文一斤呢!在村里住了这么久,几十年了,都不知原来村里还有这般手阔的人家。只有尝过味的陈原秋能理解吃货们的心,好吃!太好吃了!他舍得啊,二文一块他也舍得买啊,和味相比,钱压不算事儿。但他不敢说,他怕挨打,幸好三哥是自家的三哥,他不用钱就能吃到味的红烧。
这一刻,他觉到了一从未有过的幸福,他是整个苦竹村最幸福的弟弟,没有之一。
作者有话要说: 加更章~
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☆、第6章
柳桂香吃完一块红烧,简直不敢相信:“这是红烧?”瞪圆了睛,原来真正的红烧是这么味吗?幸好她定的相信平哥儿的好手艺,哪怕是红烧,瞧着一层层的,她也敢筷尝上一,这一尝就收不住嘴了,好吃!太好吃了!一都不腻,香得都不知要怎么形容,连都想吞肚里去。
她以前在席面上吃到的红烧,怕不是都是冒牌假货吧。
“平哥儿这手艺,镇里酒楼当厨都有余了。”陈原冬搁筷,乐呵呵地说着话,一脸的欣和开心。
柳桂香曾在镇里酒楼吃过喜宴,她一脸嫌弃:“就他们的手艺,哪里比得上平哥儿,咱平哥儿便是往县城去,也是冒尖儿数一数二,我没吃过县城的席面,我阿父曾吃过一回,回来念叨了好久好久,要是他能尝尝平哥儿这酱猪蹄红烧,怕是要挪不动脚了。”
老丈人就好一酒和一盘酒菜,陈原冬清楚的很,笑:“待你生辰时,阿父和阿娘会过来,到时候咱们请平哥儿帮着张罗张罗饭菜,一大家闹闹的吃一回。”
柳桂香眉羞的瞅了丈夫,白净的脸颊飘两朵浅浅的胭脂红,虽没说话心里却喜滋滋。
她就知自个没嫁错人。
二文钱一块的五,听着像是好贵,其实利和猪蹄差不多,毕竟五要贵,得十二文一斤,再加上需要的料香料等,陈平玉的五,块也不算小,如此这般,利算是对半开。
四斤五,不到一百文,刨开成本挣了不到四十文,一个上午的光景,搁农家来说,算是很不错了。
陈平玉觉得很满足,在家就能挣到钱,自家人也能跟着沾光尝尝油。
陈老爹是再也不心疼三儿一气买四斤五的阔气,见着大把的铜钱,他还觉得这五买得值!
“往后你想捣鼓吃,想买什么就买,钱不够跟我说。”不能把三儿的手艺给拘着了,他这辈能不能成亲,八成就看这手艺能不能勾住个靠谱能过日的人。
陈原秋在旁边嗷嗷叫:“三哥,我这也有钱,我也攒了私房,你需要你尽拿去。”
“你可闭嘴。”陈老爹有疼:“老幺,你已经十七岁,不算小了,别一天到晚不着调。你攒的钱不能动,要是攒不住,把钱给我,我替你收着,待你成亲后再给你。”
分家单过,光一个建新屋,就得费不少银,两边父母会给,剩的还得靠孩平日里攒了多少。
“阿爹,老幺我手里有钱。”陈玉平喜这个家的氛围,特别的,能心坎里:“我的钱才去,转就能连本带利挣回来,买卖不大,就在家里小生意,钱财方面完全不手。”
陈老爹:“你心里有数就行。”
有了昨儿的经验在,陈玉平大胆的买了十斤五,三大爷送了两筒骨,又问要不要猪蹄。
猪蹄还有三只。
“一并给我吧。”陈玉平想着,炖黄豆汤,喊二哥他们过来喝,剩的卤猪蹄,和酱猪蹄相比,卤猪蹄更香醇厚重味。
“三只猪蹄算你十文钱。”三大爷乐呵呵的笑:“都说你的红烧和酱猪蹄好吃,听得多了,我这还真有些犯馋。”
“午那会,我送些过来给三大爷尝尝,今个不酱猪蹄,太麻太辣三大爷吃着不好,我改改味换成卤的。”
这话说的,三大爷听在心里,觉得舒坦极了。
前儿在镇里买的大料还有些,陈玉平一样一样的捡,份量是关键,并不是越多就越好,相反,大料放得太,来的菜反而会失了真正的味。
要不怎么说,一样的材,一样的调味料,烧来后就是各有不同的味,有的好吃有的不好吃,有的普普通通。
这玩意儿,也是讲究个天赋。
陈玉平就觉得自己在吃这方面,还是蛮有灵气。
昨儿有好几个来的迟,没有买到红烧,不差钱的当即就付了钱,说好今个午来拿。
还没到午时,就有人忍不住扔了锄,从田间地往陈家来。
“平哥儿,红烧烧好没?我这怀里揣着酒,整个上午就没静心活。”
“火候足的很,现在吃刚刚好,要是就酒吃的话,我还卤了猪蹄,也特别的有滋味,就是没多少,要留些自家吃。”
“能卖几块?都卖给我,还好我带了钱。”
小碗里装红烧,一碗卤猪蹄,足有三四块,都快冒尖了。
撒十几文钱,这人一也不心疼,笑得见牙不见:“平哥儿,我走了,午来还碗。”
“行勒。”
才走一会,又来了两个,是对兄弟,村里难得的双生,得也很像。
“平哥儿我们来拿红烧。”也是昨儿就付了钱,三块红烧。
陈玉平拿着碗妥当的装好递给他们。
陆陆续续的又来了好几波,十斤红烧除了留给自家的,很快卖了个光。
陈玉平关上屋门,端着碗往三大爷家去。
一块卤猪蹄一块红烧,别说他小气,实在是只能留这么。
见着他,三大爷兴的很,拉着他一个劲的说话。
陈玉平坐了会才起离开。
到家后发现家门有人,还不少呢,四五个站在屋檐说着话,见他过来纷纷问还有没有红烧。
“来晚了,全卖完了。”
“平哥儿你多烧,你这红烧烧得香,味有劲儿,不怕卖不去。”两文钱一块,听着贵,尝过之后才知一都不贵,五还要十二文一斤,买回去自己,咋都不这味来,吃了等于没吃,白白浪费啊!还不如两文钱在平哥儿这里买,慢儿吃,能吃好几,满足!值!
“对,这话在理,平哥儿你明天可得多烧。”
“午饭时间都没到,这就没有了。”
七嘴八的说着话,都让他多,陈玉平笑着应好,承诺明儿肯定多,多多的,才把人给送走。
啃着卤猪蹄,吃着红烧,陈原秋心里得意极了:“三哥你是不知,回来的路
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