。大蒜不是熏僵尸的吗？】
【僵尸是什么？】
【我看过古地球的记载，人死后会变成僵尸。】
【听说被僵尸咬了的活人也会变成僵尸。】
看弹幕从讨论逐渐偏向了悬疑恐怖的风向，江时暮适时的阻止了打算继续
探讨的弹幕。
“大蒜是不好吃，但是作为佐料非常香。”说着，江时暮打了两勺的蒜泥。
“这个是香菜。”江时把镜切换到了菜篮里的香菜上，“有些人喜
吃，有些人不喜吃，这个可以选择加或者不加。”
最后，把已经切好的面也倒碗里。
“倒
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com