别类，该腌的腌，该挂的挂，该熏的熏，该吃的吃。两
猪浑
都是宝，大盆小桶里装着猪
、猪血、猪
、猪蹄，
满了吴昆家的厢房。
第62章 闲冬
朱云本以为最多会逮到一猪, 没想到一次
打到两。她欣喜之余，却是生怕浪费了，一连几天，变着
样儿
吃的。早上是卤
面, 
午爆炒猪心, 晚上是大块猪炖白菜萝卜。
因为看到卢志和不吃, 经常是炖的火锅里只挑青菜和豆
吃, 朱云便剔瘦相见的猪, 细细地剁碎了，一
分炸成了
, 另一分蒸成糕。
则成了猪冻。
这几样东西所有人都
吃，卢志和尝了也赞不绝
。糕好后，摊在竹晒箕上, 搁雪地里冻上，想吃的时候蒸一
，或放火锅里煮，味
都非常好。
两猪的和蹄膀堆了好几盆。朱云剔了个猪后座，骨炖汤吃, 则稍微腌了腌, 
制成了香。香晾了好几天后，用绳系着, 和腌好的腊、猪、猪耳朵一起，挂到旁边的一间小屋里。吴大齐早就带人砍了好多柏树枝，堆放在屋里用暗火燃着。带青的柏树枝冒
细细的烟, 弥漫了整间小屋，这
熏来的腊和腊更好吃，而且保存得好的话，甚至可以放几年。
还有些新鲜则放到雪地里冻上，冻得
梆梆的了，拿绳吊到房梁上。天气越来越冷，没生火的屋就是个大冰箱，放在里面，
两三个月毫无问题。
就连猪大，朱云也一都没浪费。一分卤着吃、爆炒着吃，还有一分切碎了，放上盐、姜蒜和红尖椒，跟米面搅拌好了，收
坛里封上。想吃的时候挖一团放锅里煎，煎得油汪汪的，米面焦香，Q弹，这粑粑，卢志和都很喜
吃。
前后忙了足有上十天，所有的才收拾好了，屋里恢复了往日的
净。
接来就没什么要
的事了。趁有一天没雪，大伙儿拿着锹，跑到温泉补了菜地，便彻底闲来了。一群人窝在屋里烤火聊天。虽然家家都盘了炕，但大伙儿白天都喜到卢志和他们的屋里，一来吃饭总要到一起的；二来窝一个房里烤火，也更节约柴禾；更重要的是，人多了，在一起聊聊天也很有意思。
他们现在一天只吃两顿饭，早上一顿，晚上一顿。油足了，就不觉得饿，再加上家里有很多零
，晒红薯、栗、烤红薯、油酥豌豆、炒玉米生……，还有吴大齐自制的生芝麻茶，每样尝一，肚就很饱了，不到饭，压
儿想不起要吃饭。
闲来后，朱云跟卢志和也喜琢磨着各吃。收第三茬红薯时，他们了不少红薯淀粉，晒了用袋收着。卢志和想起答应妹
茶，便尝试了一次。先用红薯淀粉成
糯糯的小，再把茶叶煮，滤去渣，然后放糖。嫌不够甜，他又加了蜂
。盛来的时候香
乎乎，大伙儿都觉得很好喝，两个孩尤其喜。卢九月喝过之后，断定跟以前卖的茶味一模一样，甚至更香，因为这是她能的大哥亲自的。
卢志和本来担心里面放了糖，江铭会不喝，后来看他捧着杯，小小地喝着自制茶，脸上透由衷的惬意，这才放心来。——看来小江儿只是受不了糖的形状，却并不厌恶它的味。就跟他一样，吃不猪蹄猪排，却喜吃和糕。
不过他现在也已经好了很多，炖的黄豆猪蹄，他虽然还是不吃，却可以吃里面的黄豆和汤了。烂
味的黄豆和汤
浇在饭上，乎乎的吃一碗，足以驱走冬天的寒意，让人回忆很久以前的那些日，原来那真不是梦，生活真的还可以这么
好。
冬天他们除了偶尔蒸或炒菜，最喜吃各火锅，又简单又味，还很
和。一群人围坐在火炉边，用猪炖各菜、糕煮白菜土豆、新鲜的鱼炖萝卜青菜什么的。旁边桌上还有泡辣椒、泡萝卜和腌洋姜、腌大蒜佐餐。一顿饭吃来，上
的，洗个脚躺到烧的炕上，不知不觉就睡着了。
除了每天琢磨吃的，几个人还把从城里带回来的书好好清理了一。吴大齐亲手了个书架，放在卢志和家的堂屋里。大伙儿吃完了饭，有的盘在炕上，有的坐在堂屋炉边，一边烤火，一边翻翻书，简直不要太舒服。
唯二苦恼的人是卢九月和吴元。当陆志飞翻那本厚厚的送给他俩时，卢九月和吴元都惊呆了，翻了翻练习册，完全看不懂，跟天书一样，卢九月便问：“二哥，这是啥？”
“你和元元以后要的题！”陆志飞得意地说。
“啊——”卢九月发了一声惨嚎，“我不想题！我看不懂！”
坐在炕上织
衣的朱云笑：“看不懂就问几个哥哥呀，得好好学文化！偷懒可不行！”
事实是，哥哥们也不来这些烧脑的题目了。年
月久的，谁还记得
时学的那东西？卢志和把练习册收了起来，说：“咱们还是踏踏实实的，一步一步来，先从小学一年级的语文数学开始补起吧。”
他和陆志飞、江铭排了个班，每天教两个孩拼音和数学。吴大齐和吴昆很庆幸没有被排上，他们虽然识字，可拼音真的忘光了。去教书不是误人弟吗？
但这一都不耽误他们在旁边指手划脚，看到俩孩偶尔偷个懒，吴大齐就说：“赶打起
神来！想我们那时候，坐教室里上课，谁不坐直了，老师的
转
就
上来！哪跟阿和似的，还跟你们在旁边耐心思想工作……”
吴昆也说：“是啊，我们那时候，不认真听课要被老师扔粉笔，砸在上可疼……”
这话骗吴元还可以，骗卢九月就差了。卢九月愤愤地说：“骗人！我又不是没上过学！我们老师从来不用打人，也不扔粉笔！”
她现在心野了，着雪都想往外跑，去塘里鱼、到温泉翻菜地，都好过让她坐在家里读拼音。吴元跟她同病相怜，看到那些弯弯曲曲的字母和方块字就很疼。几个哥哥
番给他们讲课，两人听不了多久就要犯困，老师们便要怀疑是自己讲得不行，师生之间相互折磨得不轻。
好在陆志飞以前在和妹斗智斗勇的过程，总结了很多经验。看俩孩不是很愿意学，他也就转而给两人讲起了故事。他带回来几本武侠，就挑了其一本从讲起。少男少女们行侠仗义、叱咤江湖的故事最能
引半大孩，卢九月跟吴元很快就听了迷，每天课间都得讲两章，才学得拼音。为了让陆志飞讲故事，两人供祖宗一样供着他，但有
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