。”青禾应着。
等到晚上收摊，青禾葵武一数钱，竟是足攥了八贯八百文，去掉本钱三贯六百文，他们还剩
五贯二百文。其
四成是酒钱，三成是烧烤的利
，一成是油炸
品和
煲饭的利，只有两成是酒楼里其他吃赚来的。
“皇都的钱真好赚。”青禾
叹
：“虽说是第一天客
量本就大，过几日也就慢慢平稳，但我觉得
照这个趋势发展，也不会太差，每日赚三贯左右应该不是问题。”
“不过就算这样，也要两三年才能赚回本钱。”青禾又：“我们在皇都能不能呆上两三年还不好说呢。”
葵武安
：“这只是酒楼的收
，你并没有算
制品和其他商家在咱们家定
的
酒。咱们才开业七天，已经有二十家商铺定了咱家酒，据说现在卖得都很不错，都想要加大定量呢。”
“这倒也是，不过那些盈利本来就不是酒楼赚来的，不能算在酒楼里。”青禾摸着
，“我觉得咱们必须要有自己的特
，你看今天的业绩就知，酒楼厨
的菜只占总收的两成，这就说明他菜一般，同其他酒楼里的厨比没什么竞争力，更不要说大酒楼了。”
“咱们家虽然现在有个皇商的名号，但毕竟在皇都刚刚发展，实力各方面远不如其他
基
的酒楼。真正有实力的好厨暂时不会愿意过来，我们要是想要聘请好的厨，只能找机会慢慢来。”
青禾想了想，“哪也不行，一个厨的拿手菜有限，大酒楼可不是这一个厨撑起来的，只挖来一个能带来的利有限，许是都不一定值我们浪费的心力。再说厨本
是一方面，酒楼本的名声也是一方面。我觉得我们还是得发展自己的特。”
葵武：“你是有什么想法吗？”
青禾
，“烧烤咱们不变，之后可以加锅和铁板烤
，至于其他菜，我可以慢慢想，一加
去。”
“这些都不是我最担心的，我最担心的还是厨。我不想我这教了一
法，还没等自己家酒楼上新，别家酒楼先改推
了。”
这个事一开始葵家就没有特别好的解决办法，后来勉
来了个收徒。只不过这招在狄
城尚且还能用用，到了皇都却不大可行。
在皇都他们没有势力，一旦招徒人家派过来个
细他们也无法查底。
葵武思索了许久才：“要不我给之前那几个兄弟写信，问问他们军有没有受伤退役来，虽不能打仗却不影响
活的汉。这人上过战场打过仗，知恩图报，在过不去的时候咱们愿意帮助他们，他们也不会轻易卖咱们。有天赋的就留来教菜。没天赋的可以在家里帮着制品和酿酒，这些都是熟能生巧的手艺。”
葵武解释：“之前在狄城不好用这些兄弟的家人，怕被王爷怀疑我别有用心，或者暗收买人心，等待机会随时拥兵自重。但现在这里是皇都，咱们在这里没，这些顾忌就都没有了。”
青禾：“那就这么办。”
葵武请人写了信寄去，却不知他写的这封信无意拯救了多少人家。
胖五和他的战友坐在河边喝得酩酊大醉，二人从晨曦微
一直喝到群星漫天，也没有菜，就是酒。不停的喝，醉了就躺在河边呼呼大睡，醒了就接着喝。
“哈哈哈……”胖五抱着个酒坛哈哈的笑了
泪，只是这笑声一
兴之
都没有，相反充满了痛苦。“胖五，胖五，你知我为啥叫
胖五吗？”
何六：“因为你胖呗。”
“对，想当年我胖到二百来斤，参军的时候校尉嫌弃我胖，特意
练我，后来
给都练去了，剩了一
，浑都是力气，人都说我壮得似
。可你看我现在，不过回来一年，就瘦成猴了。”
何六：“谁不是呢。”
胖五没听到何六说什么，他也不需要听见，他只想自顾自地说话，他需要一个发
途径。
“想那会儿校尉还夸我有力气是好把式，可就这么一个好把式，现在去跑堂被人嫌弃跛脚，影响贵人
。去卖力气，又嫌弃我没力气。我怎么没力气，浑都是力气，还不都是因为这条
受了伤才使不上劲吗？”
胖五说着说着抱着痛哭起来，“当初因为这条跛了我回来的时候，我心里就不安过。可是当我回到家，看见我娘孩充满庆幸和
喜的神，我是多么的兴，也兴自己能捡条命回来。”
“可现在呢，我还不如当时死了算了。那样我还能给娘孩剩一笔卖命钱，看在那些钱的份上和我人都不在了，我那几个兄弟还能好好对我娘和孩，那会像现在这样？”
胖五又狠狠
一大
酒，得太猛，浑浊的
顺着来。
“你知不知，我昨天回去看见我几个兄弟的娘对我娘孩指桑骂槐，起因就是因为我侄抢了我儿的一个野菜团，我儿还了一手，她就骂我儿，骂我们一家都是拖累，连猪都不如，猪给吃的还能卖钱，我们一家却就知吃。你知吗，我娘当时就那么抱着我儿女一句话都不敢
，我几个兄弟都在屋坐着就跟没听到似得。”
“你说，我当初为什么要活着回来，死了，她们是不是就不用跟着我受苦了。我怎么没死，我该死去的……”
胖五似乎
障了，他喃喃着，竟然起放酒坛就往河里走。
何六不但不拦着，竟然也跟着了河，“我也该死的，我活着也是给家里添负担，死了就不会叫我阿娘在兄弟跟前为难了。正好，我们一起死，黄泉路上有个伴。”
冰凉的河就要漫过二人的，二人反倒在哈哈大笑。
“河里有人，快，有人落了。”打更人不知怎么在这黑灯瞎火里看到两个自寻死路的人，嗷一嗓招来了人把胖五二人拖上来。
胖五何六被救上来后似才猛然惊觉自己了什么，生起一阵后怕。
胖五晃悠悠的回到家，刚门就对上他娘担惊害怕的神，当看见他上的衣服都
透了时，胖五娘泪一就涌来。她死死捂住嘴，才没哭声。
“我，我就是喝醉了酒不小心掉河里了，没事，没事啊。”
“呦，全家一文钱不赚，吃
兄弟的穿兄弟的，现在竟然有钱去喝大酒，这可真是……”旁边屋里传来四郎媳妇的骂声，不知四郎劝了句什么，四郎娘才不不愿的住了嘴。
胖五表讪讪的，胖五娘转
泪悄悄回了屋。
胖五刚换上一
的衣服，就听见大门被推开，一阵急匆匆的脚步跑向他们的屋。
“阿娘，怎么办，我
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