趁着面团醒发的时间,先将材剁烂成泥,再拌葱与韭黄,搅拌前再加各调料。最后她将面团一一扯,让琳琅帮着将其擀成一张一张薄面。
“小在包饺?”琳琅见前这阵势有些熟,不禁问。这里的习俗,只有过年时才会吃饺,也怪不得琳琅会好奇发问。
程若坏笑着,只是卖了个关。“一会你就知了。”
她用筷挑起一糜,包在面。将两边薄轻轻向间合拢,她轻轻一,将面固定住。
“小,这究竟是什么?”琳琅凑到跟前来,仔细看着程若手那个像是饺,可却不是的东西。
“这叫锅贴。”程若将那个好的锅贴轻轻放至一边,接着就动手去一个。
她用的面粉数量不多,没过多久,便将手的所有材通通理完毕。
让琳琅帮忙将灶台起,程若转去橱柜取过籽油,倒了一些在锅。将那成品一一锅,程若守在锅旁耐心等待着。待到表面呈现金黄,她再用筷夹起,慢慢翻。
自她手的第一个锅贴,品尝这工作自然就给了琳琅来了。程若看似波澜不惊,实际上心则是万分期待。不说这是对她厨艺的鉴定,更多的是她想知,故人归能否推这新品。
厨艺什么的不重要,重要的是她要赚钱!
“怎么样?”看到琳琅放碗筷,程若期待地问。
琳琅正慢慢咀嚼着,腮帮一一地。过了好半天,她才艰难地咽。
“好吃!”琳琅了嘴上的油渍,神却落在了碗其他锅贴上。
程若心瞬间好了不少,她将筷递给琳琅,然后将碗随意放至一旁。“吃吧,记得留肚,不然晚饭就吃不了啊。”
琳琅见小如此大气,开心地应了一声。
程若为爹娘留了些锅贴,然后走到自己房,想要将锅贴的制作材料,制作方法一一记,却发现文房四宝少了俩。
或许是这段时间自己研究的力太猛,一将纸墨用完了。程若抓抓发,想要去陈晌的书房稍稍取一些。
书房位于陈府的一个偏角,程若见无人守在此,心生奇怪。推门一看,房案上烛台里的蜡烛,还着丝丝火苗。一旁的檀香悠悠,气息无限浮空。
陈晌离京去了,为何书房的蜡烛与檀香依旧是着的?
程若不禁想起了上一回,自己前来取书时,这里也是如此一番景象。
她心略过一丝丝的想法,不由得开始害怕了起来。
前的场景,就好像,有人一直待着这里似的……
不会的不会的,程若赶摇了摇,将这一想法驱赶大脑。
自己本来就害怕这一类的事,还想呢!她飞快走到陈晌的书案边,取过自己需要的品,逃离一般的赶离开了这里。
走至书房门外,程若忍不住又回过,看着这一间装饰豪华的建筑。
刚才……她真的觉得,有人同她一室……
罢了罢了,或许是心理作用,次怎么说都让琳琅陪着自己一起来了。
将锅贴的法一一记,程若仔细地检查了一遍,然后装到她编写的那本谱去。随后她打开殷岚寻转的故人归账簿,一一审着这开业以来的经济收。
扣除房契钱以及采购材以及装修的一系列成本,程若惊喜地发现,现在的收,已经可以弥补一半的开业成本了。
没想到故人归的生意竟然如此的好!
这一就将她方才的担心害怕冲散得净净,程若趴在案前,将一段时间的收计划一一记录来。
有了个好的开,程若起什么来都动力十足。如果照现在这个势发展去,不半年,自己就差不多可以开始考虑把上次那个铁匠铺给盘来了。
又过了几日,程若闲来无事,又想上故人归暗地里考察考察况。
殷岚寻这小丫敬业得很,程若还没走到街,便看到她叉着腰卷着袖站在门招呼着生意。看到程若走过去,殷岚寻先是缓缓一愣,随后立反应了过来,装不认识的样跑到程若跟前。
“这位小,想尝一尝本店新菜么?”殷岚寻看着自己,程若抬,装模作样地读了一遍这家饭馆的名字。
“都有些什么?报上来听听。”她化为富婆,大摇大摆地走饭馆。店里,新聘的几个店员都不认识程若,唯有当天的那位厨娘见过她一面。程若在最豪华阔绰的那张桌前坐,接过殷岚寻递来的菜单。
看菜单是假的,这里有什么程若倒着都能背来。她的真正目的是——
程若见堂其他人的注意力都在别,立刻从袖里取她新纪录的几菜谱,包括了前几日研究的锅贴。然后她随意了几自己研发的菜品后,将那菜谱连带着记录的小纸片,一给了殷岚寻。
两人好似什么神秘组织之人,偷偷着什么接活动。程若似乎也觉得有那么一些不自然,在殷岚寻接过菜谱后,她甚至还轻咳了两声。
“快些给我准备好,本小倒是想尝尝你们故人归的菜都是什么样的。”
程若明显地看到,殷岚寻转时,嘴角那怎么都无法隐藏的笑容。
在等着上菜的片刻,程若的视线一一扫过了厅堂,这段时间,故人归似乎仍然受到了先前绿豆冰沙的影响,大堂人满为患。等到殷岚寻端着她的那酒酿圆走到程若跟前时,她拉住她。
“统计一,客人们最常的菜是什么,哪菜吃的人最少。”程若凑到殷岚寻耳旁,轻轻地达了任务。
在故人归装模作样地吃完饭,程若继续大摇大摆地上了街。在考察完生意以后,她要的自然就是去开发一个行业了。
盘铁匠铺只是她随一说,真正的选择还需程若去一一的发掘。
走在大街上,程若无意间想起了尹陌霖。
不知不觉,他已经离开江南城,将近一个月了啊。
上回对自己说,要去鸣州好几个月。那究竟需要多久呢?
程若叹了气,才分开了仅仅一个月,她居然就开始想念起这个人来了。
古代没有任何通讯设施,唯一的也就只有靠信鸽了。可是自己手边并没有来自鸣州尹陌霖住的信鸽,完全没有办法为他送信。
人生艰难啊!
程若低着,心想着那个人,完全没有注意到自己行的正前方。当她意识到的时候,已经晚了。
她直直地撞到前之人的后背上,那人似乎也没有注意到她,一个没站稳,便被程若带着朝正前方倾倒。
两人就这样,撞到西市街的一棵樟
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