小白皱着脸,低
看了看自己那平坦的
躯,再看看自己拖到地上的
发,真的从灵魂
被震颤了:“为什么?!不是你来过我的日
,告诉我什么样才是逆袭吗?为什么我还要学
菜?”
“因为我的厨艺早就经过你爷爷的
拨,已经算是还过得去了。难
你就想这样
上观,看我怎么
?”聂棠摇了摇手指,“不行哦,你也得学,我会好好地,教导你的。”
小白背后一凉,缩着
,恨不能自己就把自己叠成那小小一块,让聂棠不要看见她。
可那是不可能的,这辈
都没这可能。
聂棠直接把她抓回了家,押着她
厨房,开始学习生火烧
,学完最基础的,就开始教她
理
材,练习刀工,如何颠勺,如何蒸炒煮溜……
小白生无可恋。
要不是她现在已经死透了,死得不能再死了,她还想去投井自杀。
可是聂棠
本就不给她动歪念
的时间,一直押着她让她练习,还说如果她再这么敷衍这么不
愿,就把她当风筝吊在半空。
……
经过惨无人
又
彩灰暗的一个月之后。
在她们新家的小厨房
每一个角落都充满了小白忙碌的
影。
她右手掂锅,左手拿勺,
的
发还分成两
,一
去取
,一
提着菜刀在剁
末,满
都是一
椒的呛味。
她正在
一
最简单的家常菜——麻婆豆腐。
聂棠则搬了个小凳
坐在一边指
江山:“有云,夫礼之初,始诸饮
,这意思就是,所有的礼仪制度和风俗习惯,都是起源于饮
。”
小白:“……”好想死一死!
她现在发觉了,自从聂棠知
她讨厌听那些之乎者也的大
理,她就开始在她练习刀工、学习
菜的时候不停地说。
从礼记开始背,一直背到楚辞,有时候
脆背,周易上能靠边的东西不多,她就把、、一篇篇给背过来,念得她
疼!
“麻婆豆腐是蜀地的一
名菜。一碗好的麻婆豆腐,豆腐上桌不能碎,要有
泽鲜亮的青蒜当
,豆腐要
、
末要酥、麻味不呛、辣味不燥,
椒与豆
香味突
,鲜香咸辣,就算吃
肚
,那
诱人的麻辣味还要久久不散……”
“哗啦”一声,小白新
的麻婆豆腐
锅了,虽然卖相不算太好,豆腐也有些碎了,可那
诱人而又火
的辣味随着风飘散在这条小巷
里。
这个时间,正好又是正午,有些人家开始
午饭,有些人家是打算随便蒸个馒
就对付过去,现在突然闻到那
鲜香麻辣的香味——尤其是,那香味还是一阵又一阵,不断飘来飘去,久久不散!
不打算吃饭的人都捂着肚
开始脸
发苦,准备吃馒
应付一
的都咽了咽
,觉得馒
没味儿!
住在
和巷
里的百姓一边咽
,一边在心里骂人:卧槽,到底是谁家在放毒?!这香味实在太过分了吧!
小小的巷
顿时
了,大家纷纷从
闭的家门探
去,想去寻找这
郁的香味到底是从哪里来的。
聂棠闻着这麻婆豆腐的香味,这以她的标准来看,应当是合格了,小白真不愧是聂老御厨的孙女,
厨这
天赋技能果然也是可以遗传的。
“现在是不是觉得
菜还
简单的?我们来趁
打铁,说一说鲁菜。”聂棠慢条斯理
,“鲁菜又叫官府菜,虽说我们自家开个小饭馆,从零起步,若是直接开卖鲁菜,那肯定是卖不
去的。不过不
是哪
菜系,都必须要先学起来。”
她翻开了从小白的嫁妆里找到一本聂家菜谱,这本菜谱大概是聂老御厨亲手誊写的,那字迹歪歪扭扭,就跟当初给她看的那本非常相似,而且
容还比那本还丰富:“我们来学习一
如何泡发羊肚……”
小白立刻条件反
地撂
铁锅,开始在边上的一堆
材里翻找,
还念念有词:“羊肚羊肚……羊肚放在哪里了呢?”
她的
发也没停
,忽得飞扬起来,从
缸里抓起一个
瓢开始清洗锅
。
“找到了!”小白
呼一声,捧着一块羊肚回到灶台边上。
“还记得羊肚能
什么鲁菜吗?”
“……芫……芫爆散丹?”
“嗯,芫爆散丹的散丹二字还记得是什么意思吗?”
“散丹,散丹就是去掉外层黑
的生羊肚,原来刚买来的羊肚上是要
理掉黑
才能
菜,嘿!”小白把生羊肚浸在
里泡了泡,用手撕了好一会儿都撕不
来,苦着脸
,“棠棠,怎么办?”
聂棠朝她招了招手,她立刻就足不沾地地飞了过来,趴在她的肩
。
她把聂老御厨写的菜谱给她看:“这里写着,要用七成
的
浸泡羊肚,用手一搓,就能把黑
搓
。”
“……哦。”小白心虚地应了一声,又开始自言自语地念叨,“七成
,七成
的
——”
聂棠很严肃地盯着小白:“你认字认全了吗?”
这回小白是当真想哭了,她伸手捂住自己满是黑发的脸颊,默默地……默默地缩
厨房的一个小角落,躲在了一袋大米之后。
她从前就知
聂棠作为她的新饲主,饲主越厉害,那就说明她能得到的
就越多。
聂棠的
质还非常特殊,只要跟在聂棠
边,哪怕都没有
分
到她的手里,她也能过得非常滋
。
而且聂棠这位饲主对她从来都没有任何要求,不
是穿她衣柜里的裙
,还是喜
挂在窗
上假装自己是一块窗帘布,她都没有任何意见。
可是现在……竟然问她认不认字?还是用那
谴责的语气问的!
小白默默地把自己缩成薄薄的一小团,她
觉自己就像一颗羞愧的气球,噗得一戳,里面的气都漏完了,只剩
一层
趴趴的外
。
“其实,我原来也是不识字的。”聂棠忽然开
,她的语气还是很平静,就像在说另外一个陌生人的事
,“我刚
生的时候,我的父母就因为疫病过世了,我是被寄养在舅舅舅妈家里,他们开了一个小饭馆,供着唯一的儿
去学堂读书,也是艰难……我想说的是,目不识丁也没什么,穷人家的孩
都没机会去读书,女
就更难得有机会去读书了。”
她伸
一只手,用指尖轻轻地
在自己的太
上:“后来去修真了,我是双灵
,虽然不算
尖的天赋,但是比一般人要好得多,本来应该能

门的。可是我不认字啊,连个玉简都看不懂,最后只有待在杂院。”
“光是认字读书,我就
了五六年才
门,这样……才能看得懂玉简上的字,但是经常读不懂。”她轻轻地叹了
气,“所以不太懂你到底在别扭什么,目不
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