释“这是鱼的腥,鱼的时候要将它来,还有鱼腮一定要挖净,这样才能尽最大的可以去除腥味,的鱼就不会带着腥味。”
“对了,还有一个注意。”钟意将理好的鱼放到一边的碗里,然后拿其他的汤料“鲤鱼是不用去鳞的,它的鳞片大而脆,煲汤或者菜都不用刨掉,洗净就可以。它来会有一特别的。”
“鲤鱼乌豆汤的材料很简单,一共四样东西,首先是我们的主要材——鲤鱼,我们已经理好了。”钟意指了指理好的鱼,然后展示着手上拿的东西“然后是乌豆,也就是我们平时叫的黑豆,还有补血的红枣,还有去腥增香的陈,简单的四样材料。”要是他自己家里和还会放切片的胡萝卜,煲来的汤更甜。
他说完看了一评论区,这时候刚才的讨论已经刷掉了,评论里还在评论他们吃过的鱼,钟意没看到什么问题于是继续自己的节奏。
黑豆在锅前还有两步,锅不放油将黑豆炒得焦香,然后关掉火,将豆盛来放到凉里稍微泡一,将豆去掉。
“这一步也是将豆腥去掉,有些味觉的人会觉得豆都有一味然后不喜,有了这个步骤就会去掉那令人讨厌的味了,而且因为炒过它们会更香。”
说话间钟意往控的锅里倒了油,然后将整条鱼放去煎,火开得很猛,很快钟意就给它翻了个面,煎过的一面呈现一漂亮的金黄,透明的鱼鳞被油煎熟了,四周微微翘起,看起来脆脆的让人很想吃。
直播间的观众们也闻到了那带着微焦的鱼香。
B216小:嘤嘤嘤,好香呀
B233乐仔:现在给我一个机会我能把锅吞了
A00天旋:主播不止是汤好,菜也一定很好吃吧?
“好了,全材料都准备好了。”钟意不知什么时候已经开了一个新锅,里面的已经翻,去了豆衣的黑豆浸洗净的陈以及去的红枣都已经放去了。
他先将煎好的鲤鱼切好方便等一分成五份,然后才将它放了锅里,沸腾的加了新料立刻平静了来,钟意将锅盖盖好,又将火候调小。
“接来我们就静候三个小时,然后就能喝到味又健康的鲤鱼乌豆汤了。”钟意洗净手,一个好看的笑容“接来我们就取幸运粉丝啦。”
锅盖隔绝了鲤鱼的香气,但其他早就煲的汤已经开了,香味循着汤锅盖上那小小的孔望外钻,三不同的汤香混合成一勾人的香气,萦绕在每一个使用了浸式验舱或盔的观众鼻间,听到他说要取粉丝了他们立刻神一振。
A04闪闪:最近两天运气不嘉,我都没抢到汤,小老板你看看我呀
B233乐仔:我我,我是老粉,我支持你好久呀,可怜孩让我喝上一叭
B22反季少年:我一寝室的人都喜你
B01游鱼:蹲
C00曹智:我矿星工作的,每天日夜思念主播的汤,每次都抢不到只能翻重播闻闻味,难我就不该拥有一味的汤吗?
A04陈想想:天呐,怎么才五份呀,小老板你不用搞饥饿营销啦,我们都喜你的汤
……
钟意看着评论里不同的言论,也不知怎么回答他们,幸好有系统取,他是无权阻碍的,他只是单纯的送个福利而已。
他了漂浮的直播屏幕,在上面唤一个奖页面,指尖在取钮上了一,直播画面停止了刷频,五秒后五个幸运儿就在一亿多的粉丝脱颖而了。
钟意看到上面的第一个名字,微愣,然后嘴角浮起一个笑意。
“得到这五份汤的粉丝分别是A00鸢飞、 A04闪闪、B233乐仔、A00十二号还有锦瑟五十弦。谢谢你们一直以来的支持与陪伴,希望我送的薄礼能让你们喜。”
第19章
“哥哥——你买什么好东西了?”夏邑狗鼻老远就闻到了餐厅里飘散的香味,楼栋走了半截就迫不及待的了去,一个大大的笑容凑到孟元非面前意识的咽了咽“好香呀。”
孟元非警惕的护了护面前的汤,那汤盛在一个最普通的餐盒里,可是那香味却无比诱人,和他之前喝过的那些汤不同,这汤带着一淡淡的豆香和鱼的鲜香,让人想立刻尝尝它的味。这是家刚送过来的,他还没喝上一。
夏邑看到他的动作瘪瘪嘴“我到这里都没吃过好吃的。”
“叫弘来一起吃吧。”孟元非反应过来自己的动作太护,若无其事的将往后一靠,示意夏邑上楼把人叫来。
弘原本是跟夏邑一起走来的,是夏邑闻到香味丢他跑得飞快将他甩掉了,这时他也走到了楼梯,听到孟元非的声音后忍不住“夏邑,孟将军家里也不缺你一吃的,你怎么那么丢脸。”
“反正现在在家里,我哥也不介意我丢不丢脸。”夏邑在队里整天板着脸属,要保持作为领导者的威严,但现在都休假了再叫他像工作一样时刻绷着那他得多累啊,再说了他哥也不嫌弃他呀,弘小不是对他最熟悉么,怎么突然对他那么严厉呢?
孟元非看了一夏邑皱成一团的脸,侧过脸示意家可以上菜了。然后又转过对弘“坐吧,以后和夏邑一样叫哥就可以。我已经退役,再叫军衔不合适。”
弘动了动嘴想说些什么,夏邑一把拉住他的手拽着他坐,脸上的笑容更盛,用力的“嗯,弘小以后你就跟着我一起叫哥就对了,都是一家人嘛。”
“谁和你是一家人。”弘的话被他打断,小声的嘟哝了一,夏邑耳尖的听到了,小虎牙在他脖上啃了一。
孟元非将视线移到了窗外,明明他在军也是人人都怕的存在,军磨练来的气势就连最亲兵有时都忌惮,怎么这个弟弟来了两天就没有消停过,拉着对象一起到他住的地方蹭住,还要在他面前腻腻歪歪的。
不一会儿饭菜就由家带着其他机人送上来了,菜在专门的厨房里距离餐厅有一段距离,但离得老远就有一郁的香味飘过来。
一菜上齐后一共有十,加上孟元非的那汤,一共十菜一汤,都是式菜。
孟元非从前在军并不怎么追求饮方式,毕竟一支营养就能将的微量元素全补充完毕,方便又快捷。整个联的军队都置就是最好的营养,喝腻了还能换个味,他很少纠结过什么菜式好吃什么是他不喜的。不过在他喝到了老火汤后他里潜伏了三十多年的对的
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的