着带回来了,这些鱼嘴
用搓的草绳
串起来,一个个串着,像鞭炮似的,十来条鱼,整整齐齐的。
李佑安单手拎着,拎着百来斤的鱼,看着也不费力。
云
村这边能修仙,这事早就传
去了,还传到了国外,虽然这事很玄学,可就是这么的发生了,并且还在众多的网友和游客的
验得到了验证。
虽然大家是知
主播的男朋友,哦不,现在是主播的男人力大无穷,徒手可击碎山石,然而真的亲
目睹这惊人的臂力,还是暗戳戳的吃惊。
这百来斤的鱼都那么轻飘飘的给拎起来了,那么单手抱主播,是不是也这样轻飘飘呢……
这一幕,男的看着嫉妒,女的看着嘤嘤嘤,羡慕~
这鱼虽然上岸了许久,可生命力还是很顽
的,等沈潇云把自拍杆固定在篱笆上面,让李佑安把这些鱼放在
池旁边,从厨房里拿来了篮
,盆
,菜刀,案板,这些鱼还在
蹦
。
让李佑安拿了一些稻草铺在地上,沈潇云就开始宰杀这些鱼了。
先用刀面把鱼的脸
拍了又拍,直到这鱼拍
了,不动弹,沈潇云开始去鱼鳞。
“主播为什么要打鱼的脸,这鱼也是要面
的啊。主播这是在欺负鱼吗?”
“鱼鳞也要留着啊?难
鱼鳞也能吃?”
“连鱼
都留着,是我见识少吗?鱼
能吃吗?”
“貌似除了鱼鳃,主播似乎把鱼
上的东西都留
来了啊。”
“鱼
,这个我吃过啊,还
有劲
的,就是
理的时候,比较麻烦。我记得小时候家里穷,偶尔能吃到鱼,也只有过年村里的鱼塘捞鱼分到了鱼,家里也舍不得丢,然后那鱼
也留
来,清洗
净,跟那些鱼泡鱼和白萝卜一起煮,那鱼汤煮的比鱼
煲的还要
稠鲜甜~~”
“楼上说的是真的假的,我这人特别的老实,别人说什么,我都会当真的啊,不要欺骗老实人啊。”
“楼上,是真的,我也吃过。不过现在吃的少了,而且现在的鱼
,怎么来说呢,不怎么好吃,吃饲料多了,就跟那吃
,腥味大不说,鱼
都是
油挂着……”
…………
沈潇云就把那些鱼鳞给片
来,这些散落的鱼鳞被李佑安收拾好,至于那些鱼
,也被李佑安收拾好,他用筷
,把这些鱼
从一段的开
,戳
去,就跟上了一个
袖一样,一通到底,然后翻卷了一个面,把这些透着粉
的鱼
放在清
里清洗
净,一
看着白净极了。
分的鱼,鱼
都给片
来,然后鱼肚
片开,依次都给分开,等所有的鱼都给杀好了,沈潇云这才有空隙看了一
直播间,看到弹幕里网友的留言,挑了一些回复。
“鱼

好吃的,很有劲
,而且煮的鱼汤很
味。今年的鱼都很
,这些鱼
一
比较宽,比较好清洗,要是就这样丢弃了,多可惜,这每一条鱼的鱼
和这些鱼泡什么的,都能煮一锅汤,放一
豆腐里面,特别
味。”
“至于那鱼
,每次吃的时候,煮半个就好了,跟萝卜,粉丝一起煮,好吃的很。”
“你们说的鱼鳞,其实也是可以吃的,当然不是这
吃法。可能是因为我们这边以前比较节俭,每年发的鱼,这些鱼鳞也没有舍得丢弃,一片片都给清洗
净,然后放在锅里煮,煮一锅的
,等
冷了,那鱼鳞变小变薄了,捞
来,里面的鱼鳞汤就是一锅的鱼冻,跟果冻一样,吃起来有
像凉粉……”
不光是网友们听的啧啧称奇,就连围观的游客听的也是惊讶不已。
他们是真的不知
,原来鱼鳞还有这样的吃法啊。
这能吃吗?
“当然可以吃了,这也算是鱼
上的一
胶装
质吧,只是经过
煮够,
化开了。等会儿我把这些鱼鳞清洗
净了,就煮一锅。”而且这次的鱼比较大,片
的鳞片大且厚,估计能煮很多的鱼冻
来。
第243章 咸鱼熏鱼
这些鱼
脏, 除了一些不能吃的鱼鳃,鱼
腹的一些脏东西,都给留
来了。
一百多斤的鱼,这些鱼的
脏也不少, 足足有一大汤盆,沈潇云往里面撒了一些盐, 这样一来可以方便储存。
虽然现在云
村经济好了,家家
也买了冰箱, 鱼
这
不好存储的
类也能放冰箱里,不过这边许多还是跟以往一样。
光是这些鱼
脏都能吃好几顿, 别说那些鱼
了。
鱼
一个大的, 就有两三斤, 一分为二剁开,一半能煮一锅的鱼汤, 当然了这鱼汤不
是鱼
, 里面会让一些常吃的山药, 豆腐, 萝卜或者是豆果, 竹笋什么的。这鱼都是云
村这边的鱼塘里面养的, 吃的都是野
,熬的鱼汤味
鲜
甘甜,连同这萝卜, 豆腐吃起来都格外鲜甜多
。
鱼
是好东西, 这些洗
净, 也能吃好多顿。
至于那新鲜的鱼
,这些暂时都不吃的,这鱼
在云
村可是好东西,好东西大家都是留着,等空闲的时候,或者没那么多菜,拿
来吃。
鱼被剖开,鱼背被刀切开一条条
的
,
的,沈潇云在这些
,鱼腹
,鱼的表
都给摸了盐,抹上之后,再
行
压。
一条接着一条的都是如此。
村里有许多来旅游的游客,他们就是来这儿玩的,看到沈潇云直播,也跟着蹲在一旁,看沈潇云杀鱼。
光是看着,就觉得很有意思。
看到沈潇云把所有的鱼都给抹了一把又一把的盐,有的游客就愣住了,忍不住问
:“主播,你怎么都把鱼给腌了,不留一
新鲜的鱼吃吗?”
大家都知
的,新鲜的鱼是最好吃的。
而且这些咸鱼吃多了也不健康,对吧。
“这些鱼,用来
咸鱼或者烟熏鱼,这过年有这些鱼
,鱼鳞,还有这些鱼
脏,足够吃好
一段时间了。而且不提前把这些鱼
吃掉,再过几天,鱼
就变味了,坏掉就可惜了。”以前是没有冰箱,所以才会如此。
现在有冰箱了,看要让他们丢弃这些能吃的东西,也是万分舍不得。
都是能吃的,为什么要丢。
游客听沈潇云这样说,也没有再说什么。
那些抹了盐的鱼,又被沈潇云用搓好的麻绳串起来,然后挂在屋檐
,外面罩了一些油纸,晾在屋檐
。
沈潇云也没有辜负一直守候在直播间里的观众们,他把那些鱼鳞洗好了,带到厨房里,取了几碗,在锅里煮了一段时间,那些有一元钱大小的鱼鳞煮的透明化,明显的变小了很多。
沈潇云把煮好的鱼鳞
盛起来,鱼鳞也没有丢弃,而是拿了一些面粉,一些
,盐,加
搅拌成糊糊,将那些煮的很薄的鱼鳞放
去
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