钟意之前还看了同一个系列的另一
,
觉有
像海底世界,还
有趣的,于是今天就和孟先生一起看了。
差不多四
的时候钟意打开直播。
“大家好,今天的直播准备教大家
一个节气
。”钟意打开直播摄像
,打了招呼后直
正题“大家有没有
着我给
的材料准备?”
直播间
瞬间飘起了一行行的有,大家都习惯了钟意在
菜的时夹带着讲解步骤,平时一些

菜的粉丝就会跟着
,这次他特意公布了材料还在星网上号召,于是更多人参与到这里面了。
A01吃遍星际:啊啊啊啊……准备准备了,到底是
什么好吃的呀,好奇死我了,这些材料
本不知
怎么
合在一起。
A00阿眠:手残的我带着我和我的朋友来了!
A04闪闪:我不会
没关系呀,带着家里的厨师伯伯过来学习啦
A00十二号:已经准备好了材料。
……
“嗯,我有看到很多人都有准备材料一起
的。”钟意看完评论区后脸上的笑容更盛了“我在昨天让你们准备材料的信息里备注了一条,糯米需至少提前两小时浸泡,如果忘记了那现在就赶
去泡咯,泡过的米蒸
来才好吃。”
当即评论区里又有一小撮人表示自己还没有泡米,钟意知
会有这
况
现,所以才那么早就开始直播。
“直播教学之前我先说一
这个节日的由来,故事背景应该是古地球时代了,那时候还没有现在这么发达,为了迎接冬季的到来每年年底的时候会有一个特定的日
叫‘冬至‘,当然了大家都知
古地球是在太
系的,当时大家的生活也会围绕着日
日落生活,几乎是全民崇拜自然的。”钟意将他准备好的东西拿
来“今天我准备教大家
一个糯米饭还有一个白萝卜炖羊
,糯米和羊
在当时被认为是很好的驱寒
,大家相信吃了这两样东西就会让
整个冬天都不会冷,后面就慢慢发展成为节庆
了。”
“最近
波星的天气越来越冷了,我觉得最冷的那天都应该要到了,所以我就
这两样东西了。”钟意将东西摆成一排“首先介绍一
它们的材料。”
“首先
糯米饭的材料比较复杂,先说它好了。”钟意一一指着罗列
的
材“泡好的糯米、一个粉芋
、生
生、
香菇、虾米
还有半
瘦的腊
和一小把增香的小葱,最近总是吃腊
,因为冬天到了很多
都和腊
有关,有时间的话我还会自己
一
腊
腊
,到时也教你们
。”
孟元非就静静的站在一旁,等着钟意给他分派工作,看着他一
厨房就立刻转变的
神
,他忍不住
叹,钟意真的需要在他喜
的地方才能绽放
最
的光彩。
说完糯米饭,钟意又拿
另外两样“接着是白萝卜和羊腩,他们简单的一起炖就能炖的很好吃,不过记得要放一片陈
和几片姜
去祛除羊
里的膻味,为了增加风味汤里再加几颗
枣。”
评论区的粉丝观众看了钟意那么久的直播,早就摸清了他
菜的
路,于是听到他说简单一起炖就很好吃,纷纷发表了自己的意见。
A04闪闪:老板的菜大
分都以‘原’味为先,最大限度的引
它们的鲜,反正两个字就是‘好吃’!
A00十二号:简单?不,我
不
这
简单的
味
B65克克:呜呜呜,你们不懂才老板所说的简单,在他手里是简单,在我们手里是
鬼级别。
B08离我远
:我只要安安静静的等吃就行了,动手什么的,再简单我也是浪费
的
B24粉
小
娘:【哭唧唧.jpg】
……
羊腩也炖
味需要时间,于是钟意准备先
萝卜羊腩了。
“先把萝卜的
削掉,因为今晚还邀请了其他朋友过来吃饭,所以要
多一
。”钟意把几个萝卜给了孟元非“现在已经有一位朋友到了,就在厨房里。这次就不让小明帮忙了,今晚的菜式全人工手
。”
孟元非伸手接过萝卜,修
的手不可避免的
现在镜
里,直播间的观众纷纷
叹老板的朋友有一双好看的手。
两人开始默契的低
事。
这个白萝卜炖羊腩真的很简单,削好萝卜后将它切成大块,羊腩也切块,之后将萝卜羊腩和陈
姜片及五颗
枣一起
锅冷
炖,先大火煮沸后再转小火慢炖两个小时,之后放
盐就能能吃了,非常的简单。
“对了,这个是炖汤的,
要放多一
,煲好后萝卜和羊腩捞起来稍微炒一
,用淀粉酱油调
浇到上面就好吃了。”钟意把汤锅放到炉上,盖上锅盖。
接着就是糯米饭了,糯米饭里糯米饭不是重
,重
是和其它的
料,钟意先把将近两斤的芋
和一副手
给孟元非让他削
,自己开了一个炉
架上一个大锅,大火烧
后转为小火然后将半斤的生
生米倒了
去,用锅铲慢慢的搅不让它们一直呆在同一个地方糊掉。
“不会削芋
和不熟悉厨房工作的观众一定要让你的厨房机
人帮助你,自己动手的人记得
手
,不然就会过
,削完后碰过它的地方会发
,大家不要轻易为了一
吃的冒险。”钟意拿着锅铲搅动一边注意着直播间里的评论,看到一条评论疑惑为什么今天那么特别不让小明帮忙,明明让机
人帮忙会更快一
。
钟意想了一
才解释
“喝过我亲手
的汤和小明
的汤的观众应该都能喝
里面的区别,机
人
饭和人
饭还是有区别的,比如机械
,定量等等,人是懂得变通的,用一个比较玄幻的方式来解释就是人动手
的
里面有‘灵魂’,而且大家刚刚听了我讲故事的背景,也知
那时候还没机
人了,既然我今天特别讲了这个故事,当然也要尽量复原那个制作过程。不过跟不上我的观众就一定要让家里的厨房机
人帮助了。”
经过钟意的解释直播间观众的疑惑才终于解决了,不过他们又产生了新的疑惑,什么是‘灵魂’?他们从小到大都是接受科学教导,神学这
东西早就成了只有专业人士才会研究的东西,因此只有一小
分人才知
钟意在说什么,但由此他们又引发了新一
的疑惑,为什么
菜会产生灵魂?
在评论区引发‘混
’的时候钟意炒的
生米已经好了,红衣的
生米被炒得香
,
生衣被烘
后很多都在锅铲翻动的时候被
掉了,钟意把炒好的
生米盛起来,趁
装到一个布袋
里,双手握着布袋搓动,将经烘炒后脆脆的
生衣搓掉“这一步是将上面的
生衣搓掉,
会更好。”
孟元非已经将那个两斤重的芋
削好了,放
时发
了一
小动静,钟意回
看了他一
“先生,你的
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