造吗？哈哈哈哈！】
“现在
到宝妹选鱼，小网兜一
一上，动作利索帅气，捞起的多
鱼生机
很有活力，好吃。”
“只这一手，就比钟大厨慢悠悠的动作
明不少。”
【卧槽，哈哈哈哈，莫医生，你今天人设崩了你造吗？哈哈哈哈，笑死我了！】
【这位主播！麻烦你双标不要太严重啊！哈哈哈哈——】
【可怜的钟大厨，送你一支蜡，请拿好，哈哈哈哈！！！】
突然，莫辰奕音
一冷，蹙眉，“怎么有人在说宝妹嚣张没礼貌……”
“她礼不礼貌我很清楚，明明又
又害羞，若非被指名
姓欺负到
上，不会选择这
方式应战。”
“弹幕说她仗势欺人、耀武扬威，你们请注意自己的言辞。”
“若有人辱你恩师，你还
哈腰，那叫怂
，不叫礼貌。”
直播间的观众们听得一愣一愣的，好一会儿才反应过来莫医生这是第一次正面怼黑粉。
粉丝们疯狂赞，让莫医生继续放飞自我，想说什么就说什么！
莫辰奕不再搭理弹幕，继续特别“尽职尽责”地解说。
“钟大厨开始清理多鱼，将
盐倒
一个
净的玻璃缸，然后把鱼放去
搓。”
“宝妹不同，她拿
一把
致的小刷
，从到尾将每一条多鱼都
清洗，动作特别细致，不放过一
细节……”
酥炸多鱼并不是一繁复的菜品，更不是什么表演型菜品，但此时此刻却
生生被藏宝加
了视觉效果。
她的手非常漂亮，纤细白
又灵活，给每一条多鱼的时候，就算是迫症晚期患者看了她的动作，都会被治愈。
藏宝站姿笔直，手腕灵活，动作行云
有特殊的
，令人移不开
。
屏幕里的她，脸上半分笑意也无，全是认真严肃的表
，从至尾没有看过一镜，整个人完全沉浸在自己的世界里。
【卧槽宝妹真心好漂亮，我都想变成她手
那条被的多鱼了嗷嗷嗷！】
【为什么我只想吃，这样被心对待过的鱼，味一定超好，
ing】
不止直播间在讨论，现场的吃货观众们也在相互
心得
会。
“两位厨师看起来都
有一手。”
“我个人觉得还是钟大厨更胜一筹，我曾有幸吃过他
的酥炸多鱼，味那叫一绝，是我吃过最好吃的多鱼！”
比起名不见经传的藏宝，观众们自然更信任获奖无数的钟大厨。
由于多鱼的肚里全是鱼籽，所以不能开肚，钟大厨拿一
编织勾针，轻轻一勾多鱼的鱼鳃，再往外一拽，就将
连带着鱼鳃给全
拽来了。
手法净利落，速度极快，然后给多鱼控净，加盐、料酒和生姜腌制，趁着腌制的10分钟时间，又开始理其他材。
藏宝完全没有被钟大厨的速度扰，依然慢条斯理地给每一条多鱼。
她还是老样，在多鱼腮豁开一小，连腮带一起
来扔掉，然后用清冲洗。
接着一手磕
一手撒盐，再倒
啤酒，混合均匀，慢慢筛淀粉，一边筛一边搅拌，直到面糊粘住筷，能呈直线状缓慢。
多鱼腌制需要一段时间，趁着这个时间藏宝也开始理其他
菜。
钟大厨那边菜的方法和藏宝不同，用的是太白粉，加上一盐粒，和
雕酒腌制味。
理其他菜的时候，两位都不约而同选择开始提前装盘准备。
也许是钟大厨瞧不起藏宝，打从
心
不认为她一个小女娃娃能有多大能耐，再加上见识了她理多鱼的动作，所以知，她不过是个哗众取
、不知所谓的厨师，满
华而不实的虚招，跟小孩过家家一样！
钟大厨当就敢断定，自己只凭多鱼的味就能轻松取胜，甚至没必要展现雕工。
所以他只用蔬菜和萝卜还有小番茄些简单的造型，外加一朵芬芳的真月季，就这摆盘都足够吊打小女娃。
藏宝就不同了，她这几天拼命练习雕，已经初见成效。
左手选好一颗浅绿的果萝卜，右手拿起刀，开始认认真真雕，刀刀专注，丝毫不敢懈怠。
渐渐的，萝卜
朵的形状，那是一朵睡莲，
的绿，尖渐渐过度成浅绿，柔的，
艳
滴，晶莹剔透，特别漂亮！
雕完睡莲后，藏宝捞煮好的豌豆沥，捣碎成豌豆泥，一边捣碎一边加些微汤。
钟大厨则开始油炸多鱼，
烈的油香味瞬间溢满空气，勾得人直。
腌制时间一到，藏宝将多鱼取来，用净的纱布
表面的佐料，然后放面糊，均匀地裹上一层。
此时灶台上的小锅刚刚好烧到微微冒烟，藏宝看准最佳时机，立刻倒一油脂。
油脂一锅，就发敛的香味，等油温差不多加
到4成的时候，藏宝立刻拿起一条裹好的多鱼，油锅用小火慢慢炸至外表开始变黄。
每一只被炸过的多鱼都变得脆，尾
微微翘起，一条条看起来俏
诱人。
藏宝将炸黄的多鱼捞起来，将油锅用大火加到7成，看到表面有烟升起时，迅速放之前炸熟的鱼，再复炸一次，时间大约八秒钟。
直到多鱼的外表变得金黄后，立即捞，然后用特殊的厨房纸将多鱼表面的油
，最后撒上椒盐。
现场时不时有观众偷偷吞。
“我等得好饿，什么时候可以吃？”
“酥炸多鱼不了多少时间，应该很快就可以锅摆盘了。”
老宋坐在位置上不动如山，他弯了弯嘴角，冷笑一声。
比赛如战场，轻敌的场只有死。
藏宝目前唯一的弱势就是雕工，虽然经过恶补已经步很多，但毕竟练习时间尚短，依然没有达到钟大厨巅峰时期的技术。
但她拼尽全力比赛，对待菜品像是在雕琢一件伟大的艺术品，不可谓不用心。
相反钟大厨则没有完全发挥自己的优势，不仅不扬
避短，反而扬短避，这就是一直顺风顺没有吃过亏所带来的弊端。
骄兵必败，古人诚不欺。
老宋轻轻摇，希望这次比试能让他教训，以后稳重人，厚积薄发。
菜能看一个人的人品，比如钟大厨习惯只最华的步骤，像别的清理灶台、洗餐盘盆之类的小事，全都由助手帮忙，他自己绝不动手，特别贵。
而藏宝不同，她事有逻辑有条理，厨
用之前先清洗，用完立刻放回原位，没有多余动作，给人一净整洁、忙而不
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