状元是我儿砸 - 分卷阅读87

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    有酒!

    没有酒还开什么肆?

    在桌椅送到的那天,黎清又去找木匠定制了一百个餐盘。全是用木来的,了黎清几百个铜币,昨天才送到,当天晚上就拿煮了,第二天备用。

    在日上三竿的时候,姜氏赶到了店里,看着人满为患的店铺,笑得合不拢嘴。

    “阿清,何如?”

    黎清坐在柜台后面:“还行,都是来尝新鲜的。”黎清忽然勾起了角,:“不过,了我的坑……还想走?没那么容易。”

    姜氏噗嗤一笑:“你呀你,太自信也不是好事。”

    “娘就等着吧。”

    “小二,你这里怎么没酒?开店你不卖酒,你告诉我,这算什么事?”

    “这……店小二危难之。”他看向黎清。

    第91章 起步

    黎清从柜台后面走来,笑着说:“本店自然是有酒的,就在对面呀!”黎清指着对门的酒家。

    这铺对面就是卖烤酒的铺,她也是懒得去批发酒。本来她这铺面对的人也是一些寻常百姓,更多的顾客是码的工人,用不着那么细。

    “哎呀,掌柜娘是想让我们自己带酒啊,怎么不早说。”一穿着短衣的汉站起来,豪一笑,旋即去墙边的篓里拿一个碗来,走到对门了两枚铜币买了一碗酒。

    边喝边走过来,:“这样照顾别家店铺的,还真是第一次见。”

    一些想喝酒的人见了,纷纷效仿。

    对面酒家老板对黎清投来了激的目光。黎清开的这家店让一旁的包铺老板也跟着受益匪浅,这些吃了饭的人,多多少少要准备抵恶的粮,首先就瞄上了他家的包

    姜氏被黎清拉了后厨,黎清盛了一盒,让她带回去给两个孩吃。

    木匠铺将她订的床和柜送来了,她这几天忙于店铺的事,住在了店里,两个孩想她想的

    她还真的一时半会儿脱不开

    “你也别担心,云及和尚轩一直都很懂事。”姜氏将盒橱柜里,拉着黎清的手

    “这铺第一天开张,生意还不错,我也没动用什么优惠手段,这些人都是慕名而来。”

    黎清将这家店店之后的程都写在了墙上。有些人不识字,店小二会给他们讲解。等来吃饭的人多了,就能一传十十传百的,也就不必多费了。

    照着今天这个人量,黎清只会赚钱而不会赔钱。

    她给的分量足,饭是够那,大堂里还放着粥桶,若是饭不够可以去吃稀粥。

    对于成本,菜是从菜农那里直接批发,比市场上便宜。也是直接找的屠夫,大米和麦粉等各材等都是从铺上批发的。

    这个月结束,就可以大致确定每天的客量和成本,然后一步的规划。

    “我会尽早安排好这里的事宜,娘也知我是个懒人,有些事能省则省,我都懒得得。”黎清嘿嘿的笑了笑。

    姜氏没好气的白了她一:“你放心你的,我带得来孩,不用你教,有些事你说明白了,我也不是个不利的人,你说你哪件事娘反对过了?嗯?”

    “是是是,娘最疼我了。”黎清会心一笑。

    午,姜氏提着篮回了十里塘,黎清则继续留在铺里。

    现在铺里一个主厨专门炒大锅菜。郭罗氏蒸饭和炸,阿圆则是打手兼顾洗碗,小二跑堂记录传菜,黎清坐柜台算账,偶尔去厨房转悠。

    她尽量少和客们接

    作为妇人,她确实应该避嫌。有些码的愣青看她的漂亮,总想找她开玩笑,都被她无的怼了回去。这样去可不行,必须找个会算账地掌柜。

    这个世界虽然民风相对来说很开放了,但女人抛面太多,总会听到一些不良之语。三人成虎,以讹传讹,久而久之,在百姓心就成了真的了。

    自己的名声可以不考虑,但必须为姜家着想,为云及着想。所以黎清必须要学会惜自己的名声。

    整个三天来,黎清也算是能够对芋肆有更多的信息掌握了。她本来开始打的旗号就不是走上层路线,而是更加贴近于上层的消费。

    一盘餐最多十二个铜币,关键是荤素搭,里面的甚是好吃,吃过后往往会赞不绝,达到连忘返的境界。

    乐旭县的富多集住在县城,他们有的家里拥有几多铺,有的则是良田千顷,或者两者兼有。

    不过其贫富差距也大。

    富者日常,绫罗绸缎。贫者无可吃,无衣无褐。

    “大哥,芋嘴那条街我们不去收保护费,没有项,所以最近好多兄弟的家人都没东西吃了。”

    一个麻衣布勉的小混混对梁山显说

    “那个女人背后是苏徐宁,惹不起,总不能再让兄弟衙门一次吧,去一次脱一层。”另一个混混晃了晃

    “可是我们不能睁睁看着自家人挨饿呀!只要我们不收她家,别的铺她又不着。”

    梁山显坐在草堆上,腰杆直,知他的人都明白,他这是陷了沉思。

    自从他把乞丐们编织成了一个组织,他得到了小弟拥护的同时,也肩负起了养家糊的重任。

    作为一个狠厉的混混,他当然走的是抢劫这条路。再加上黑痣在县衙里有人,所以他们收起保护费来得心应手。

    反正朝廷对此事也是睁一只闭一只。城里的乞丐少了才好呢,哪多了些什么混混。所以才造成了乐旭县混混猖獗的现象。

    黎清得知此事时,悄悄的怀疑起苏徐宁的智商来。平日里见到苏徐宁,那满经纶,事谨慎的模样,不像是个低能者呀?怎么在这件事上就显得傻乎乎了呢?

    “去收。”良久之后,梁山显吐两个字来。他手上的青突起,连带着了起来。

    “好嘞,大哥。”

    “兄弟们,走,抄家伙。”

    黎清坐在店铺里算账,她的店一开张就拥有了红火的迹象。有时候吃饭的人还要排队才行。很多人都是冲着炸去的,那味令人疯狂。

    就连一些富家公也慕名而来,叫上自家的仆人去打包。

    墙上画着山画,灯,屋挂着红绸苏。

    店铺的整个装潢都很符合东方审观念,并不像其它小



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