<p>时候,大家也会抢着帮她
,还有钱师傅,会在她学习
菜的时候在旁边指
。</p>
<p> 没有会赶她,也没有人会说她。</p>
<p> 有的就是大家都努力的接纳着她
这个集
。</p>
<p> 郑瑾不是不懂事的人,相反她相当的聪明。什么人对她好,什么人不喜
她,她也清楚得很。</p>
<p> 就像陈跃,虽然之前打了一架,但他偶尔过来还会带
他买的小零
给她吃。</p>
<p> 还有老板宋冬梅,会特意问她住的地方怎么样,被
厚不厚之类的,让她有什么需要就直接说。</p>
<p> 这些都是基于,她的师傅陈白微将自己带过来了。</p>
<p> 所以她最
谢的就是陈白微了。</p>
<p> 但她有些扭
于去表达自己的
觉,只能在这里拼命
活,来回报这些。</p>
<p> 陈白微看她这个样
,在心里叹了
气。</p>
<p> 还生疏着呢,刚来,是可以理解的。等待久了,就渐渐放开了。</p>
<p> 之前吃了很多苦
,能留在这,估计她到现在还没回过味。</p>
<p> 一想到她之前住在桥
,还有那么一床破破烂烂的被
,陈白微又心
了。</p>
<p> 算了算,她这个
妈妈反正是必须当到底了。</p>
<p> 总归是自己的徒弟,慢慢带就是了,过段时间适应了,就好了。</p>
<p></p>
<p> ☆、第章第 章</p>
<p></p>
<p> 陈白微带着郑瑾在后厨忙活, 今天那些评委们都过来,所以陈白微准备一桌的菜, 全由自己来
。</p>
<p> “
放到冷
里,大火烧开把
取
来再浸泡到冷
, 然后把
苔上的白
剥
来, 没有问题吧?”</p>
<p> 陈白微迅速的对郑瑾说
。</p>
<p> 郑瑾认真
, “没有问题的。”</p>
<p> 说完就
照陈白微的吩咐开始
作。</p>
<p> 见她动作麻利的取过
,陈白微

,自己这边开始准备另一
菜。</p>
<p> 送来的红
羊
在这个秋冬尤其适合
补, 这羊
一定是新鲜宰杀的,才会让表
成为红
,工艺也比较独特,能
很有风味的菜肴。</p>
<p> 陈白微将羊
取过来, 把表层的再
理一遍后, 洗
净。</p>
<p> 这羊
没有一
膻味,是真正的好羊
。</p>
<p> 切成块的羊
跟葱段蒜碎姜片等一块爆炒, 然后再烹
绍酒翻炒, 随后加
的辣椒酱是陈白微带着帮工们一块
的。</p>
<p> 本
味
就足够的咸香,里面放了豆豉,自带一
豆豉香味。</p>
<p> 羊
炒好后直接倒
砂锅,加
桂
草果这些大料, 然后再往
倒
后厨会一直炖着备用的清汤。</p>
<p> 最后再放
胡萝卜块白萝卜白萝卜块, 还有红烧枸杞等, 加盖小火焖着就不用
了。</p>
<p> 这红
羊
如果是和
荷叶包裹着烧熟, 还会带着荷叶的清香,吃起来味
也非常的不错。</p>
<p> 她这边羊
炖上了,回
看的时候,郑瑾那边也
理好了了
。</p>
<p> “给我吧。”陈白微对郑瑾说
。</p>
<p> 陈白微舀起一个小砂锅的卤
,然后将
放
去,又加
一些冰糖还有一把香菜。</p>
<p> “再去取一把香菜榨成
给我。”她对郑瑾说
。</p>
<p> 卤
的时候陈白微把锅给冲洗了
,然后锅
倒
沸
,将帮工送来的鱼
放
去轻
。</p>
<p> 随后取
来放
盘
,锅
倒掉,冲洗
净后将锅烧
,
油,鱼
放
去烧煎一会。</p>
<p> 烹
绍酒后,倒
开
大火炖煮。</p>
<p> 锅
浇
淡
后,加
冬笋火
,开始炖煮。</p>
<p> 一锅煎炖鱼
等再煮个十五分钟的样
,就可以盛起来了。</p>
<p> 评委加起来其实人也不是很多,拢共也就八个评委。</p>
<p> 那些官员陈白微不熟,就没有请,只请了这些师傅们。</p>
<p> 陈白微又
了榄菜
松四季豆、金鱼鸭掌、咖喱菜
、茸
待哺、以及一份甜
,南瓜蒸百合。</p>
<p> 这算是陈白微第一次当着郑瑾的面火力全开的
菜。</p>
<p> 之前她都只是看陈白微每天
那么两
招牌菜,不
不慢的,悠哉哉很舒服的样
。</p>
<p> 但当她看到陈白微一次
安排
这么多菜
来,五六个帮
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