退婚后我靠美食红遍全星际 - 分卷阅读9

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    家自己在家的时候也尽量选择这,因为这分的瘦相间,比例刚刚好,吃起来不会过于腻,也不会柴。”

    “面我们开始给切片。”

    星际时代除了没有电饭锅,也没有卷,楚南想吃番茄锅,还需要自己削薄片才行。

    直播间里的观众看着楚南把放在砧板上,一手,一手拿刀,刀锋,一片薄薄的片就被分离来,毫不拖泥带

    偏偏他速度还极快,一斤的,不一会就被他都削成了片状,整整齐齐地被码在一边。

    【考试不过不改名:一样的我可以买到,可是切的这双手我没有啊啊啊啊!切得也太漂亮了,像机切割的一样!】

    此时有两个观众给楚南打赏了珍珠,楚南一一谢过,随后笑着讲解切片要:“想要把切成薄薄的片状,首先要把放在冰箱冷冻,等之后才好削片,然后就是切的时候要快,不然就碎掉,这个可以慢慢练,但大家自己削的时候一定要注意安全。”

    片好后,楚南准备给番茄去,他拿洗好的番茄,在番茄端浅浅划上十字,随后将番茄置于汤碗,用烧好的淋在番茄表面上。

    番茄遇到,表开始皱缩,楚南顺着十字划痕,轻轻松松整个剥开番茄表

    【穗穗想睡觉觉:还能这么去,涨知识了!】

    楚南将去的番茄放在砧板上,切成状,“现在准备工作已经完成,我们开始番茄锅吧。”

    开大火把锅烧,楚南将切好的番茄倒,不停煸炒,直至番茄,锅起沙并炒了红油,此时番茄已经快烂成泥,间还咕噜咕噜冒着泡。

    楚南将番茄酱料放在一边备用,另起一锅倒少许油,然后放准备好的葱姜蒜末,等翻炒香味后,他把番茄酱料全

    番茄锅里冒着白汽,楚南翻炒几便向锅,焖煮几分钟后,锅顿时飘酸甜的香味。

    楚南将切好的,没一会,鲜红的慢慢变,随即卷曲翘起,待完全变后,楚南又把金针菇分成小束放,再撒盐和生,番茄锅制作完成了。

    锅番茄汤还在咕噜咕噜冒泡,表面浮着一层橙黄的红油,随着沸腾的也不断抖动,表面的油脂散发着盈盈滴的光泽,白的金针菇,简直销魂。

    直播间的观众光是看着就已经要忍不住了,谁能想到番茄炒泽这么好看!一定也很好吃!

    大家急忙拿起筷,将和金针菇挑到碗,开始着气慌地品尝。

    质松,切成薄片后浸满番茄的汤便是酸甜酥,金针菇清甘甜,吃起来和截然不同,喝一番茄汤——酸酸甜甜,更是都要鲜掉。

    “番茄锅制作完成了,接来我们制作芒果双。”楚南估摸着大家应该都尝完了,才开始制作

    楚南将买来的煮开,随后放置一边冷却备用。

    双需要白凝固,楚南把沿碗沿磕碎,随后灵巧地用壳将白与黄分离开,并把白放,用筷快速打碎。

    “煮沸后再冷却,会在表面产生一层薄薄的,这层是制作双的关键。”楚南把冷却后表面浮起的展示给大家看,并小心地在边缘划了一,将顺着开另一个大碗

    然后他把打散的白倒,加糖搅拌均匀,随后使用目数较大的漏网过筛,“用漏网的目的是为了让蒸来的双更加平更轻柔。”

    【穗穗想睡觉觉:这样就可以蒸两层了,怪不得叫双!】

    楚南手上速度很快,他将装有的碗盖上保鲜,冷锅,“还需要继续蒸十五分钟,这期间,我们来切芒果丁。”

    楚南将芒果削成两片,抠,随后在每片果上横竖分别切五六刀,随后他双手轻轻翻起芒果,一颗颗芒果粒炸开!

    【路人甲:给主播跪了……好神奇……】

    【小白白:哇,我回去也要试试看!】

    “这个很简单的,大家可以在家试着,摆盘好看,还适合待客。”楚南切好芒果,双也已经蒸好了,他关火后又焖了两分钟才掀盖。

    一气腾来,蒸锅央的双已经凝固成固,表面有两层皱皱,散发着馥郁香甜的香味。

    楚南用勺把芒果粒刮到双央。缀着漂亮的黄芒果丁,简直像是梦幻的艺术品一样,楚南轻轻用勺一勺,块便颤颤巍巍地抖动起来。

    观众们等不及立开始品尝,双香甜,轻轻挖一勺放,便仿佛在化了一般,留淡淡回香,再上芒果果的清,简直是相得益彰。

    这么细腻温,大家都还是第一次受过!

    此时米饭也早已蒸好,楚南盛一碗米饭,将番茄浇了一勺,顿时颗颗雪白的米粒便浸了鲜活的汤,变得晶莹剔透,格外让人有

    【小白白:有人跟我一样又吃了一遍吗?】

    【路人甲:你不是一个人……】

    【穗穗想睡觉觉:我不行了,主播饭这么好吃,好像把他抓回家里来!】

    ……

    吃饱喝足,直播间嘀嘀嘀响起打赏提示音,不少人都给楚南打赏了珍珠,还有人打赏了星钻,弹幕也纷纷夸楚南是神仙主播,又一阵彩虹袭来。

    今天看来大家都很满意。

    午饭已经快温了,楚南微笑地结束了今天的直播:“谢谢大家的陪伴,那明天午十二,我们不见不散。”

    第7章 第七章

    播之后,楚南坐在餐厅吃饭,吃到一半,窗旁发声响,他抬望去,果然又看到了小猫咪,正歪着打量他。

    每天都在饭来,还敢说不是来蹭吃蹭喝?楚南笑眯眯地把窗打开,“来玩吗?”

    它好像能听懂人话一样,略略抬起



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