可要吃了饭再走!我已经让人去请了令兄与令伯父!”
沈余当然留了来,有人请上馆,谁不愿意啊!
话说,这还是沈余在古代第一次馆呢。
菜才端来,沈余就闻到一熟悉的呛人味,当时鼻,一个忍不住就发了嚏。
“阿嚏”
沈余连忙从袋里翻一块布来,样很是窘迫。
胡掌柜在一旁哈哈大笑,“沈小兄弟,你可闻过这?”
沈余凑近,看见红彤彤的汤,一辣味传了过来,沈余眨眨睛,怪不得熟悉。
原来是辣椒,他一就想到了用辣椒的一系列酱,什么老爸辣椒酱,加就叫香辣酱,加就叫保丁酱,加生就叫饭酱,加香菇就叫香菇酱……
香菇酱,香菇酱,真是瞌睡来了送枕。
一瞬间,沈余的脑袋里简直像是在跑火车。
“沈小兄弟,你这模样似乎见过此?”胡掌柜很快有推翻了猜测,“也不对啊,榆林这一带不产这!”
沈余在原主的记忆里并不见辣椒,他只能摇摇,“不曾!”
“此乃茱萸,味辣辛香,用来煮菜别有一番味!和着菇包别有一番滋味!”
原来是茱萸啊!
虽然不是辣椒,沈余还是惦记上了,什么茱萸酱,听说与辣椒没有区别的。
上菜的小二有开始上菜,一共给上了六个菜,八荤一素,除了一个素炒豆腐,其他都是荤菜,而且都是用茱萸炒的菜。
这时候,沈老大和沈大伯也上了来,他们的反应也好不了多少,受不得茱萸这辣气,泪差没来。
说实话,茱萸其实并不太辣,但是榆林这边没人吃过,就有上海人去川渝一样。
沈余这估计是第一次吃辣,很是狼狈,沈老大倒是适应良好,一米饭一,丝毫也看不来是第一次吃辣。
沈余有佩服他大哥,原来是天生能吃辣吗。
其实,他哪里知沈老大是为了这大米饭啊!虽然沈家现在的况要比之前要好,但是,这大白米饭可是没怎么吃过的,最多是就是玉米窝和糙米粥了。
这有了机会,还不多吃两碗。
胡掌柜见他们吃茱萸吃得习惯,走得时候,还给送了他们一罐。
这可喜了沈余,他还想着给胡掌柜买呢,这都不用提,胡掌柜自己就给了一罐,他觉得应该早把香菇酱来,这么好吃,应该有人会买的。
就是没有清油!沈余有遗憾,猪油的香菇酱也不知好不好吃。
“沈小兄弟想买清油?”胡掌柜问了一句。
“啊?”沈余后知后觉的发现自己把话说了来。
“怎么,胡掌柜你有。”
“有啊!杂货铺就有卖的,就是价格贵哟!一罐就得四五十文钱!就两斤。”
这对沈余来说,这可是大大的惊喜,“我上次在杂货铺怎么没见着?”
“这边卖得不好,县城那边才有,我们这炒菜都是用清油,清油炒菜味清淡,没有猪油炒菜腻,毕竟上酒楼的只是喂了好吃!”
沈余了然。
“胡掌柜能不能分我一罐?”
“这有什么问题?!”胡掌柜不在的笑笑,让小二去取了一罐清油来。
沈余要给他钱,胡掌柜给推拒了,“这值多少钱?拿回家尝
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