”
看来靳御回去了。
“好勒,表哥,那我去寄信了。”
“寄信?”靳瑞
闻言,皱眉问:“你给谁写信?”
许
乐滋滋的
:“给我表嫂写信,让她给我寄
吃的过来,馋死瑞兵他们,让他们不相信我说的话。”
靳瑞
笑了笑:“有那么好吃吗?”
“嘿,表哥,我跟你说,你别不信,到时候你们就知
了。”许
乐
。
许
是全家当
,最好吃的那个,这已经不是什么秘密了。
全家最他的嘴最叼,他都说好吃的东西,应该差不到哪里去。
这样一想,靳瑞
突然很好奇靳御的未婚妻到底是何方神圣。
能让许
念念不忘的厨艺,应当是很见不得了,最关键的是能让靳御那个活太监动凡心。
到底是个什么样的女人呢?
看来他得
空去看看。
许念念又接着打
嚏,别是
冒了吧,怎么最近老是打
嚏。
明天店铺开张,许念念还得提前
准备。
首先,
粉面的汤得提前熬制好。
粉面这东西,汤很重要,拌料也很重要。
拌料就用
油酱,汤的话,她得提前一天晚上熬制好。
前世她秘制的
汤就很好喝,她打算用溪
熬制
汤,看效果会不会备增。
吃完饭才熬汤,靳御和许志
要帮忙,被许念念撵到外面。
开玩笑,当着他们的面,她还怎么把溪

来。
把人撵
去,许念念这才动手。
要想熬除来的汤好喝,必须保证汤
的
、鲜、香这三
。
许念念打算熬的是猪骨汤。
把买来的猪大骨先用清
洗
净,然后又放在溪
里浸泡十分钟。
浸泡的过程
,许念念先切姜末以及其余
料。
浸泡过后的猪大骨,
泽变的更为鲜亮,浸泡过后的溪
变的十分浑浊。
之后许念念又舀了溪
在煲汤的大锅里,汤锅是今天去买的,从店铺回来的时候,许念念想起今晚要熬汤,顺手拿了一
锅回来。
溪
煮沸,发
诱人的清香味,许念念赶
把猪大骨放
里面去过一遍,把血
和浮渣
来。
放
去过
之前,猪大骨已经在能去杂志的冷溪
里浸泡过。
所以浮渣倒不是很多。
但许念念依然把
倒了,再加
净的溪
在里面煮开,之后才把猪大骨放
去。
香菇切碎,不急着放
去。
等猪大骨熬了差不多一个小时之后,许念念才把香菇放
去,之后加
各
调料调味。
秘制
汤,最主要的就是她最后放
去的调味块。
那是她前几天用秘制
方熬制
来的调味饼,这个调味饼,是她前世琢磨了两年才调
来的
方。
需要各
调料,小火熬制六七个小时才能完成,放置一会儿就会自动冷凝成块。
调味块放
去,遇到溪
熬
来的大骨汤,立即
化,
郁的香味立
被激化
来。
刹那间,整个厨房都弥漫着那
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