没挑战
，何况谁都知
我和明珠的
才安三有些
，都不用我说，别人一猜就知是明珠帮的忙了。我呀可是特意饶了一个大圈去找的太
的母家，就是不想到时候被人拿着这个当把柄说事。”
珍珍这
是彻底懂了，明珠和索额图那叫阶级敌人，
火不相容，若是到时候被查
来是明珠帮忙
的例贡，少不得索额图要一顿炮轰，可若是况反过来，明珠顾虑到阿灵阿，反倒不会动手。
“舅爷爷，你真聪明！”
珍珍对着李念原就是一通彩虹
，李念原
兴得就差没手舞足蹈了。
阿灵阿却对为李念原写举荐信的人十分好奇，他把目光投向信的最尾
，发现署名的是吏一个郎
。
“噶礼？”
他不自觉地把这个人的名字念了来。
珍珍愣愣地重复了一遍：“这人叫什么？咖喱？”
阿灵阿一听就知她会错意了，“不不，不是那两个字。”他把信递到珍珍
前，“是这两个字，是这样写的。”
珍珍问：“你认识这人吗？”她说着，别有用意地对他眨眨，她的意思是，撇开他这辈认识的人，这个名字他上辈混铁血的时候有没有见过。
阿灵阿认真地想了一会儿，上辈好像是在哪见过这个名字，可他到底不是专门研究清史的，对这
非历史主要人
，他也就是看过就忘，实在是想不起来了。他无奈地冲珍珍摇了摇
。
珍珍问李念原：“舅爷爷，你打哪儿找来了这么个人帮你写举荐信给索相？”
李念原说：“我也不认识啊，这不都是有钱能使鬼推磨吗，我就找人帮我打听，谁和索相爷有，能在他跟前说得上话的。人收了我一万两银，过了几天就拿了这封信回来，说我到了京城之后，就直接拿着这封信上索相家去给门房，过几天自然就会有好消息。”
珍珍一听，说：“哎？如此听来此人现在还不在京里？”
阿灵阿：“看他署名是吏的郎，吏几位郎这阵应该都不在京城，到各地方
考评官员政绩去了，不在京里也实属正常。”
珍珍此时仔仔细细地看那封举荐信，这位“咖喱”同志到也算是个君，收了人的钱就认真给人办事，不过是一封举荐李念原
国监的信，竟被他洋洋洒洒地写了三大张纸，期间对李念原是各
捧，什么“难得一人才”，“少小勤学苦读”，“只叹年少失孤”，“为谋生计断学业”，“如今谋求东山再起”，通篇一个字都没提他是富甲一方的大盐商，却也没一个字在撒谎。
李念原确实十五六岁上父亲母亲接连去世，他考举人后去经商一方面是因为对清廷心存芥
，另一方面也确实是为谋生计。
珍珍举着信纸笑得前俯后仰的。
“人才，这位‘咖喱’，可真是个大人才。瞧把舅爷爷给的，简直就是志向远可惜命运多舛，真是闻着伤心见者落泪。”
阿灵阿凑过来瞧，他看了几，当看到那句“他日必能为索相效犬
之劳”时，忍不住也跟着笑了起来。
李念原红着一张老脸，把信从他们手里抢了回来。
“你两笑什么，这信上哪一
说得不对了？好了，还让不让人吃饭了，你两这是怎么招呼客人的，都来了半天了，就用那剩的半块米糕和糖藕招待人？”
珍珍说：“舅爷爷，您别生气，我这就把厨他们都叫来。”
珍珍
促徐莺赶
去把李念原心心念念的“大老婆队伍”给领来，一盏茶之后厨们才姗姗而来，宋厨娘为人稳重些，乍见颜值回
变帅的李念原不过一震，另一个年轻一
的秦厨娘直接“哇”地一声哭了来。
“老爷，您……您的
哪去了？怎么瘦成这样啊。”
李念原万般唏嘘地摸着已经能瞅线条的脸颊，“哎，这不都是饿了三个月饿来的吗。”
秦厨娘闻言哭得是肝
寸断，“老爷，您想吃什么，婢这就给您去。”
这世上知己最为难得，秦厨娘天生是个喜
菜的，厨最大的满足
就来自于
客吃时脸上满足的表。
而李念原这个饕餮每次在吃到
的时候脸上岂止是满足，简直就是一副飞升成仙的表。这对主仆能聚到一块儿也算是难得的缘分。别看李念原一来就说厨娘们偷懒什么的，其实他心里正是欣赏厨们，这才喜时时鞭策他们。
李念原想了想问：“去年熬的秃黄油你这可是还有剩？”
秦厨娘摸着泪。
“蟹是本寒凉，尤其是蟹黄乃大寒之，小
如今有
在
，吃不得，婢又怕小想，就存到了地窖里，平日都不用。”
李念原哈哈笑着对珍珍说：“珍丫没
福，可是要便宜我了哟！那就
面，再拌上秃黄油后赶送来，老爷我能吃三大海碗，再一肴，啊，对了，这儿用的是山西醋还是镇江醋哪？这肴一定得用镇江醋才好吃。”
秦厨娘说：“老爷您忘啦，婢来京城的时候您不是让我们带了一箱的镇江醋来吗，到现在都没用完呢。”
宋厨娘在旁说：“老爷，那婢就去蒸一屉三丁包，再一屉千层油糕吧。”
李念原拍着手：“好好好，老爷我可是想死你们的手艺了。”
两位厨娘速速去了，不过一刻钟，
腾腾的秃黄油拌面，外加两屉心就送到桌上。
珍珍先前才吃过荷
宴，一闻这味就又饿了，实在是秃黄油的味太过诱人，秦厨娘端着碗从她前经过，她的睛不由自主地就跟着她手里的碗跑。
这两位厨娘同徐承志也熟得很，毕竟老徐在李家少说也蹭了二十年的饭了，给李念原的时候她们也会给徐承志也一份。
徐承志瞧着珍珍的可怜劲，说：“我也不是很饿，我这份就给珍丫吃吧。”
李念原把筷往他手里一
。
“老徐，吃你的去吧，丫有可得好好忌，这蟹粉啊，尤其碰不得。”
珍珍摸着肚苦笑了笑。
“是啊，徐爷爷，您吃吧。我……我看看就好。”
阿灵阿心疼媳妇，夹了个三丁包给她。
“你吃个包解解馋吧。”
珍珍泪汪汪地啃着包，睛却始终盯着那碗秃黄油拌面。毕竟作为一个
蟹人士，有蟹黄在跟前，别的那都是黯然失
的。
秦厨娘笑笑说：“婢都不知小是这样吃蟹的，小不妨早些同婢说，婢会素蟹粉，用它来拌面吃着也就略逊秃黄油几分。”
珍珍睁大她那对杏，对啊，她怎么把还有素蟹粉这事给忘了？她在前世的现代也吃过素蟹粉，大多都得虎虎，
多看着像，
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