换成了玻璃，但如今到底是
秋，光照时间不如
夏两季，这月见草就变成只
叶
了。
虽说失败了一样，但好歹油菜和蘑菇都成功了，珍珍本意就是为了冬天能吃
鲜菜，
只是附加品，成功了皆大
喜，不成功她也不会失落。
在收了油菜后她就让王农人
上夏天她喜吃的黄瓜，茄和小油菜。等这些都成时珍珍便让厨娘用这些
了一桌的好菜。
黄瓜拍碎拌
醋
和蒜蓉，成清
可的拍黄瓜；茄切成小块后先快速地用
炒一遍，然后用
油和豆油一起炒，
锅之前再放上煸好的
丝；小油菜更简单，打个
成油菜汤，清鲜
。最后再来一
和当季新米蒸的白米饭，一桌菜简简单单却富饶丰盛。
阿灵阿午一回家闻着香味就钻
了屋。
“哟，怎么今儿那么多菜？”
珍珍说：“
棚里的菜都割了，我就让厨娘了顿好的，尝尝鲜。”
阿灵阿惊讶极了。“这都是那木屋里来的？前阵顿顿吃烤蘑菇，我还当你只
蘑菇来呢。”
珍珍剜了他一
。
“小瞧我了不是？有王师傅在，我们怎么可能就个蘑菇。是不是，王师傅？”
王农人
格腼腆，这辈只知养家地，珍珍当着阿灵阿这样的官老爷面问他，他顿时手足无措起来。
“都是夫人的
好，我……我就个力。”
他是此次棚试验的大功臣，珍珍也邀他参加今天的庆功宴。王农人一瞧见阿灵阿
上的官服就
张，连手都不知怎么摆，珍珍嫌弃地推了阿灵阿一把，说：“你且去换衣裳来，这禽兽装吓着人家王师傅了。”
清代和明代的官服补上绣的都是飞禽走兽，文官还好，绣的都是鸟，武官那都是兽类，而且官越大绣的动
就越是凶猛，珍珍每次看阿灵阿穿官服去衙门就笑话他说，现代他是穿着西装去上班，古代他变成穿一禽兽装去上班了。
阿灵阿去房里换了衣服回来，那王农人果然放松了许多，在同珍珍说他觉得接着还可以试着些更喜
的菜。
珍珍说：“王师傅，如今咱们这棚试验成功，你回去后不妨也在家一个。扬州城里这些盐商十有九是饕餮，我想他们都乐意冬天里上几个钱来买一新鲜的吃。”
王师傅一听大惊，筷都掉到了桌上。
“夫人……小的，小的绝没有心思偷学夫人这棚菜的法。”
珍珍知他是误会了，她说：“王师傅，我不是在拿话试你，这法我本就没想私藏，你回去后若是乐意也教了你们村的人，大家伙若是都能学了去，冬天里能多添上些项就好了。”
相
了这些日，珍珍知这个时代农民的艰险，王农人一张脸上满是沧桑，她本以为他四十多岁，一问才知，不过刚刚三十才
。而他的手，夏秋三季要忙农活，冬天还要城打零工，
粝
糙，掌心都是厚茧。
她棚就只是为了自己的腹之
，从来就没想过要挣钱，若是能帮上他们这样朴实勤劳的庄稼人是最好了。珍珍还有一个私心就是，她本是个懒人，现在自己琢磨这法也实属无奈，若是这棚菜能普及开，那她自己就不用费这个心，直接上大街现成的菜就是了。
王农人苦笑了笑，：“夫人菩萨心
，但这屋
上的玻璃着实太贵，咱们庄稼人用不起。再有，夫人家一日两顿膳两顿开四次火，咱们平日在家也就吃两顿，这棚一会儿就冷
来了。”
珍珍听他如此说一想也是，这个时代贵菜却卖不上什么价，就算是冬天里图尝鲜，能多卖一倍也是天了，若是专门为了供额外烧炭或是烧柴，那就是得不偿失。
阿灵阿听他两说了半日的话心里已经大概有数，他想到了一个主意，说：“一个人负担不起，那就几个人一起来办吧，赚着了钱再均分。至于供，我看庄稼收了后那些庄稼杆你们都堆在一起烧了，不妨用那个来供。棚里的温度用不着像屋里一样，烧了那些再加上饭时候的余温应该就足够了。鲜菜也不用一直供应，那反倒卖不上价，就过年前一段日赚那一波就收手。”
他一贯比珍珍有经济脑，这一番话听来比珍珍的提议可执行
多了，王农人脸上也
了一丝欣喜。
“大人的法听着甚好，我……我回去就试试。”
屋里三人切地讨论着什么菜在冬天里能卖上好价，傅达礼急匆匆地穿过院推门而。
“哎呀我的御史大人，你怎么还有心思在这吃饭。”
阿灵阿放筷，怔怔地问：“怎么了？”
珍珍起说：“大堂兄，是什么事了吗？你且坐慢慢说。”
傅达礼一脸焦急，摆着手说：“没这功夫坐了，我是从淮安直接过来的，阿灵阿，你前儿不是同我说今天又有一百万两税银要到淮安吗？”
阿灵阿说：“是啊，不都说好的吗。”
傅达礼：“我一早就到衙门等着了，准备银一到就跟船一起上京，结果到了现在连一锭银都没见着。”
阿灵阿“蹭”一从椅上站了起来。珍珍这也知为什么傅达礼急得直接坐快船从淮安赶过来了。
“是有盗匪把银半途劫了吗？”
阿灵阿鼻尖上起了一层薄汗，不过好歹还稳得住心神没慌了手脚。
“不会，银是由扬州府的官兵护送去的淮安，绝无可能半途被劫。”
“那缘何大堂兄没收到银？”
阿灵阿寒光一闪。
“那就只有一个可能，扬州府
本就没发这笔银。”
阿灵阿只是巡盐御史，他虽然是皇帝的钦差，但对盐税只有监督权，实际收银的事仍旧是扬州府的职责。
傅达礼重重地拍了桌。
“这扬州知府是吃了熊心豹胆了？”
阿灵阿：“他是不是吃了熊心豹胆，我去一见便知。”
他连官服都来不及换，拉上傅达礼就一起走了。
两人直奔知府衙门，现如今的扬州知府宋茂乃是顺治十七年的三甲同士，从八品的县丞开始起，熬了这么多年终于熬上了知府，算得上是官场老油了。
阿灵阿一来他就知是为了什么，阿灵阿还未责怪他，他倒先拉着阿灵阿诉起了苦来。
阿灵阿一声冷笑：“你苦什么？我给皇上的折里写第二笔一百万两十一月初六抵京，今日不发船，初六就到不了京，彼时，你，我，还有傅大人，咱们三人的
都不保。”
宋茂丧着一张脸说：“钮御史，不是我不发银，而是本没有那一百万两税银啊，我拿什么让傅大人
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