和腥味
重的牙齿。把鱼肚鱼骨剁成均匀大小的块状,鱼
改用斜切方式,薄薄片片,把握在三四毫米之间。
接着把鱼骨鱼
清洗
净,分别加
用盐一勺和两勺,加
少量米酒代替啤酒。不断搅拌直到所有调料
收完毕,再敲一个
,
清搅拌鱼
,增加鱼
的


。
锅之后
鱼骨
,油煎不到两分钟,灿灿金黄
逐渐攀爬。
阿汀
的是酸菜鱼,自然又有酸菜又有鱼。
抓一把酸菜切段,再抓几颗泡萝卜、生姜和野山椒切片,全
倒
腾腾的油锅。味
截然不同的辅料共同翻炒,气味
织,拥有绝无仅有的诱惑力。
此时

锅,煎好的鱼骨
顺势
,大火烧得开
沸腾,
气泡蒸
一层白腻的浮沫。
铁勺撇去浮末,煮得鱼汤
白,再加鱼片焖煮
味,三分钟
锅。最后撒上葱
和辣椒末,猪
烧之后浇盖于鱼
之上,鲜
的香味扑面而来。
满满一小盆的酸菜鱼,就此完成。
爸爸还想吃酸辣土豆丝,妈妈念叨着很久没尝过的西红柿
汤,全
现在小而简朴的木桌上。
夏日的傍晚是沉静的,晚霞伏千里。
劳作一天的大人们一
坐
,吊着嗓
自家孩
的名。东一个阿虎,西一个阿健,此起彼伏的叫声,呼唤扔在外
玩耍的丫
小
们回家吃饭。
阿汀家总算全家团圆,八仙桌四面坐满。
“摆酒的事。”
林雪
忽然说:“我不想和大屋商量来着。”
*
日暮村兴
闹,
摆酒。
年酒季酒祠堂酒,喜酒丧酒节假酒。对于孩
而言,满月酒与周岁酒必不可缺,其他全看家里的意思。
不过有村里一条约定俗成的规矩:家有念书厉害的孩
,每逢大考成绩好,爸妈必须
面
东。
而阿汀与宋婷婷同年
生,只差六天,打小凑在一块儿办酒。来客多是大屋的亲友,一窝蜂地捧着宋婷婷。
林雪
至今记得六年前的小学酒,宋婷婷那儿收了书包又有铅笔盒。阿汀却是两手空空,无人搭理,仿佛没人疼没人
的小孩。
那时她便
定决心,绝再不让阿汀和宋婷婷搅到一起。不让自家女儿
那衬
的绿叶
。
“阿汀
这么大,自家还没办过酒,像什么话?”
林雪
筷
一敲碗,满
的埋怨憋不住:“再说了,凭什么事事大屋说了算?他们回回自顾自的请人,丢给咱们家两张破桌
,端上来的菜像是被老鼠咬过似的,缺
又缺尾,全是别的桌剩
来的玩意儿。今年再整这一
,我的脸还要不要了?”
不对。
话一
林雪
便老脸微红。
她向来抢着
没脸没
的老泼妇,在外
横着走。说吵就吵,说扯
发就扯
发,半
拖拉都没有,她的脸早扔
河里喂鱼去了。
立
改
:“我这一把年纪不是事儿,主要阿汀难得争一
气,本该是咱们家的风
,凭什么让给大屋?”
宋婷婷那丫
片
,同宋菇一个德行。肚
里都是脏
,还满脑
的鬼算盘,撒起谎来一
的。
林雪
咽不
这
气。
“反正我要分开办,不然就是你们仨找大屋慢慢商量去,我躺在床上睡大觉。”
“正好八辈
没睡过懒觉,连滋味都记不清了。”
心里的话说完了,林雪
神气
地吃起来,剩
父女三个不动筷
,满腹的心思。
宋于秋垂眸沉默良久,手指缓缓
挲着瓷碗的边缘,望着其
晃
的酒
,忽然叫一
阿汀。
话音落,三人齐刷刷看向阿汀。
阿汀眨两
睛,后知后觉自己变成重要角
。看看妈妈看看爸爸再看看哥哥,看不
所以然来。她懵懵懂懂,只能实话实说:“我想让妈妈
兴,可是……”
“会不会
很多钱?”
这一
问在关键
上。
合着摆酒的确坏
多多,好
不是没有。
毕竟大屋占大
,
钱多,宋家的酒桌是
了名的阔气。要是小屋自家办酒,排场差得太远,落在
妇的
,便是‘打
脸充胖
’,更丢人。
这也是林雪
最大的顾虑。
总不能为了一时风
,把儿女学费全给搭
去吧?
她伸手抢走宋于秋的酒,闷
喝了两大
,放
碗便挥着筷
说:“妈脑
发昏胡说八
,你们别当一回事,吃饭快吃饭。”
“合着办就合着办,大不了请朋友到家里来再吃顿家常菜,反正咱们阿汀的菜,比河
那几个厨
好吃多了。”
“就分开办吧。”
宋敬冬声音不大,却带着说一不二的气势。
“小孩
家家别
这么多,这事我和你爸再商量。”
林雪
夹一筷
鱼放到他碗里:“好吃还堵不住你的嘴?”
“妈,我都十八岁了。”
宋敬冬煞有介事地握
拳
,抬起手臂,指着自己的

的肌
:“你看!”
“看你个大
鬼。”林雪
瞪他一
,啧啧作声的嫌弃:“你妈我
田
活的时候,你还在家里
床铺呢。浑
上
就这
实在
,亏你敢在我面前显摆。”
宋敬冬笑了笑,孩
气的玩笑收放自如。
手往
兜里一探,摸
一个对折的旧红包来摆在桌上。
“这办酒的钱,我
。”他拍拍阿汀的脑袋,
叹:“阿汀,好好读书,千万别再变丑了。”
阿汀默默:“我不丑。”
“瞧瞧这丫
,还不肯认丑。”
手掌转一圈再转一圈,把阿汀绑好的
发
得
糟糟。
“你这张嘴这双手闲不住是不?”
林雪
拿筷
尾
敲他一
,
角瞅着儿
的故作委屈,低
拿过红包。
“什么玩意儿……”
拆开一看,好家伙,红的!
数都不敢数,连忙把红包封好。林雪
怒而拍桌,连名带姓地叫
:“宋敬冬!我送你去上学,你不好好读书你
什么去了?哪里
来不
不净的钱?”
“
净的啦。”
“赶
给我跪
来
代,这钱是谁的?!”
“是我的。”
宋敬冬笑眯眯:“书法比赛一等奖有三百块奖金的。”
“什么比赛?”
“全国大学生书法比赛。”
书法是个什么东西,有个书字,又是书里的东西?
竟有这幅能耐?
双手夹着红包,打开一

,林雪
眯着
睛数了三回,还真有三张。整整的三百块钱,十八岁的儿
果真有
息,这就学会赚钱了。
比他们两
起早贪黑赚得多多了。
一
酸涩的心
涌上心扉,与阿汀学会懂事时,如
一辙。林雪
常常怨恨世
不公,只在这一刻心想,她何德何能
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