，等尖尖
到一定程度
来，把笋衣剥掉，用
汆
5-10分钟捞
，无论是放海鲜酱爆炒还是和着腌
一起炖，那味儿，能鲜掉眉
。
竹林里的
笋已经悄悄到了里格的小
上，这度，正是笋最
的时候。
里格走到一颗冒
的笋前蹲，从查理的背篓里拿石刀，先把落叶扒走，再沿着笋
边沿的泥土轻轻掘一圈，等看到
来的笋上一个个小黑
，这就到了笋的
了，用石刀断掉笋，一胖幼的笋就到手了，查理叼过笋
扔
背篓，两兄弟
接着朝一发。
竹林里的笋沿着向
坡面萌发得密密麻麻，里格在有条件挑剔的时候是很讲究的，专挑初生、短壮的挖。
了额的汗，估摸着查理的背篓里已经有四十几颗笋的时候他就停手了。
鲜竹笋这
东西，吃的就是其鲜，，甜的特，最不耐久放，一旦挖超过某个时间，竹笋就会变老，渣也会变
，就失去了鲜笋的风味。
虽然摘的竹笋吃不完可以晒成笋
保存，笋又是一
难得的
味，但是竹笋一年四季常有而笋不常有，笋的事儿完全不急，慢慢来，还是
前过嘴瘾更重要。
里格也没有藏私独享这份天然
材的念，漫山遍野都是，本犯不着。
他挖够了自己家晚餐和棕熊两兄弟的份，就让查理先把背篓运回落，他自己又跑了一趟森林把孩们都集合了带过来，教会他们挑笋和挖笋的要，让他们自己挑拣着挖去。
回去的路上，由于是从竹林
绕过去，偏移了自己的日常路线，里格还意外在一片野地里发现了野姜。
在他想着笋
的时候他正打一从野姜边上狂奔而去，忽然角余光捕捉到了这在威风里摇曳的植
，忙一个急停，倒后两步回去看。
小心翼翼了几，泥地里带一串颜
黄，黄又带紫的
块，里格
一小块在
上蹭蹭，再试探着用牙齿磕了一小块咂摸味，一
辛辣味从
尖直冲鼻腔。
这个味儿，可不就是野生的姜嘛。
确认这叶片细细，植株的植真的是记忆里见过的生姜，里格当
兴地差原地蹦起了迪。
将野姜生的位置记在心里，里格提着一串当当生生的野姜回去了，心里乐开了
。
今儿个老百姓，真呀真兴~
又到了落的晚饭时间，今天狩猎队运气好，猎了三只新鲜的鹿角兽回来，由于这群鹿角兽是莱卡第一个发现的，捕杀的时候他又第一个扑上去咬住了其一只猎的
咙，所以晚上聚在一起分的时候，猎的心脏和最的脊椎骨
侧的条状（就是里脊啦），以及一整条
壮的鹿
到后全分给了他们家。
当里格看到那条的时候，整只猫都惊呆了：
“这这这，这是一条吗，好大好大，怎么这么大。”
奎因和莱卡都笑了，奎因说：“这还是二宝第一次见到鹿角兽呢。”
莱卡一手扛着鹿一手搂着伴侣的脖：“是啊，冬天过去了，猎们都来活动了，总算不用委屈宝宝们吃那些小家伙，我们可以给宝宝们猎到更多更大的了呢。”
里格囧着一张脸想，一条就有两米多的猎原来在这里还不算很大的吗，难怪你们冬天过的那么艰难了，那些看起来常规尺寸的猎在你们看来只够
牙
是吧。
不过有了新鲜的是件令人兴的事儿，里格很快就把猎的型问题丢到脑后了。
里格开始在堆里挑挑拣拣地为晚饭选材了，里脊细，适合烤制和
铁板烧；鹿心和蹄连着
的位适合切来和笋一起煲汤；鹿和鹿大由于脂肪丰富，烤来吃最合适不过啦。
没几分钟，就把鹿角兽的各位安排的明明白白，今天的里格也是持家的一把好手呢！
指挥莱卡把堆在
角落里不知用来什么的石板洗刷净放在火上加
，石锅注满清，鹿心切片，鹿蹄鹿切成小块，傍晚找到的野姜正好派上用场，一起丢去煮。
这时候石板已经被火燎的，撒一清上去嗤嗤冒白烟，里格，温度OK，将冬天煎鱼块的时候攒起来的一罐鱼油取，用兽
蘸油将整个石板抹一遍。
嫌弃地看了看手里
踏踏的兽，里格觉得有必要找个时间把刷来。
把片薄的里脊摊到石板上煎，
的里脊一贴上的石板就开始滋滋响，没两秒钟，
白质就在温作用爆一阵烈的香。
边上愣愣盯着里格这一
动作的三位兽人整齐地吞了，神不自觉从里格上转移到石板上滋滋冒油的上。
香...
莱卡用力嗅了嗅猫鼻，忍不住问里格：“宝啊，这是什么味儿，怎么这么香。”
比吃惯了的烤香一百倍。
查理也
着小鼻，大睛一眨不眨地盯着石板。
里格手脚不停地把野姜和一带有香菜味儿的野菜切成沫撒上去，忙里
闲地回答他爹：
“这叫铁...额石板里脊，很香就对了。”温迅速让表面焦糖化，产生拉德反应，也就是的白质、脂肪、氨基酸等在温加时产生一系列复杂反应，产生了多风味质，让原本平平无奇的类变得让人指大动，不过这些原理跟兽人们也说不明白。
里格
不停蹄地给翻面，洒上二次净化提纯后变得雪白的盐，里格大厨的史前版石板里脊大功告成！
里格正想宣布一这个消息发表个
想留个念什么的，但是在三双目不转睛的大睛的压力，他迅速打消了一脑袋文艺
绪，在这边，还是喂饱一家比较实在。
看着戳来戳去十分不方便的木条——筷，筷，他怎么就把这茬忘了！
好在筷没啥工艺难度，两柴火让奎因帮自己把劈成两细条，在糙的石块打磨光，一双原始版本的筷上新鲜炉，里格用手夹了两空气，细适，手不错，只是这辈的手指从没有行过筷训练，有那么一不稳，这都不是事儿，用筷的记忆，很快就能适应。
快手快脚地给
望着石板的家人碗里都填上一大块，里格还没说开吃，三个兽人已经把埋了碗里，看着吃得也不抬的家和家兄，他这可耻的成就啊！
“唔，太太太好吃啦，宝啊，还有吗。”
“二宝的手艺真不错啊。”
“咻咻咻咻——”
三个声音同一时间响起，伴随着不满足的咽。
刚给石板重新刷油还没开始铺片的里格：喂
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com