来对叶溭
，“虽然你没有选择我们，但是你仍旧是我看好的后辈，七月份在首都星音乐学院有一场古乐
鉴赏会，希望你能去看看。”
叶溭
：“一定会去。”
小
邀请，这位考官也邀请，激起了叶溭的
烈兴趣。
……
回到隔
的厨师证考试大厅，叶溭开始了他的
级烹饪师考
。
级烹饪师的考方法是制作三菜品，其两是指定菜品，最后一是自选菜。
第一菜是
保
丁，第二菜是爆鱿鱼卷。
叶溭首先疑惑地是，这还有鱿鱼？
当他看到手掌大的鱿鱼时，不得不
慨它真是
的
。
还能让他认
个浑圆！
保丁是名菜，主要
材有
、生、黄瓜。
叶溭没有找到黄瓜，连替代品都没有，
脆不要，抓了几颗硕大的生和青椒。
更令他惊奇地是，这里居然有辣椒。
由此可见，其实厨师协会一直在致力于发展厨艺，复原和发掘材，只是尚未普及而已。
唧唧兽是的完
替代品，叶溭将其去骨，去
褪油，切成拇指大小的方正块丁，放
油、盐、生
、淀粉一起腌制。
等待时，叶溭一拍生米，放油
锅炒生。
生的霸
香瞬间弥漫在半空，考官们的
睛不自觉地飘向叶溭，看他沉稳地翻炒，神专注，
，动作不
不慢，自有节奏，缓缓。
“不错不错，老刘他们没看走。”
但也只是随意夸赞，炒个生不能看什么，考官们的神继续巡梭于众多料理台。
锅铲一翻，生以优的弧度倾斜
晶莹剔透的碗，叶溭稍稍刷锅，看了正在腌制的，微微皱眉。
本次考时间只有六十分钟，时间有张啊。
叶溭等不及一菜一菜地烹饪，取鱿鱼，准备制作爆鱿鱼卷。
鱿鱼清洗，去掉
、撕
，用刀在面
叉划成漂亮的菱形，切成两只手指宽的片状放好。
切好姜、葱、蒜等辅料。
煮开
，沸腾后鱿鱼
熟成卷，捞放冷里，然后倒油锅烧
，
鱿鱼卷过油，再捞。
放葱、姜、蒜爆香，叶溭再将鱿鱼卷倒快炒，放醋和盐调味，锅前淋上呼呼的油，味的爆鱿鱼卷就
好了。
闻着空气的咸香气味，叶溭微微一笑，继续制作一菜。
保丁是家喻
晓的菜品了，但是制作得好吃却没那么容易。
料
要提前调好，叶溭拿起一个净的碗，往碗加白砂糖、料酒、生、盐、醋、清、淀粉，搅拌均匀。最后加一油，再次搅拌均匀放置一边备用。
接来就是真正的制作。
锅里放油，七八成丁油炸变白然后捞。锅里留油重新烧开，放辣椒，姜、葱炒香味。再倒，加上事先准备的料，大火翻炒一会儿，最后的时候拌生米，再翻炒几就可以锅。
麻辣酸甜的保丁令叶溭久违得受到了肚的饿意，他这才惊觉原来自己已经很久没有吃过东西了!
除了上午啃得一个蟹！
叶溭
了嘴
，遗憾地看着
泽鲜艳的保丁被工作人员端到另一边，发誓以后再也不作死连赶三场考试!
他饿啊!
尤其现在行的还是烹饪考试，能看不能吃，贼难受。
还好现在只差最后一个菜了，叶溭
起袖，圆溜溜的瞳闪过毅之。
秉承着早完早吃饭的信念，叶溭到材料
领取了星际版豆腐，第三菜品他预计一
豆腐羹给星际人民秀一来自古代
好者的刀工！
羹汤是用唧唧兽煮的炖汤，叶溭将其理好后，将重放在前白白
的豆腐上。
据说，这是一植酿
凝固而成，不是黄豆制作，本可用，厨师协会的人发现它凝固后的形状和
与旧世纪的豆腐相同，遂取名为豆腐。
叶溭小心地颠了颠，觉这个要比真豆腐得多，这对他的刀工也有很大的要求。
但是叶溭丝毫不惧，他神发亮，神采奕奕，细白修
的手指轻轻抚摸过莹白的东西，引起一阵轻颤。
轻笑一声，右手微抬，冷幽刀光在白的小东西上飞舞，引得周围的考生和考官轻叹。
“好快!”
厨师心里暗赞，他还是第一次看到叶溭如此专业的模样，不知他要带给自己一个什么样的惊喜。
“刀速快的我的睛都赶不上了。”
“哈哈，小推荐的人，还是有两把刷的。”
红光满面的考官拍了拍厨师的肩膀，神满意。
“咦？切完怎么和没切一样？”
旁人惊讶，厨师探望去，果然，白豆腐仍然稳稳地立着。
“呵呵，装
失败。”
“难不成是胡
切一通的？就为了夺人球？”
胡切一通？厨师摇摇，他虽然与叶溭相得不久，但也能看，他不是那人。
而且，切完之后豆腐的品相仍然完好，厨师微眯，这正好证明他的刀工不凡。
考官们也没有
失望，相反，他们对于叶溭的最后一菜，期待十足。
汤熬好了，叶溭盛一碗清汤，双手捧起豆腐，轻轻放汤里，莹白的豆腐丝飘散开来，一朵
的缓缓浮现，丝丝缕缕，细腻非凡。
叶溭清楚地听到四周响起惊叹，角得意地勾起。
夸吧!赞吧!最好更猛烈一些，我的小板能承受。
“我去!这朵是真的？”
“听说这小还是临时
来的，上午刚考初级证书。”
“别人家的孩。”
考场引起一阵
，主考官清了清嗓斥：“保持安静，时间就要结束。”
看了时间，还有十分钟。大家这才安静来，老老实实地自己的菜，当然，心的狂震是免不了的。
提前完成考的人可以离场回家等通知，叶溭向厨师打了个招呼，想要离开去找吃的。
厨师笑眯眯地：“去吧，结果会发到手脑上，不过你一定能过。”
单凭他目前看到的菜品，考的标准，成品泽、形状、刀工、火候、汤、装盘等等都是一等的，至于味嘛，虽然还没吃，但闻着就很香，一定不差。
叶溭谦虚地笑了笑，坐上悬浮列车回去。
开玩笑!外面餐厅的东西又贵又难吃，自认勤俭持家的好伴侣，叶溭当然不会在外面吃。
嗯，早上得
饼有多，两只小崽吃不完，应该能剩，然后再一个清汤面，绝对吃得饱饱
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