一碗
打匀，在铁锅里倒了一
油，然后拿木铲拨
几
，让油均匀的粘满锅底。
——这油还
香的，不过好像不是
生油，闻起来像豆油？
油烧
之后，把打好的
倒
去，快速晃动铁锅，让均匀的摊开在锅里。
——妈呀这铁锅还沉的……
严墨戟甩了甩已经酸痛的胳膊，赶
把一面已经熟了的层翻了个面，等另一面也熟了之后铲起来，先放到案板上凉一会。
等层凉来，拿刀切成细条，把泡过的豆角和黄瓜也一起切成条，再加油锅炒一遍，最后加盐和调味料，起锅盛盘。
闻着清炒三丝香
的味
，严墨戟满意的
。
就算是到了一个新世界，自己的厨艺依然没有退步！
——什么，你说三丝不是这三丝？
——只要是三
切成丝的东西一起炒，就是清炒三丝，没
病！
两个大男人吃一个菜有少，严墨戟扒拉了一厨房里多
来的菜，竟然还看到了一块还冒着气、一看就是新
的豆腐。
——这个镇上有豆腐啊……
严墨戟顿时有失望，他本来还想着度过这段急
债期，就搞豆腐豆浆来卖钱呢！
不过现在有豆腐对他倒是好事，新的豆腐炖汤贼鲜，小时候的严墨戟能一
气喝一大碗。
把豆腐切
条、青菜切段、葱切细条，一起锅稍微炒一，待豆腐条边缘微微焦黄，然后立刻加
，盖盖焖炖，不多时一锅简单又鲜
的青菜豆腐汤就好了，还没加盐，严墨戟就对着勺
喝了一大。
啊，这空瘪瘪的胃被汤填满的
觉太
了……
等纪明武被叫到厨房的时候，桌上已经摆好了一盘清炒三丝、一碗青菜豆腐汤，还有一碟酱料。
这是严墨戟考虑纪明武可能喜
味重的饭菜，特意用酱酒、醋和墙角的面酱调来的。
纪明武来之后明显没有预料到
前冒着气的饭菜的存在，一直冷冰冰的脸上也
了惊愕的表
。
严墨戟
了手，“憨厚”的笑：“等久了吧？快坐尝尝。”
纪明武收起脸上的惊愕，面无表的看了他一，转去了。
严墨戟：？？？
还没等他想来自己刚才说错了什么，就听到小院里传来了哗啦啦的洗手声。
严墨戟：……
你刚才准备饭的时候不是洗过手了吗？就这么一会儿你
嘛去了又要洗一遍手？
作为来到这个世界之后正儿八经的第一次菜，严墨戟怀着充足的信心——吃的时候饭菜的味也没有让他失望，三丝味
，豆腐汤鲜香，农家秸秆柴火烧来的米饭都比上辈的饭要好吃得多。
纪明武吃饭的时候一声不吭，但是筷的速度一都不慢，两个人最后把严墨戟的饭菜全
吃得
光。
严墨戟捂着自己饱涨的肚，满足的叹息了一声，然后嬉
笑脸的问纪明武：“武哥，我的饭菜怎么样？”
纪明武沉默了一，还是给了
肯的评价：“很好吃。”
“你喜就好！”得到纪明武的肯定，严墨戟乐得眯起了睛，认真的许诺，“以后我都给你吃！”
“……”纪明武不置可否，端起杯喝了一，也不知信没信。
严墨戟也知扭转原
造成的恶劣形象不是一时半会的事，也不着急，反正事实总会证明一切的。
他转过话题，问起了自己之前关心的问题：“武哥，你觉得我这手艺，去卖早或者小吃怎么样？”
纪明武愣了一，似乎是没想到严墨戟居然真的在考虑怎么赚钱，回过神才问：“你要卖什么？”
严墨戟神秘的一笑：“卖一你们都没吃过、不对，说不定都没见过的
——
“煎饼。”
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第4章
“煎……饼？”
纪明武疑惑的咀嚼着这两个字，前浮现用油煎到两面金黄的面饼的形象。
严墨戟一就看纪明武对于煎饼这的误解，也不解释，对纪明武眨眨：“肯定不是武哥你想的那样，我一份给你看你就知了。”
摊煎饼这事，其实严墨戟在现代的时候真的算得上烂熟于心了。这个镇上似乎
本没听说过煎饼，新奇上就已经制胜了，以他的手艺，要得好吃也有一百。
只是一般摊煎饼都是需要专门的鏊的，虽然现在家里没有，不过严墨戟早上就注意到，虽然这家里存粮不多，可还有几大锅——其就有一平底铁锅，也可以勉
拿来用。
严墨戟之前也没用平底锅过，心里多少有没谱，只能先
着试试了。
和上面糊，稍微饧上一会儿，架上平底锅，再生起火，铁锅烧，一勺面糊上锅，拿了在厨房里找到的木板儿快速把面糊摊开，一小勺面糊很快就在烧的锅底均匀的摊在锅底，不多时就泛起了焦黄，
郁的熟麦香气散了开来。
然后严墨戟拿铲把已经熟透的煎饼从边缘开始铲起来，然而木铲毕竟比不得现代的专用工
，铲起来分外不便，严墨戟手忙脚
之，第一张煎饼被他搞得碎成几片，最晚铲起来的那片已经变得有些焦黑了。
他还想趁机个没馃的煎饼馃来着……
这看来还得整趁手的工啊！
严墨戟笑着把还算不错的几片煎饼放在盘里，端给一直坐在饭桌旁边默默地看着他的纪明武：“武哥，尝尝，香不香？”
纪明武接过盘，有些稀奇的看了看盘里那薄如纸、散发着郁的焦香的所谓“煎饼”，用手轻轻捻起一块，迟疑了一，似乎在考虑怎么吃，然后撕一小块放了嘴里。
刚摊来的煎饼又香又脆，在嘴里“咔嚓”一咬碎之后带着的麦香，虽然没什么别的油盐味，但是也着实不错。
严墨戟看纪明武吃过了，期待的问：“怎么样？”
“还可以。”纪明武想了一，没有什么赞赏，只是淡淡的提醒，“只是少些滋味，怕是只能主，
佐菜一起吃。”
“嘿嘿，这你就放心吧！”严墨戟眉飞
舞的比划了一，得意的，“煎饼摊熟只是第一步，后面不论是塌煎饼还是煎饼馃，都会加料的！”
然后他顺势坐来，自己也拿了一块煎饼咬着，
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