<p></p>
<p> 周泰赶
，“好好好，我洗个手，
上就过来。”</p>
<p> 等他洗完手过来，开始包包
的时候，
意识的朝陈白微那看了一
。</p>
<p> 之间陈白微半低着，额角的碎发垂了来，小脸白净，眉目如画，在厨房的灯光，看着一副宛如仕女图。</p>
<p> 她手上的动作很快，面
摊在手心，用勺舀起一勺馅料，往手心一放，然后手半拢着，另一只手则迅速的
起面的褶。很快，一个圆
饱满的包就在她手
成型。</p>
<p> 她
的包还好看，放在蒸笼一就能分辨
来。</p>
<p> 每个都差不多大小不说，面的褶几乎都是一样的，摆在一块跟一个模型印来的一般。</p>
<p> 周泰只看了两，就没有再看了，开始学着包包。</p>
<p> 陈白微这一手包的功夫，其实是跟妈学的，他们家的女人都擅
家常菜，她妈在擅家常菜的同时，一手面的手艺也非常的
。</p>
<p> 作为女儿，陈白微既然
兴趣，她妈肯定是乐意教的。</p>
<p> 以前在家里，她妈早上一般不让阿姨早，而是自己动手的。有心
的话，就蒸两笼羊
包。羊用的是滩羊，质细
，还没有膻腥味。将羊剁得细细的，然后加
切成碎末的莲藕，还有香葱，拿调料稍微拌一，就可以直接包了。</p>
<p> 蒸熟之后的包，每个都白白胖胖的。</p>
<p> 鲜
的
浸了松
的面，咬一
，鲜味，一整天的好心都随着那一来了。</p>
<p> 她早上就喜
陪着她妈妈包包，其实她妈妈包的包更好看，没蒸之前的包个个玲珑，舒雅秀气的就像她本人一般。</p>
<p> 想到这，陈白微打住了，再想去，她睛就得红了。</p>
<p> 她起
准备焖面用的豆角炒茄，周泰一看，也赶跟上。</p>
<p> “小陈师傅，有什么是需要我的吗？”</p>
<p> 陈白微看了他一，“不是说今早不需要你来吗？算了算了，你还是像昨天那样，
几十斤的面来，不过这次要擀成细面条，不要宽面了。”</p>
<p> 周泰得了令，兴奋的找刘萍婶要钥匙去拿面粉。</p>
<p> 他还担心陈白微说他，结果小陈师傅还是给他安排了活，真好。</p>
<p> 看着兴奋离开的周泰，陈白微摇了摇。</p>
<p> 也不知
现在的小年轻在想什么，大家都是偷懒的，结果他接到活还开心成这样。</p>
<p> 不过这样的态度才对，在厨房里，想从师傅手里学到东西，那就得打手，态度放殷勤一。</p>
<p> 毕竟师傅手里的都是真材实料的，你想学人家吃饭的本事，哪有那么容易的。</p>
<p> 有些人吝啬，宁愿把手里的绝活带
棺材，也不愿意
去。</p>
<p> 有些人大方，把绝活教了之后，面的人怎么用，就不
了。万一碰到个不争气，反而把师傅的名声给
臭了。</p>
<p> 还有些学了手艺的，转就开始跟师傅打擂台。</p>
<p> 他们厨的，说起来不就是个菜的嘛，每天烟熏火燎的，但里面的事却是不少的。</p>
<p> 陈白微在这圈里，透过厨房的
气，看多了关于厨房的百态。</p>
<p> 所谓传承，不是你找个人就能传去的。</p>
<p> 也不是家里人就一定能
持着守护着传承的。</p>
<p> 更多的传承，是消失在历史的
，也消失在人类的味觉。</p>
<p> 想到这，她突然有豁然开朗之。</p>
<p> 或许是前世她过于执着的追求着家族的传承，才困顿住了自己。</p>
<p> 她自认为家族的
谱就是最好，她本人也非常的推崇
尖材的料理。</p>
<p> 可真的就是材越好，来的料理就一定是最好的吗？</p>
<p> 她是不是也在固守，没有任何创新？</p>
<p> 作者有话要说： 我真的爆
我妈的煎饺，表煎得焦黄酥脆，咬一的时候还有咔嚓的脆响声，里面鲜的馅料和脆混合，啊~（摊到）。</p>
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<p> ☆、第 36 章</p>
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<p> 陈白微
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