那女孩
跟他的朋友在一起时脸上总是泛着幸福的光亮，两个小梨窝甜甜
。谁看了都知
他们两个人必然是
意重。
他的好友跟父母据理力争之后还是得以如愿以偿，两个人婚后过了一段很是快乐的日。
好景不
，他好友的母亲是个不通达理的人。只觉得那女孩是看
了他们家的钱财，婚后经常搓磨她，对她也多是冷嘲
讽。而她的夫君也不能时时刻刻陪在他妻的旁边。
日久天的，那女孩郁结于心，甚至于在无意间小产了。
这
她婆婆更是对她冷
相待，日日
促儿纳一房小妾，否则就要把她休了。
卫雍从前不以为然，现在却时常想起这件事。他实在害怕窦汉生也沦落到那个境地，不如让他有安
立命的本钱，这样哪怕以后真
了什么事，窦汉生也能
起腰板说几句话，总好过不不愿地
他的附属品。
窦汉生神一亮，又暗了去。“也没什么…”他斟酌着一边思索一边回答他：“以前在地里
惯了农活，日习惯了，也没什么喜
不喜的，谢谢少爷。”
卫雍仔细细的想了一想：“你饭的这么好吃，是跟谁学的？”
窦汉生一愣：“跟我娘…”
“哦…那如果本少爷赞助你些银钱，让你开个餐馆，你愿意吗？”
10
窦汉生的铺面居然就这么红红火火的开起来了。
卫雍本来想给他在最闹的正街上
个三层楼的大酒楼，横竖都是自家的店面，少夫人当然是想怎么折腾就怎么折腾，他卫家家大业大，也不在乎亏了赚了。
只是被窦汉生一脸见了鬼般的阻止了。
“我以前从来没有想过能自己开个饭店，经验也没有，怕砸了。而且铺张太大的话我也觉得
不过来，这样的话…我怕以后回家侍奉少爷的时间就少了。”窦汉生难得说了这么一串话，卫雍只听
去的最后一句。
当
一
！
是啊，自家老婆要是在外整天忙忙，哪有什么空搭理自己这个丈夫的温饱冷？到时候留自己一个人独守空闺，那可真真是…
卫雍恨不得回去
自己两个耳光。
如此看来这门面还是越小越好，免得让媳妇儿分了太多心神，得不偿失。
不过这样的念也只是在脑袋里转了转，既然决定放手让他去自己的事业，也不能太过拘着他了。
卫雍想了一想，问他：“你有没有想好开一个什么样的？是炒菜馆，还是面馆？”
窦汉生
了一个拘谨的笑容：“我想个卤菜馆，好打理，铺不用太大，伙计也用不多，多叫几个跑堂的就行了。”
“甚好。”卫雍矜持地
了表示赞许，只是开一个卤菜馆的话，窦汉生只要把方写来，货卖货的事自然有伙计去，也不用时时去铺里盯着了。
“那今天就把这件事定了吧，你收拾一，我待会儿就带你去看看店面，给你挑个好位置。”
“这么快？”窦汉生瞪大了睛：“可是少爷你午不是还要去店里吗？”
“那不过是些小事，少去半天又不会什么岔，你的事是家事，当然要先办好了。”卫雍不自然地停了系扣的手，耳朵上泛起一丝薄红，不过被垂来的发丝挡住了，窦汉生并没有看见“你不要想多了，是母亲叫我带你去的，我可没那么多功夫天天陪你。”
“嗯…”窦汉生
结
动了一，不再说话。
卫雍给窦汉生拍板定了一个位置非常好的店铺，在正街的最前，离牌坊不过五十步，门面小了，但原本是打算开一个首饰铺的，也算是非常好的了。
窦汉生兴奋得像个小孩儿，日日跑去监工，看
泥匠们把木板砌起来，又刷上一层一层的涂料。
卫雍还专门让人去打了一副玻璃柜，四层的柜宽敞明亮，两侧是红
的木板，刷了一层防油的漆。
在这个时候玻璃还是时兴货，是非常稀罕的玩意儿，很多穷人甚至都没有见过。打一个玻璃柜比传统的木柜价格足足要翻上十倍，但是效果也是一等一的好。
光明媚的时候，光线透过
拭得一尘不染的玻璃台面照到各个盘码的整整齐齐的卤煮，红的
、豆制品和素菜沾着一汤
儿。扑鼻的香气还带着一丝卤煮特有的甜味儿，不由得让走过的路人
指大动。
很多人原先只是路过看个新鲜，毕竟净的玻璃柜比散发着一层油腻光泽的木柜整洁多了。
何况价格也不贵，每串只比菜场的贵上一文，因为是新开的，大家也非常捧场地去买了几串尝鲜。
“太好吃了！”第一个排队的买主甚至等不及回家，就站在店门旁边狠狠地从竹签上咬了一
来。
他试探
地买了一串
胗，一串鹌鹑
，还有一串腐竹。
窦汉生店里的卤煮都是
心烹饪过的，不同的盘里的卤煮味都是不一样的。
比如类，因为有腥味，不光要在清洗的时候把血
得尽可能净，在佐料上也要多费一些心思。
窦汉生尝试了几次之后，在卤煮里添了一些辣椒。南方乡的人不太吃辣，辣椒并不受大众迎。但是窦汉生意外发现辣椒，
椒这两位重的佐料和类结合起来居然能发挥想象不到的
味。
他经过反复试验，谨慎地在汤底料里加了适度的辣椒，又放了糖来合辣味，以确保能让大多数人接受。
那名顾客三两吃完胗，又急急忙忙的把鹌鹑
到嘴里。
窦汉生鹌鹑不是白煮的，而是“熏”来的，鹌鹑本就不像有那么重的腥气。窦汉生制作的五香熏让鹌鹑有了一丝被熏过的柴火味，一开始吃的时候觉得有些呛人，但是越吃越上瘾。
顾客连连称赞，腮帮都被得鼓鼓的，又把腐竹了嘴里。
腐竹一类的豆制品本来就是非常容易
的。一碗黄豆只能十几张腐竹，看着不大的腐竹实际上层层叠叠，就更容易被收。
这腐竹是青椒浸泡过的，用的有腌制过的泡椒，尝上去酸辣可，新鲜的青椒油让
尖也跟着舞动起来。腐竹
上清
的料，比传统甜腻重味的卤煮更加好吃。
那顾客吃得连话都说不上了，瞪圆了睛挥舞着手的钱袋，大声嚷嚷“来给我来五串！不！十串！”
看着这边这么闹，好往人堆
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