大家打萝卜的打萝卜，装
腩的装腩，再舀上一勺赵单识带着三个徒弟特制的酱油辣椒，在这寒冬里哈着气往嘴里
腩或萝卜块。
腩被炖得
烂，刚好到可以咬得动的程度，却又不至于完全失去弹
，与清甜的萝卜一组合，除去腻味，更添上了几分鲜
。
萝卜则更妙，经了霜的大萝卜，鲜甜鲜甜，
灵灵，削去
直接当果吃都行。大块的萝卜放到腩里，咕嘟咕嘟小火炖了两三个小时，每块萝卜都被炖得半透明，
饱了略有些粘稠的
，拿竹签串起来，略沾
辣椒酱，哈着
气嚼
肚
里，一
寒气尽接散去。
整个冬天，因着这一份腩炖萝卜而鲜起来。
会喝酒的已经围坐在桌
前，由罗浩然每人倒三份之一杯白酒，他手
准，说三分之一就是三分之一，半不带多，半不带少。
“大家悠着喝啊，这都是单识亲手酿
来的酒！”
大家一听，脸上谨慎的表
又谨慎了几分，端起酒杯，小小地抿一
，抿的那估计只能
，尽
这样，所有人脸上还是
享受的表。
这批酒是赵单识
末夏初时候所酿，往年他都用大缸酿，今年格外不同，他特地采用池酿法，提前挖好的酒池，用酒曲
微生
慢慢将粮
的糖发酵为酒
，怕风味不足，他还特地上守望号
两百多生能买了一批所谓
好酿酒微生群与酵母菌。
这样酿来的酒异常甘，赵单识上锅蒸了两
，只取烧酒和二烧酒，剩
的酒糟与残余皆拌上蔬菜送去后山喂猪与
去了。
这样的酒原本应该窖藏一年以上，偏罗浩然他们等不及，无事无事就惦记着赵单识他们家的酒，两大缸酒，现在就还剩半缸，那得留着过年喝。
初秋稻收上来赵单识又酿了一批酒，他们家碾好的米真空包装后对外销售为一百八十一斤，主要供应给微信上的大客
、X国王室与东富豪，目前只卖了一半，剩一半将会在一年之
慢慢卖掉。
他们自家产的稻米这么昂贵的况，赵单识还是拿了两百斤，在酒池里酿了一秋，上个月刚刚蒸馏来，哪怕只尝了一，罗浩然对放在冷藏室里的酒已经颇有魂牵梦绕。
赵单识的手机被八爪鱼固定在树上，主要镜对准赵单识，还是免不了有晃过来的人
境。
观众们看着他们就着腩炖萝卜喝酒，瞬间气血上涌。
-这个直播这个真的合适么QAQ
-报社啊！
-早饭已经消耗完了，午饭还遥遥无期……
-就想知这酒有多好喝，每次浩然哥都
这表。
-酒虫一枚，见状真的羡慕了！
-小哥，今天
奖是腩萝卜还是酒，你说！
赵单识瞥见弹幕，笑：“还是腩萝卜吧，要是真动了酒，我怕你们浩然哥会打我。”
罗浩然闻言单手端起酒杯，了个遥敬一杯酒的姿势。
-哭了！
-没有酒，有腩萝卜我也
兴啊！
-就想要酒，爆哭，不给何撩？！
-小哥，你家的酒卖不卖啊？
赵单识笑，“不卖，只给自家人喝，如果过来我们这边当员工的话，就有机会喝到哦。”
-你们那里缺什么人？
“目前比较缺幼儿园老师和农业方面的科研工作者。普通的农学生也
迎过来我们这边工作哈，早七晚六，间休息两个半小时，基本不加班，月薪八千以上，包吃住。
信息大家可以看我微博置
哈。”
-条件好优厚！
-我师兄去年毕业月薪五千，不包吃住。
-今天也是柠檬。
-只想问，我明年报志愿还来不来得及？
-心动了。
-小哥，你们还缺保镖么，拿过全国散打冠军那
！
“缺！”赵单识看见了，笑眯眯地果断回应，“微博置有邮箱，大家要是有信心，无论从事什么行业，都可以发简历过来试试，说不定我们会一起工作哦。”
他这话一，直播间里人成群结队地发弹幕嚎叫，明年就过来他们这里工作，哪怕作为一名农民工都乐意。
赵单识笑眯眯地等他们发
完这
，而后：“今天的直播暂时到这里，大家有兴趣过来工作话记得给我们发邮件哈，我们每天都会查看哦。此外，再重申一次，要是
给我们发东西，我们可能会将人拉黑哦。”
等观众们反应了一，他才退直播，专心撕咬已经凉得差不多的腩。
杨八达看着他这程序，不由
慨，“你们招人可真容易，只要在家坐着，就有全国各地的人才发简历过来吧？”
“这哪跟哪啊？”赵单识齿不清：“比起那些老牌企业，我们什么都不占优势，大
分人只是凑个闹而已，我们主要还得看招和秋招。”
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杨八达这次到来还有一个目的就是看赵单识家的螃蟹。
赵单识家一共养了九万只螃蟹, 此刻还有八万多只，这些螃蟹散布在二十四个囤养池里, 装了大棚的囤养池连成一片，看着非常壮观。
杨八达跟着他们走在田埂上，呼这清冽寒冷的空气，禁不住慨：“你们这里可真好，气候好, 风景好, 现在人文环境也
得不错。”
“您那里也好啊, 一望无际，看着就让人新
澎湃。”
“这倒是。”杨八达显然也很为自家的地盘骄傲, 一磕绊没打就承认了，“回你们再来, 我带你们去草原上骑
, 那才叫痛快, 
本不是一般人能享受。”
赵单识家的油菜已经陆陆续续开了, 将田野缀得金黄一片, 蝴蝶早已消失不见, 早晨太
初升, 气温上升, 倒是有少许
蜂田里游
。
杨八达
了空气，冰凉新鲜的空气让人神一震，他看看赵单识，若有所思, “你这地方蜂多，估计蜂也不少吧？”
赵单识笑：“是不少，不过主要还是留着自家吃。”
“那倒未必吧。我听说那X国皇室不仅买了你们的茶叶，还买了你们的蜂，就是、鱼、笋
之类的也没少买。”
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