夹沟之战后，刘一民让警卫一营教导员黄文虎押着唐秀儿、带着烈士遗
和伤员返回湖南陈家，自己带着特战一
队和警卫一营主力去了符离集。
此时的符离集，简直是换了人间。老乡们骤然见到八路军收复符离集，喜气就从一间间灰暗的房屋里弥漫
来，各家各
都把院
里、街
上的积雪扫得
净净，生意上全
大开店门，有红布的就在店门
挂一块红布，没红布的贴一片红纸，老板们见人都双手抱拳恭喜恭喜、同喜同喜。最忙的要数各家烧
店了，炉火通红，熬制的红油香气四溢，老板和伙计们都忙的脚不沾地，额
上都是亮晶晶的汗珠，连喊锅的声音都亮堂得四邻八舍都能听到。他们这是在为八路军赶制烧，想让八路军战士能够尝尝这曾经
贡给皇帝老儿的红的味。
老乡们生怕小鬼一来，八路军撤走后符离集重新陷
日寇的
掌，连个年都过不成。一些买了年货的人家脆就把年画、对联贴了来，蒸馍炸油货，提前过年了。
这
闹了，孩们在街上噼里啪啦放鞭炮，放完鞭炮就跟在八路军战士
后面疯跑，胆大一
的就拉着战士们的手不停地问东问西，似乎战士们
上的一切都是那么新奇。
刘一民一行纵
符离集的时候，扑鼻就是
郁的香气、喜气，镇站岗的战士
睛里都是一片喜悦。
虽然抓住了唐秀儿，解除了一大隐患，但是也付了牺牲，刘一民心里殊无
意。但是符离集后，这满大街的喜气还是
染了他。特别是走到队营房门时，见到二十多个年轻人排着队要求参加八路军打鬼，刘一民的心
就好了起来。
在符离集，刘一民见到了丁茂修和他领导的抗日游击总队的队员们，也见到了宿县县委的同志们。
丁茂修的抗日游击总队现在只有百十号人，除了帽外，都穿着伪军的棉军装，人人都背着三八大盖，还
上了三
歪把和一九二式，站在那里
神十足。
刘一民看了很满意，让队把缴获伪军的武
也全留给丁茂修他们，以备扩军使用。然后就要求县委和宿县抗日游击总队立即动员老乡们实施
清野，准备反扫
。同时要求留守队
好战斗准备，小鬼很快就会重占夹沟，最迟晚上就会攻到符离集来，队的潜伏哨要尽量放的远一，范围要大一，千万不能让小鬼偷偷摸到跟前包饺。晚上要勇猛夜战，让小鬼知知八路军骑兵的厉害。撤的时候要决迅速，吊着鬼的胃、牵着他们的鼻，还不能被他们咬上。
安排完这一切，刘一民领着王老虎去了一个老字号烧店，品尝了这个时代的符离集烧。
店老板见八路军首
来店
品尝烧，很激动，亲自动手，选了一个刚锅的烧，用盘呈上，请刘一民品尝。
刘一民提起
轻轻一抖，
竟然全脱落，整的骨架连接的非常完整。一尝，
而不腻，鲜味醇厚，齿颊留香。
店老板见刘一民提着抖落，知遇到了懂行的
客，喜不自禁，上介绍说符离集烧年代非常久远了，他姓刘，世世代代烧，选当地当年健壮的公麻，宰杀前需饮清
并洗净，然后宰杀“别”好晾，用饴糖涂抹，香油烹炸，再上砂仁、白芷、蔻、丁香、辛夷、元茴等13
名贵香料，放在祖传的陈年老汤锅里，先用猛火
温卤煮，再经文火回酥三个时辰方可捞。这样制作来的烧，如在锅后趁，轻轻提起一抖，便会全脱落而明架相连。
刘一民和王老虎两个吃的津津有味，随行的战士们也都吃的嘴
油乎乎的。
吃完，刘一民
待李小帅付钱。这老板有
，见刘一民店吃烧，门外岗哨林立，知一定是大官，就提不要钱，算是
问打鬼的八路军。
八路军纪律买卖公平，哪里有吃东西不给钱的理。要是不收钱，战士们饿肚也不会吃老板的烧的。也是刘一民想刺激鼓励发展民族工商业，加上在这兵荒
的年代里，还能吃到这么好的烧，让刘一民很兴奋，就让李小帅拿来笔墨，运笔如飞，提笔写了“华名吃、天一绝”的题词，并且注到：“公元一九三九年二月十二日，农历戌寅年腊月二十四，于安徽宿州符离集品尝烧，千年贡，源远
，老汤烹制，鲜香四溢，冠绝华，名不虚传。待消灭日寇、还我河山，符离集烧必将大放异彩，畅销海外。八路军教导师师刘一民记之。”
这刘姓老板读书不多，但这些字他都是认识的，一看威震天的刘一民来到了他的小店，还给了这么的评价，喜的说话的声音都颤抖了，不住声地
促伙计们把店里的烧全包装，一只不剩，全送给八路军，然后又恳请刘一民给店铺题个名字。
刘一民索
好人到底，又题写了“刘老二烧”的匾额，给了店老板。
店老板一脸迷惑：“官，我的排行不是老二，是老大。”
刘一民哈哈一笑：“叫刘老二烧的意思是说，符离集祖先的烧是老大，你的烧就是老二。你看这个意思怎么样？”
店老板普通一声就跪了，旁边的王老虎赶
一把拉起了他，告诉他有话好好说，八路军是人民弟兵，不行这一
。
店老板激动的连声谢，谢完就说谢将军给小号起了这么好的名字，无以为报，以后每年都要给八路军捐赠烧，
照每天一只的标准，每年认捐365只烧，无论什么年景，都保证送到，请刘将军品尝。
不等刘一民推辞，王老虎就上前一步，连声谢，庄严保证一定多杀鬼，争取早日把鬼赶国去，绝不辜负乡亲们的厚望。然后又告诉老板，一定要写上请八路军教导师特务营副营王老虎转，免得把烧放坏了。
这一整个符离集都沸腾了，老乡们都知了八路军传奇英雄、无敌战神刘一民将军到了符离集，而且给了本镇名产符离集烧这么的评价，那些听到消息的烧的老字号的老板全围了上来，请求刘一民将军前去品尝并赐墨宝。
这是战争年代，一个不慎很可能给别人带来回家灭的灾难，刘一民脆到符离集最著名的三大烧老店转了一圈，品尝的同时，留了“千年贡”、“烧世家”、“百年老字号”等题词，喜得那些老板们都是眉开笑，一再表示要向八路军捐献烧，支持抗日。
等刘一民离开符离集赶到宿县县城的时候，胡老虎惊讶地发现，师给全旅带来了三百只烧，战士们可以大饱福了。
骑兵旅政委鲍文激动的不行，拉着刘一民的手直问
了多少钱，这钱应该骑兵旅，怎么能让师呢？再说，师也是一样领津贴，也没有这么多钱。
王老虎看鲍文心诚，直接就说师没有钱，是胡写了几个字换了这么多烧。
鲍文知大书法家的字都是千金难求的墨宝，但师恐怕不是什么大书法家吧？急的不得了，上就要后勤
拿钱赶去符离集，价给款，不能让那些商家事后觉上当吃亏，骂八路
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