<p>蛇段稍微带一
酥脆
，却更多的保留了蛇
原始腴
的
之。</p>
<p> 他沉默的吐
一段骨
，然后滋滋的喝了一
争艳酒，醇厚绵的酒
了肚。</p>
<p> 让他整个人都飘飘
仙了。</p>
<p> 杜博文嘴里嚼着
的椒盐蛇
，也不知
白微是怎么
的，将蛇的和脆都掌控到了极致。多一分就腻了，少一分就脆
了，刚刚好，吃起来还很有弹
。</p>
<p> 见孙锦书一副快活似神仙的模样，笑着说：“怎么样，这味能被你写
书里吧？”</p>
<p> 孙锦书是目前国
，是赫赫有名的一位作家。写来的书尤其的畅销，武侠更是被拍了不少电视剧来。</p>
<p> 听说他最近想写一本关于全国各地
的介绍，杜博文就想到了陈白微这家店。</p>
<p> 好说歹说的把人劝到了这边，拍着
脯保证，他来绝对不会失望。</p>
<p> 孙锦书成名多年，什么没吃过啊。又认识像杜博文这样的老师傅，平时从来就没亏过嘴。</p>
<p> 他想写的书，其实就是想把自己这么多年，走南闯北吃过的菜汇集起来，心里已经有了个大概的草稿了。</p>
<p> 原本就没想来的。</p>
<p> 他要写的是那
乡野之味，杜博文说的这小师傅是开饭店的，跟他写的有些不大符合啊。</p>
<p> 但碍于朋友
面，又听杜博文说得实在是心动，就也来了。</p>
<p> 想着吃过之后，考虑考虑，要真有那么好吃，就再说。味没有那么惊艳的话，就跟杜博文说清楚。</p>
<p> 结果人落座没多久，先是被争艳酒的醇厚滋味给
懵了，再来一块黄金反骨蛇，人就真的飘了。</p>
<p> 他坐在那都想不明白，蛇他也吃过不少，怎么就没吃过这一
嘴，人就不知今夕是何年的滋味。</p>
<p> 听杜博文这么一说，再看他老脸
着的表，孙锦书沉
了片刻，又举起了筷
，“再让我尝尝。”</p>
<p> 难不成这师傅的每蛇，都这么好吃不成？</p>
<p> 结果这一尝，就不得了了。</p>
<p> 龙凤斗的里陈白微还加了一些滋补的药材，汤
清
又
醇，喝去一
洋洋的，鲜的味从
顺着四肢传遍了，蛇得厉害，又鲜又香又诱人。</p>
<p> 姜味蛇段的每一
隙都透着丝丝的姜味，和蛇段鲜香的味
合在一起，一一
本就停不来。</p>
<p> 盐焗乌梢没有用过多的调料去掩盖蛇本
的味，而是直接裹上一层厚厚的海盐，在焗的过程，
密的掌控着盐的渗。吃的时候只觉得蛇鲜香，蛇骨都可以反复的
，受着里面的咸香味，叫人罢不能。</p>
<p> 太史五蛇羹则取其意，需要用五蛇来，好在是有五蛇的，陈白微就各取一些蛇蒸熟，然后将蛇撕成丝状。然后加
丝还有果狸丝鲍鱼丝以及广肚丝冬菇丝笋丝，分门别类的到锅里，熬成汤羹。</p>
<p> 陈白微
传统法，加了
。又加了薄脆和柠檬丝。</p>
<p> 孙锦书吃了满满一碗的蛇羹，吃完了之后又送了送
腰带，又舀了一碗。</p>
<p> 薄脆新鲜油炸来的，全是陈白微亲手的
料，酥脆和油香味与蛇羹合在一起，叫人
生新，这是一很新奇的吃法，至少孙锦书以前是没尝过的。</p>
<p> 而柠檬本来味就清新自然，加到蛇羹送到，有淡淡的酸味，不仅起到了去腥的作用，还很是开胃，的津
都控制不住的分
来，一碗了肚都觉得不够，非得吃第二碗第三碗才行。</p>
<p> 包厢里一改没上菜之前的
闹，所有人都完全的投到这场蛇宴当。</p>
<p> 五彩炒蛇丝 鲜甜，五彩斑斓漂亮悦目。椒盐蛇脆弹，跟小零嘴似的。古法焖蛇则是陈白微自己调的三杯
，与鹅掌还有冬菇等一块焖煮上一个小时左右。三杯完全渗到里面，味不说，因为焖煮得时间
，只一，这就轻轻松松完全化在嘴里。</p>
<p> 这些菜全
尝去，孙锦书腰带已经松了两圈了。哪止他一个人松腰带，一桌老都吃得满嘴
油，都顾不上抬，只顾得上松腰带。</p>
<p> 杜博文放筷，打了个嗝，见孙锦书端着杯酒慢悠悠的喝，老神在在的问：“怎么样啊？老孙？”</p>
<p> 他刚刚可是
空看了好几
，这老孙腰带松了一次又一次呢。</p>
<p> 孙锦书给他倒了一杯酒，侧过
小声的说：“我决定专门给这家店写一本介绍，你觉得怎么样？”</p>
<p> 别说杜博文被吓到了，一桌老都惊讶的抬起。</p>
<p> “当初我求你给我写个传记都不肯，现在吃了几菜，就主动说要给人一本书，老孙你不义啊！”</p>
<p> “老孙你这是说真的？不是说写完就写最后一本了吗？这又加了一本？”</p>
<p> “老孙这是吃
兴了，还是酒喝多了上。”</p>
<p> 孙锦书不兴了啊，他酒量好得很，哪有那么容易上的，这人脾气一上来，拍了桌就撂了话，“待会吃完了，我就去跟菜的师傅见一面，这几天我
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