<p>的咸
；咸是采购的，陈白微自己现
, 肯定是没有那个时间。但她选的咸, 也不是普通的咸, 而是正宗的宣威火
。</p>
<p> 这宣威火, 只大骨小, 
薄且厚, 里面质呈现
优雅的玫瑰
，油脂丰
，香气也很是
郁。</p>
<p> 当然，价格也不低就是了，要不是找的采购商还不错，这火都买不上。</p>
<p> 鲜，则是指新鲜的，比如
蹄
之类的。陈白微用的则是新鲜的猪五
，切成跟麻将差不多大小的块状。跟咸一块，浇上鲜的汤，在砂锅里炖。</p>
<p> 这笃的意思，就是小火焖，焖上两个多小时。焖到咸的鲜和鲜的滋味合二为一，再把新鲜的笋片焖上半个小时，彻底的
味了，这一小锅腌笃鲜算是好了。</p>
<p> 朱一勺尝的这份，是陈白微亲自把握火候的。早上到店里没多久，就开始焖上了。</p>
<p> 他刚吃了一块咸，质滋
得很。注意到林丰看着他，就赶
指了指这腌笃鲜。</p>
<p> “尝尝。”</p>
<p> 他自己就是厨师，还是个多年的老手，很有些名气呢。结果这腌笃鲜的滋味，都想让他拍案叫绝了。</p>
<p> 林丰和朱一勺吃得
也不抬的，陈卫星则带着一伙人走了
来。</p>
<p> 宋冬梅正在收银那一块算着前两天的支，看到陈卫星
边的张教授冷校
，还有姜校那一伙的校领导来时，赶从里面来。</p>
<p> “张教授您回来啦？大家伙都来吃饭，来来来，我带大家到楼上去，都装了空调的，店里舒服得很。”宋冬梅颇有店主事人的架势，亲自带着人上去。</p>
<p> 张教授扶着楼梯慢慢往上，闻着店
的味
就已经开心得不得了。</p>
<p> 他前些日
去了京城，他儿在京城工作，非让他去玩，这不一玩就玩了大半个月，差
没想死陈白微的菜。结果一回来就知陈白微和宋冬梅开店了，陈卫星上门邀请他去店里吃饭的时候，赶忙就答应了
来。</p>
<p> “冬梅啊，白微在厨房呢？她那小板，你们可得注意，别太累了。”张教授也还是心疼人的，陈白微看着确实瘦，这要是累坏了以后可就不了菜了。</p>
<p> “注意着呢，她
现在
好的，以前还经常病着。现在忙忙碌碌的，反而还不生病了，脸也比之前好了不少，就连重都涨了。”宋冬梅推开包厢门，让大家先，边和张教授说。</p>
<p> 张教授在一行人
年级最好，又是大家伙的老师，自然是坐上座的。姜校和冷校坐一块，还有几位领导坐另一边。</p>
<p> “菜你们先着，今天这顿我请客了啊，大家伙别客气。”宋冬梅笑眯眯的说，对陈卫星眨眨
睛。</p>
<p> 示意他机灵，把人招呼好了。</p>
<p> 结果宋冬梅一楼又迎来了一伙熟人，都是她的朋友，又重新带着人上去好。再楼时，就迎来了一伙年轻人，领的那个气质很不一般，还得特别
致漂亮。</p>
<p> 宋冬梅让服务员带着人上去的时候，都忍不住看了好几。</p>
<p> 还有他们房东也带着一堆气质不凡 ，上了年纪的小老们走了来。</p>
<p> 后厨也开始忙了起来，主厨是陈白微和钱乐两个，还有三个稍微年轻的厨师，手艺一般般，但陈白微很多菜都是个半成品的，他们
照步骤成成品倒是没事。</p>
<p> 还有五个帮工在后面忙活，倒是转得开。</p>
<p> 随着饭的到来，无论是住在旁边的还是路过的，都被香味
引得受不了的走了来。</p>
<p> 虽然也有一些看到菜价
就走了去的。</p>
<p> 但现在大家伙生活条件都不算太差，这菜单上只要不是那
繁琐的大菜，价格也不算是得离谱，一份卤菜再加上一些普通菜，还是吃得起的。</p>
<p> 宋冬梅看到一桌桌的客人还都坐住了，也松了
气。</p>
<p> 当初定菜价的时候，她和陈白微差没吵起来。</p>
<p> 因为她觉得白微定的价格太贵了，比一般档的酒楼价格还要百分之三十的样。</p>
<p> 这么的价格，谁敢走来吃啊！</p>
<p> 但陈白微
持，她是想一些普通人能吃得起的菜，但间需要费的心思，只有她自己知。毕竟是生意的，又不是慈善。</p>
<p> 价格一，只要想吃的人，还是愿意钱吃的。</p>
<p> 而且里面也不是所有的菜价格都很好，只要不是主厨全程的菜，其他价格都还算是普通人家能接受的。</p>
<p> 只是得稍微咬咬牙而已。</p>
<p> 她还没定到离谱的价格，要是真照后世玉
楼的比例来定菜的价格，估计工商局都得上门了。</p>
<p> 更别说还有更吓人的八珍楼菜价了。</p>
<p> 总之，在陈白微的持之，这价格还会照她的想法定了来。</p>
<p> 但她妥协了一，就是自己亲手炒制的龙井茶，
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