吃酒席了……”
“你走吧,主播,我们会好好吃饭的……”你要是再不走,你就成为公敌,或者是被群殴的对向。
因为,真的很欠揍啊。
这么多人,一个个都成了忍者了,忍的何其艰难啊,偏偏这个时候,主播还若无其事的说,他现在去吃好吃的了。
虽然他们知
主播是无意的,可那嘴里真的好想痛扁一顿啊。
为什么他们不能吃啊!!!
“主播,你快
去吧。记得拍的照片回来,或者拍个视频什么的。”
又有游客
促
。
这样一来,他们以后能循着那些照片或者视频,回到自己的城市里,一
的弥补起来,算是把今天的亏欠给补上。
再怎么委屈钱袋
,也不能委屈自己的
胃啊。
这对于吃货来说,这绝对是不能容忍的事。
沈潇云把手里那块红薯吃完,
快的答应:“我会直播的,网络不好的,等你们回去可以在贴吧里看,会有人截图视频的。”
“……”
他们单单知
主播很直
,也很残忍,没想到还有更残忍的。
搞直播……
好
啊。
“快走快走!”
“好咧,那我走了。”背影离开的那叫一个潇洒。
游客们很羡慕,也很嫉妒,如果这会儿角
互换那该多好啊。
沈潇云徒步去了隔
邻居家里,看到的是院
里桌
都摆好了,桌上还摆好了汤匙,酒杯,筷
,小碗。在每个桌
央,摆上几碟
生,瓜
,蚕豆,炸好的小酥豆,这些小零嘴是给还没有开席前客人解馋的。村民暂时还没有落座,男的这会儿终于停
手里的活儿,可以歇会儿,抓了一些瓜
生,几人凑在一起聊着天,还有的看到有人过来,就给倒上
茶,拉着问有没有找到位置,在哪儿坐,等会儿开席什么的。
沈潇云过来的时候,先给院
里的
辈们问了一声好,说了几句客
话,随后
了这家厨房。
厨房里都是妇女,她们忙的跟陀螺似的,虽然看起来忙碌,可
有序,每个人都在
活儿,且没有
错。
办酒席的一些菜需要一些时间,比如那粉蒸
,这个就需要提前蒸,蒸上个把小时。卤猪蹄髈
的时间更
,也需要提前
好,那些瓦罐炖
,红烧鱼,这些数量多,都需要提前
个七八分熟,回
等通知统一的时间
开饭后,一些菜再烧
火,或者放蒸笼里蒸几分钟就可以
锅,不需要等太
时间。
沈潇云隔
这家,分到了几个菜,卤猪蹄髈,粉蒸排骨,和红烧鱼,几个锅都同时开火,一群人都在忙。
尤其是那红烧鱼,酒席上和日常的家常作法不同,一条鳊鱼得完整,事先抹上一些面粉放在油锅里炸,炸的外
起酥
就可捞
油锅,保证整条鱼
不破,随后用蒸笼蒸,蒸熟在淋上烧
的,即可上桌。
而现在,这家正在往油锅里放一条条鳊鱼,避免抹有面糊浆的鳊鱼粘连,炸的时候,先将鱼尾提个几秒钟,待外
变
这才缓缓将整条鱼放
油锅,依次类推,将近六十桌的酒席需要的红烧鱼都需要这样事先炸一炸。
粉蒸
蒸的差不多了,沈潇云问
了香味,至于那猪蹄髈,这个很耗费时间,可这
菜必须要
好。
“潇潇是不是饿了啊?要是饿了吃了这个炸酥
,刚炸的,还是
的,先拿这个填填肚
。”一位婶娘看到沈潇云来到厨房,还以为他是肚
饿了,拿
一盘
炸的跟土豆片似的炸酥
。
这些炸酥
是用五
炸的,切的极为薄,外层那层金黄
的外壳是面粉和
挂的浆炸
来的,焦脆酥香,上面还挂了一粒
椒,少许的辣椒粉。
沈潇云本来还想推辞的,等酒席开了再吃,可看到这一盘
香气扑鼻的炸酥
,那推辞的声音就咽了
去。
“好啊,那我就尝一
。”
第75章 
米
这些炸酥
, 用的是五
,每一块酥
有
有瘦, 裹着
面糊, 炸完后酥
嘴外
酥脆,里面是满满的
香和油香。尤其是这
刚
锅的炸酥
,外
还是焦脆的
, 吃起来颇有些像锅
的
,吃起来还咯吱响。
像这
油炸的
类,单一的瘦
和或者
吃的要么吃的会
要么吃了会腻,
瘦相间,两者搭
在一起, 油炸后香味更
,
也更加, 吃的也让人意犹未尽。
婶娘给沈潇云端来的这盘酥
还是香辣
味, 吃完嘴里还有
麻麻的,连吃几块,沈潇云都有些停不
来。
酥
又脆又香,吃的让人有些控制不住。
不过他一会儿还要吃酒席, 光在这儿吃酥
也不像一回事,在吃了第六块后, 沈潇云终于压
馋意, 恋恋不舍的放
那盘
酥
。
“婶娘你们先忙啊,我去其他家看看。”
“潇潇你去忙吧,一会儿开席了, 记得自己找个位置坐
来啊。我们等会儿会很忙,可没时间顾忌到你。”婶娘们提醒
。
沈潇云连连
:“好的好的,我知
了。”
看完了这家,沈潇云又去另外一家,这家
的是也是荤菜,也算是重
菜。一个是猪肚煨老鸭汤,一个是爆炒
,还是一个是粉蒸
。
婶娘们正在清洗得
是他从镇
上买回来的猪
,沈潇云来他们家的时候,两位婶娘正在
池里反复的搓洗那些猪
,一些
衣用
盐搓
一些渗
,直到
衣都洗
清澈的
,
不
混
的渗
这才放
净的盆里。
猪肚从一段翻了一个面,光是看那颜
,就知
洗的非常的
觉。
后厨里,锅里是依旧是忙的
火朝天,看到沈潇云过来,都以为他是饿了,找吃的。
“潇潇,我们这边要慢一
,估计还要等半个小时。你要是饿了,就吃

米,我们之前煮了一
,你自己去舀。”
怎么他一
厨房,婶娘们都以为自己是来找吃的呢?
就不能单纯的只是看看吗?
沈潇云很疑惑,他是不想给直播间里网友他是个吃货的事实。
不过那
米确实是好东西啊,他在外面读书好多年,鲜少吃这个,偶尔吃一次还是放假回来,妈妈会煮一些,一家人分上一碗,跟吃甜品一样,特别
味。
听到
米这三个字,沈潇云仿佛闻到了
米那清香淡雅的香气,以及
糯的的
。
饭的人都很会搞一些好吃的啊,这些婶娘就跟藏着一手好宝贝一样,前面的有刚
锅的炸酥
,这里有好吃的甜
,还是经常没吃到的。
既然婶娘都这样说了,沈潇云也没客气,拿起碗,找到了那个装有
米的汤盆,舀了小半瓢
,盛了小半碗。
放上一
糖,调好味
,又找
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