一个吃,更动手的人来讲,这样天天不是活就是翻地要不就是播喂猪的生活,两三天还算是新鲜,但是那新鲜劲儿过去后就觉得有枯燥。
他看了看还剩的麻杆,这么多人,午就能够好,就起跟了过去!
沈老娘见了,问,“儿啊,你跟着来什么?”
“我看看今天午吃什么?”
沈老娘一边将背篓里的东西拿,一边给,“嘿,今天吃顿好的,娘买了猪,还买了板油,那老板见娘买的多,还给送了两骨,等娘给你留一啊!”
沈余也见着了,还真是大骨,纯正的大骨,一都没有的那。
沈余想想以前自己养的那“闺女”的生活,不由的为自己鞠了一把辛酸泪,一朝穿越,还不如狗过得好!
“就是那老板也忒小气了些,还给搭了这么一块猪肝,又腥又不好吃!”沈老娘的语气满是嫌弃。
沈余看着那猪肝,心想着这猪肝可是个好东西。一瞬间,他心里冒无数用猪肝的没事。
什么溜肝尖啊、凉拌猪肝、爆炒猪肝、青椒猪肝、补血猪肝汤、黄瓜猪肝、酱爆猪肝、盐猪肝、葱爆猪肝……
想一想那味,都快了来!
沈余想着家里有什么料,能不能什么好菜来。
最后还是给他想来了,葱爆猪肝!
虽然他们家没有姜,但是葱能去腥压异,也能起一定作用。
沈余想到就,问沈老娘,“我们家大葱吃完了不?”
沈老娘问沈刘氏,最近都是沈刘氏外面摘菜。
沈刘氏正在淘米,沈老娘说了,今天吃二米饭,也就是玉米碴和着米一起。
她听见沈老娘的话,就说“我们家的老了,我给割了再发,三婶家还有,小弟要吗?我去摘儿!”
“嗯,多摘,要一把!”
“嗯!”沈刘氏把米淘锅里,有扔了一把柴灶膛里,招呼沈余,“小弟,你看着火,别让柴掉来了!”
“儿啊,你要大葱什么?”
“我听人说,用大葱爆猪肝,再加麦酱特别香,还没有多少腥味!就想试试!”
沈老娘没听过,家里的大葱一般也就过年时候会拿来包饺,要不就是用来和了酱蒸,还没有去买过猪肝回来炒过,这东西好歹要几个铜板一斤,还不如买半斤板油炸油,还能用上半月,家人还能吃上油腥。
沈老娘洗着板油,“儿啊,你听谁说的?”
“上次赶集的时候,外来的商人来收,我听他们说的。”
沈余觉得自己面不改说谎的本事越来越厉害的。
“那今天午我们就照着这样炒,反正都是送的!娘就给你切上!”
沈刘氏不一会儿就扯了一把葱回来了,见沈余在烧火,就在一边清理起来。
“小弟,你要葱这什么?”
“爆猪肝,和了酱一起!”
“哎哟,小弟什么时候还会炒菜了!”
“不太会!”沈余有沮丧,的确是不太会,明明都是一样的步骤,怎么炒来味就不对呢?
“不会就不会,厨房都是女人该的活,男人只要能活庄稼就成!”沈老娘满不在乎的说!
“小弟翻地快,现在年纪也不大,再大还会更熟练!”
沈余听着两个女人在那里你一句我一句的夸自己,尴尬癌都快犯了,只能当自己耳朵不好使,专心烧火。
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