买的透明小碗，
着着等一
要用到的份量从调料盒里盛
相应份量的油、盐、糖、酱油、
粉。
将准备好的
材和调料放到桌面上，钟意打开光脑的摄录功能开始一边
饭一边拍摄教程。
既然是教程那肯定要一边一边演示的，他想了想，先对着镜
开始介绍“
迎大家收看钟意的
教程，这个全新的教程第一期要给大家教的是菠萝咕噜
，这个菜只要跟着教程一起来成功的几率有百分之八十，有兴趣的就来一起学学看吧。”
“首先我们看一
所需的材料。”钟意伸手一样样指着介绍，录制的角度变成材“所需的材料有菠萝一个，自己去市场挑选的话要选形状
矮的，这
形状的菠萝质和甜度都会比较
，适合这
菜，然后是500克
瘦，油、盐、糖、酱油、粉，以及两个
。”
瘦要先切成不厚不薄的片，放油、盐、糖、酱油、粉去腌制两分钟，然后加
两个增加黏度，再用淀粉在外面裹一层，一片片的到油锅里炸，被炸得酥黄就能捞起来。
“不能怕它不熟悉然后多炸几分钟，老了的话
就不好，第一次可以看着外面那层变
就捞起来了。大家估摸着
火炸八分钟左右就可以了。”钟意将炸好的捞起来架着滤油，其实炸成这样再往上挤一
自制的番茄酱就很好吃了，但他今天要的是菠萝咕噜，还需要有菠萝的加。
接着钟意展示了给菠萝削
的方式，然后将菠萝切成一块块和酥差不多大的块。
“大小相似的块方便吃，也更容易控制它们味。”钟意讲解。
他架好锅，然后往
好的锅里放油，倒两勺自制的番茄酱，再加一清
，用小火慢慢将他们熬制成漂亮的酱
。
接着就是将炸好的酥和切成小块的菠萝倒锅翻炒，让番茄酱充分的将它们包裹起来。
钟意利落的
作着火候于厨
，没一个节奏都
脆利落，短暂的焖煮后菠萝咕噜锅，带着菠萝微微的酸甜，让人瞬间齿生津。
钟意拿筷
夹起一块酥给了个特写，然后送
自己的嘴
里“嗯……好吃。”
午他一个人就把整盘菠萝咕咕噜吃光了，菜的菠萝另有一番风味，和酥结合在一起简直就是绝
。
当天午，钟意学着他以往看过的那些教程把他拍的东西剪辑了一，然后就分享到了自己的星网账号上。
这一次，再次引发了一场讨论。
第117章
教学视频发到星网上后第一批奔赴评论区的是钟意的粉丝, 这群自觉自家老板无比厉害的铁粉们天喜地的在分享夸钟意，一些喜跟着动手一起的粉丝更是激动, 彩虹
跟不要钱一样的往钟意的评论区里倒。
A04闪闪：啊啊啊，第一时间到达现场, 我家的老板简直是整个联
最
的人啦, 你怎么那么厉害呀，教程的画面好和谐啊, 还有挑选的音乐也非常有节奏, 卡让人超级舒服的，看这个视频的时候简直在享受, 呜呜呜可惜普通视频闻不吃不到, 要是能制作更一级的就好了
A00十二号：恭喜老板再次打破厨界
垒，老板是最的老板！
崽！你就是麻麻最的宝贝！你怎么什么都会呀，画面制作的简直太漂亮了，给你老母亲的拥抱
B333风华：嘤嘤嘤我也不会其他
夸得那么好, 我只知咱们老板是最的, 我已经分享给我的亲友们了，又有人坑啦哈哈
B14红椰降临：看完视频第一时间单买材了，这节奏控制的那么厉害的教程让我觉得我能到！
A06宝儿：万万没想到老板不声不响的又给我们带来了大惊喜, 简直太了
B24粉小
娘：咦？这是第一期啊，以后也会有这样厉害的教程一直去吗？我
餐实名支持啊！！！
……
除了钟意的粉丝外也有一些人时刻注意着他的一举一动的，这些人就是厨界的一
分厨师们，他们行里默认的规矩第一次被打破是因为钟意，那时候没有人动作是有些人觉得那只是汤, 单调的直播不是涵括了广大的式菜，不值他们多看一的。
但钟意这一次将菜教程都录制得清清楚楚的分享来，那分明就是式菜，这时候再无所动作就有些不妙了。
其一个厨传承的小家族一收到消息就着急忙慌的给厨师协会会
去通讯。
“
会，你看星网了没有？那小……”年男人的影像一现就一刻不停的嚷嚷，满脸都是不可思议和抗拒。
这已经不是添今天接到的第一个关于钟意是通讯了，他耐着
先听完了年男人了话，接着针对着他所说的话一条条回复“首先，钟意没有加我们的厨师协会，我是
不到他的，他的师承至今无人知晓又没从厨师协会学会菜的方式，我津不了他。你们找我也没有。其次，如今的时代厨再不开放，一直故步自封去是得不到好的发展的，只要你的菜得够好，现在联的大家都知营养
和真正的饭菜的区别，难你还怕他们不认识好货么？”
年男人被堵住了话，弱弱的反驳“可是会……我们家从我爷爷那一辈开始就是这样的，菜手法只传家里人，那里会有像他那样将菜的详细教程分享到星网这样不像话的事。”
“那也是人钟意分享自己家的菜谱，没偷你们家的。”添被这些蠢人折腾了好一会，终于耐不住的。
年男人吃惊的看着他，没想到连厨师协会的会反应都会是这样，他的心就忍不住凉了半截。
看着男人再没有话说后添便挂了他的通讯，他着额角坐回自己的座位里开始疼。
像是刚刚那个男人一样拿着自己家里
传来的一手艺就开餐馆赚钱的人不在少数，毕竟餐馆赚钱，每年都有数千名优秀学从厨师学校里毕业，而他们的作风又是依照着不能外传的风格的。
这些人的后代一两个不思取的人就够多了。
像他们这样自己搞自己的小馆，连手艺都不知能不能比得上钟意这个不知从那里冒来的小厨师，但人家偏偏有信心好自己的，那个独一无二的人，真正有实力的人是不会故步自封的。
添忍不住回忆起来，当年厨师的市场被挤压得不能生存，其实真正受影响的也只是一些普通的厨师，像是真正有手艺的人其实不会，创立厨师协会的的人是不忍心看着他们这些凭手艺吃饭的人被压得不能生存才创立了厨师协会，然后又顺应时代暂定了那些规
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