这个辣度。”
“看着也很辣。”泊乐缩了缩脖
，还在考虑今晚要不要绝
这件事。
小狼崽看着辣椒就越缩越远的距离，宋宁是全然都落
到
里，他喜
吃辣，但平时不会盲目每
都会放辣椒，这个世界上能容忍跟他一样辣度的人好似还没生
来，他喜吃辣是从小就带来的，而这里的人吃辣是他带起来的。在他还没来这里前，辣椒这植是用来攻击兽类的，将辣椒晒
，磨成粉状，装在竹筒里，顺风对着动们
，动们
到了辣椒粉就会打
嚏，睛会渗泪
看不清，战斗力便会
降。
这跟他那个时代的防狼武
是一样的
理。
这次选的辣椒是尖椒，还接了线椒，辣度比一般的普通尖椒还要低些，适合用来
菜，炒
好吃，可惜小狼崽不喜。
黄的、红的、绿的辣椒被他合在一起剁碎，放到新的盘里，撒上一勺细盐均匀地拌后静置。接着
理好的鱼
也用料酒跟姜片去除腥味，开始起锅剁椒鱼。
往锅里倒菜籽油，倒切好的蒜，还有豆豉。爆香后加剁好的辣椒，滋啦滋啦地香味与烟雾一起冒起来，被放大的辣味如同
般恐怖地涌起，很快就充斥整个屋。
“咳咳，咳咳……”
小狼崽受不住地咳了几声，虽不舍却还是跑了厨房，那里太可怕了，他先躲过去这恐怖的烟雾袭击。
好的剁椒淋到鱼上，宋宁盖上蒸炉的盖，大火蒸煮个一刻钟，在撒上葱
，香油调料后，好吃不腻，辣味十足的剁椒鱼就好了。
蒸的过程
，宋宁也闲着，他洗净手，打开角落上的
柜，从低端拉一个瓦缸来，打开翻盖，手从里面掏一把酸菜来。酸菜洗去多余的咸分，切碎，用少许香油拌一后待用。
接着炒锅油，爆香蒜片跟姜末，直到将香味飘，蒜片变得金黄漂亮，宋宁再将切碎的酸菜倒，将所有香味都
来后，倒两瓢熬好的
汤，等汤煮沸时，将切得薄而剔透的鱼片撒，用
竹筷小心地划开。
等鱼片变成
白
般诱人，宋宁熄火，将鱼装到两个青瓷大海碗里后，重新起了个净的锅。倒少许油，小火炸香椒与辣椒后，再用铁勺淋到上面。
金黄漂亮的汤面，白的鱼片在烛火金灿灿地散发着诱人的香味。
这时候，小狼崽
来了，他是被香味给引的。
来后他就先看到宋宁朝着他招了招手，“快来尝尝好不好吃。”
宋宁的声音充满了喜悦，将泊乐心里仅剩的忐忑给冲刷得一二净，他
上椅，两指前肢搭在桌沿上，这个角度只能看到大海碗的一半，但他还是看到浮在表面上的鱼片跟泛着金黄光泽的汤面。
“这个真的不辣吗？”他咽了咽
，闷闷地问。
“真不辣。”
宋宁再三肯定地回答，拿着竹筷夹起一片鱼片，鱼片很薄，夹起来时不能用力，宋宁指尖
了两，鱼片在空弹了弹，接着，送到了小狼崽的嘴边。
“啊……张开嘴试试。”
宋宁的话充满了欺骗
，小狼崽啊地一张开了嘴，那鱼片
到嘴里，他吧唧吧唧地嚼了起来，那味是真的好吃，反正他是形容不来的，只不过——
咽去后，
有麻麻的。
“好吃吧，那多吃。”宋宁眨
睛，勾起嘴角向上扬了扬。
好吃是好吃，就是觉得还是有些辣，还有麻……泊乐心里犹豫了片刻，在想要不要继续吃的时候，宋宁将剁椒鱼端了上来。
剁椒鱼的颜很是鲜艳，红黄绿完
的结合在一块，加上油的滋
，显得香味俱全了。
吃骨他还是可以的，但这么多辣椒，他怎么吃呀。
见他犹豫不前，宋宁明显想到了什么，他拿起筷将剁椒扒拉地
来，直接夹起一大块放到小狼崽的面前，“这样你就不怕辣了。”
“我再去准备红烧茄，这不辣，你若是觉得还是辣了，就想吃米饭垫垫。”宋宁
代了几句，就离开桌前又去忙活了。
宋宁说完，不再去
小狼崽了，那样的辣度小狼崽应该是没问题的，毕竟是自己亲手调.教来的。
红烧茄是他的拿手活，有的喜去
了吃，有的不喜，他就是那个不喜去的人。好在他来的茄，就算是没去，也没见过哪个客官嚷嚷着不好吃。
削成条状的紫茄浸泡在盐过滤，他又去剁蒜泥了。
蒜用得太快，他前两天才刚挖了一大箩筐，今天就已经见底，看来明天还得再去挖一筐来。
如此想着，他手的动作也没有丝毫艰减慢，咚咚咚地，刀落到菜板上的声音响亮又有节奏，很快就将一碟蒜蓉炖好。
茄浸泡得差不多了，宋宁倒掉变成黄的，用净的餐布
多余的分之后。在锅里倒满油，等油冒的小泡来后，再将茄条全
倒。
“滋拉滋拉~”
茄条的周围冒许多的小泡泡来，包裹着周
，很快就将它的跟里面白的变得焦黄焦黄的，很是好看。
用镂空的勺将茄条捞起来，沥去多余的油脂后，只留善于油在锅里，将蒜蓉倒翻炒香味后，加耗油，酱油跟少许蔗糖开，再重新倒茄条。
等茄条完全裹上酱
，熄灭多余的柴火，用小火慢慢收收尾。
红烧茄便好了。
好的三菜被宋宁放到菜盘里，又盛了一锅白米饭，端到了大厅。
萧泽越与老者早已等候多时，看到菜上来了，两人都从对方的里看到了期待的神。
是了，这家农家乐的老板宋宁，的饭菜堪称一绝，他们去了好几地方，最后才在这个偏僻的地方，吃到了如此味佳肴。
即使无法狩猎凶兽，也算是填补了这份遗憾。
结果……
刚吃第一，两人齐刷刷地就被辣味给呛到了。
“这怎么如此之辣？！”萧泽越瞪大睛看着一旁笑眯眯脸不变的宋宁，疑惑不解问。
“剁椒，辣的。麻辣，也是辣的。”宋宁言简意赅地解释。
萧泽越：“……可是这么辣，还怎么吃呀？”
他心里郁闷极了，只能将视线放到红烧茄上，这菜看不到辣椒，应该是不辣的。
他夹起一条茄条咬上一，
绵绵的
侵.尖，还没来得及细细嚼，就好似要化在嘴里，质细腻丝，本以为那会不好吃，结果反而增添了不同的来，弹弹的，但一嚼就断，也不酸涩。
“这么普通的茄，你到底是怎么这么好吃的，你这个厨艺实在是非常人，太
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