我在老家开农家乐的那些年 - 分卷阅读142

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    租期。还有,这个房租是怎么结算的,是现在就给你?”

    “房租目前是二十一天,包吃住,等过两天农家乐办好,房租的价格会改变,到时候会另外收取费用。目前只收取这几天的费用。”沈潇云报价格。

    “二十?”王恒被这个价格吓到了,惊愕的表来。

    沈潇云:“是啊,还包吃住。”

    “哦。”

    收好钱,沈潇云就看到王恒从那个托艇后面拉一个折叠式的椅,放在石路上,拉开铺展好后,托艇一侧舱门打开,副手位置的男这才缓缓起,走到那椅上好。

    王恒推着这名枯瘦的男人往沈潇云家里走去。

    沈潇云跟围观的游客一样,都属于典型的吃瓜群众,默默的看着,没吭声。

    他们好像,貌似看到,那个男的两条是好的啊……

    从托艇起来,也没费力的样,怎么就坐椅了呢,还以为是双残疾呢。

    沈潇云作为主人,自然是跟在他们旁边,确定他们来,熟悉环境才能离开。一路跟到他们了卧室,沈潇云发现之前坐在王恒后面的那位男士不知何时跟了过来,手里提着两个很大的背包,是那登山的大背包。

    背包放后,那位男士和王恒就开始拆房……

    “抱歉,我家先生需要一个很净舒适的环境,所以这些床单桌椅,我们会换掉。如果不介意的话,我们会把它们搬到外面去。”王恒嘴里这样说着,已经着手把那个桌,椅去了。

    然后床单,被,被褥,这些都拆掉,又铺上新的,沈潇云麻木的看到,那背包里好有压缩的被,枕……

    沈潇云面上笑呵呵的:“没事,你们随意。”

    突然很暴躁是怎么一回事?

    特别想把人糊到墙上去啊!他以为送走了一个离家走的小孩,哪里想到又请来一个麻烦

    所有的换完,这两人还拿巾开始拭桌椅,门窗,石隙青苔,最后连地上都给了又……

    “……”

    沈潇云突然想到,这人不走路,该不会觉得地方有泥土,觉得不净,所以才坐椅的吧?

    看了一,沈潇云不打算看了,越看越心累。

    他去后,不少游客问沈潇云,问这个人是谁啊,看起来有气势的,沈潇云其实也很想知啊,更想知这人怎么这么多怪病啊。

    “我也不是很清楚,不过等大家住了,聊的多了,应该会知一些吧。客人的事我也不好多问,还有上就到了饭了,我去看看饭有没有好。”至于那个托艇,沈潇云看到目前被丢在他家不远的一个野草丛里……

    这算不算是用完就扔?

    不是有极端洁癖吗?

    今天午饭是腊焖饭,腊是过年时候的,都是自家杀的猪,用小剁碎的猪,混一些香料和调料后,系好棉绳,勒一节节,在外层衣扎上小孔,然后用松枝柏树枝行烟熏。一般放在烟熏的房里熏个一两天,待腊油脂香味,腊也被松枝香气缭绕,弥漫到每一块里,包裹猪外的小变得油汪汪的浅黄,半透明,这才拿来,凉挂好,要吃的时候割一节就是一盘

    沈潇云也有吃过外面的腊,只是吃过几次,就不再吃了。

    外面的腊的没有家里的那,不光味不好,不够正宗,里面的不均,甚至大分很多,吃了一些就觉得腻。而且很多没有理好,还带一些腥味,还有一些可能是味不同,带甜味的腊,这让沈潇云有些意外。

    不光是腊里面的,还有外面裹的一层衣,他在外面吃的几次人工合成的衣。

    这人工合成的衣也是可以用的,它是一些动衣收集起来,然后行加形成,也是一很好的胶原白,只是用它的腊比用猪小的腊要细许多,而且风后很薄,就像是一层一样。

    这和猪小的腊两则有很大的差别,前者薄,带有一胶质,甚至是塑料错觉,而后者在嘴里给人觉很致,有弹,混着腊一起很有嚼劲,层次分明,吃了几次后尤其醇香。

    而且沈潇云他们这边的腊,里馅都是自己剁碎的,有有瘦,照个人味,有的还会混辣酱,经过松枝柏树熏烤,分油脂会渗一些,这样一来,在日后需要吃的时候,这些腊吃起来也不会很腻。

    云村这边,一般家里杀了猪,小,大可以卤,酒菜。

    一般一次割一小结,可以直接在里煮,待煮熟,切片装盘就可以用,每一片油汪汪的,散发着香味和淡淡的松香,非常好闻,嚼在嘴里还咯吱咯吱的香。

    更多的时候,是在夏季时分,会用辣椒炒一盘,或者直接在煮饭的时候,捞米饭,打好米汤,把且成薄片的腊铺在半熟米饭上,铺盖好,小火慢慢的焖,待锅里冒一丝丝腊的香味,有锅的香气传来,再熄火小焖一会儿,这一锅油香四溢,被腊熏的油黄黄的米饭就好了。

    通常这些米饭面的锅尤其香脆,因为腊里面的油脂被焖来,渗透到米饭,多余的会到锅底,和底层的锅相互结合,在柴火焖煎,发滋滋的响声,渐渐的行程了酥酥的,脆脆的,带着焦黄和油香的锅饼。

    那锅就跟一张煎的酥脆焦黄的大饼,还是带整张的,家里都馋着这一,每次打饭的时候,都会分一块来,放在饭碗最上面,光是看着酥黄焦脆,泛着一丝丝油光,还带着香味的锅,就觉得特别有

    沈潇云特地给每位饭的婶婶们叮嘱了一,尽量给每个游客打饭的时候,铲上一块锅,好多人吃这个腊饭就是为了吃那底的一些锅

    婶婶们连连答应,只是在听到沈潇云说从今日开始,每人打饭就给打一瓢米饭。

    “就这么,哪里够吃啊?”其实那一瓢也不少,一次能打一量多,满的话二两米饭。

    沈潇云却不在意:“没事的,游客们饭量小,他们要是觉得饭少,会再来添,吃多少盛多少,这样不会浪费。而且这个,我会给他们说的。”

    有几位婶娘回想到昨天那些小姑娘,好像饭量是小的,一个个喊着吃不完,太多,得她们也有些不好意思,生怕对方远而来,没吃饱肚

    看到饭菜都给好了,沈潇云现在群里发了一条消息,通知大家午饭好了,可以来院排队吃饭。

    然后又来到院外面,喊了几声,让大家排好队。

    今天的午饭,不是游客,还是



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