?菜场得很!”时财不愿意带着时纺去,她个小弱,一年有半年都在生病,三百六十五天,有三百六十四年都在吃药。
时纺虽然也有去上学,但那说是镇上,但其实就是贴着镇边缘的一个村,还得走十多分钟才能真的到镇上呢。
“我要去嘛要去嘛!”时纺不肯,她早就对去镇上万分憧憬了,但是这么多年,除了去镇上医院的那一条路她熟悉之外,除此之外,她对镇上的一切都不熟悉。
第4章
时财纯粹就是不敢带着时纺去镇上,镇上人多,他回回带着时纺去镇上的时候,不怕钱,就怕时纺再被传染上什么病回来。
时纺的很差,看着虽然不是什么一就倒的格,但是比别人更容易得病。
别人天冬天冒可以理解,她夏天好好地待着不洗冷不河玩也能冒,一冒很快就咳嗽,一咳嗽上又来发烧,这小妮也就是命大,不然回回这么,一个不好就要变傻!
他们这里重男轻女厉害一些,但他们家人少,拢共就俩孩,再轻也轻不到哪里去。加上时纺活得又艰辛,能这么大真的不太容易。所以时财夫妇对时纺甚至比对时尉更一些。
时尉以前也反对时纺去镇上,但现在的时尉已经不是以前那个时尉了。时纺的虽然差,但是因为小姑娘跟个假小似的野,素质还是不错的,实得很。
时纺有时尉给撑腰,时财夫妻又是个孩的,扛不住两人的央求,只能勉同意把时纺也一起带上。
“尉尉,你说要给我和你妈看的东西呢?”时财吃饭的时候突然问。
“已经好了,在厨房里呢,等吃完饭再尝。”时尉一边扒饭一边说。
晚饭和午饭差不多,依然是每人一碗番薯丝,然后间放着一大碗野菜汤,野菜间还有四小块已经被切掉的豆腐泡。
他们的田里虽然得有稻,但稻收获后是要拿去卖的。如果家里有小孩或是二三十岁的劳力的话,会留一些大米放着逢年过节或是农忙的时候吃。
但时家不行。他们太缺钱了,所以那些大米要全卖掉!
大米是细粮,产量虽然比不过红薯,但是价格,算来还是要比红薯的划算。而且红薯对地的力要求不,他们自己开些地来就能收获不少。
生意要本钱。时家没有本钱,所以时尉就从最小本的买卖开始计划。
吃完饭后,时纺就将他们捯饬了一个午的杰作给拿来了——
一个缺了个脚的大陶罐。
董许愿打开上面的木板一看,顿时惊讶地瞪大了双:“尉尉,你怎么把萝卜给切成这样了?怎么还这么酸啊?你是不是加了醋!”
南方的冬天并不难过,他们这里差不多要几年才一次雪,即便是冬天也不缺新鲜蔬菜吃。但不是饥饿的记忆还是为了嘴和餐桌,家家都会腌一些菜。
每家都会腌一些萝卜,他们家去年就腌了一大缸的萝卜。但是说实话,那个萝卜的气味实在有些太过难闻。
每一次搬开石掀开塑料布的时候,家里就跟开了粪坑没什么区别。臭得不行。那萝卜虽然撒一白糖特别饭,但是一顿最多吃一,一萝卜就把能一碗番薯丝吃掉。虽然臭,但是特别酸!哒哒的稍微一用力就成了萝卜糊糊,又臭又酸,让人直冒。
“妈,你拿双净的筷夹一片来吃一。”时尉没被董许愿要吃人的表给吓到。他们这边腌萝卜都是只放盐去腌的,酸味全靠萝卜自己发酵来,所以董许愿就觉得时尉将醋放去是一个极大的浪费行为。
时尉没有特意去说什么,准备用实际告诉他们。
“怎么是白的?”他们村还没通电,虽然家里的光只靠着从门透来的日光,刚才萝卜在罐里没看清,一直等到用筷夹上来了才看到。
董许愿凑近闻了闻,确实是满满的醋味,但怎么是白的呢?
时尉用书本上有白醋制作的化学公式的借给糊过去,至于真的有没有,他是真的记不得了。不过也没关系,家里除了时尉,也只有时纺认得字,时财夫妻就只会认自己的名字,时尉之前还动过教他们写字的念,但是俩人还没把自己名字练会,就说什么也不学了。
“妈,你吃一,看味怎么样?”这些萝卜片要腌的时间不,但是因为要赶上明天,所以时尉特意将这些萝卜片切得很薄。不是上辈还是这辈,他的手写过很多字,过很多活,手不仅稳且有力,切成均匀的薄片也不是一件很难的事。
在时尉指挥着时纺白醋的时间里,萝卜片被盐腌过。完白醋后将萝卜片给拧,然后倒上化了白糖的白醋,浸泡到现在也有一两个小时了,最面的已经有那么一味了。
萝卜带着醋,酸酸的,且因为有糖的加,不仅祛除掉了涩味,还加了一些甜味,顺利地合了酸,将酸味变得不那么刺激。
“好吃吗?”时纺溜着看他爸妈一人一片嘴里,然后响起了咯嘣咯嘣的脆响声。这东西,时纺是不能吃的。她的胃不太好,刺激的东西不能碰。
时财夫妇,动了动筷,看样有想再来一片,但是又生生忍住了。
“尉尉,你怎么想的!真厉害!”时财毫不吝啬夸奖。
在这个家里,夸奖对于时尉来说是最常见不过的事。时财和董许愿都不是个聪明人,但可能是负负得正,生来的儿时尉的脑却很厉害。从小到大成绩都好,小学的时候就显来了,除非是老师改分改错了或是题目错了,不然时尉就一定是满分!
时尉瞎说也会给人一不明觉厉的觉,他从的稀释讲起,扯了一堆质分离细胞失,听得三人满脑星星,虽然听不懂,但就是觉得这东西厉害,然后在时尉说让他们明天把这些东西一起带上去卖的时候,他们也都乎乎的答应了。
“你们明天别卖的太便宜,三片萝卜照着一分钱卖,让他们自己拿着筷挑。”时尉知他爸妈的,老实了一辈,实诚得很。
“一分钱!”董许愿瞪大了双,怎么这么贵!他们拉菜去卖,一斤白菜一钱,一斤萝卜才只要九分钱,多买还给便宜呢!
三片萝卜才多少钱呐!照着时尉这切法,一斤能片百来片呢!
“妈,醋可是用白酒的,这里面还加了白糖呢!”
时尉一说白糖和白酒,董许愿就不说贵了,甚至还说:“那要不改成两片一分吧?”
“不了。”时尉摇摇,“这些只是明天拿去试一试的,先这么卖,要是
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的