过的都来回味,没吃过的也来问老板店里招牌是啥,让煮一碗来尝尝。刘枣一文钱没让,就凭这香味儿生生的把客人抢了回来,开张几天之后,生意逐渐回到年前的平。
县里面客就那么多,同样麻辣的,东家好了西家肯定要受影响。
那两家本来卖得还成,生意突然少了一半,并且呈现越来越少的趋势。一打听才知程记斜对面那家味麻辣又开门了,那家虽然稍稍贵那么一,但它用料好,分两足,汤底也香,总之就是好吃。
这两家能不知刘枣的麻辣好吃?
他们就是吃过觉得好才会这个行。
本来觉得不就是个辣锅?
到这会儿两相对比他们才明白的觉到差距,同样是麻辣的锅底,就是有差,还差不少。刘枣那关门时,客们也能上别家凑合吃,她这一回来,只要不缺这钱的,谁愿意凑合?
都觉得这样不行,想啥来挽救,又不敢贸然行动。
哪怕消息不灵通的也知卖麻辣的是程记老板他大哥大嫂,有这来历,谁敢随便招他?
解决不掉程家富跟刘枣那个店,又没法实现味上的赶超,这生意看要黄,盘了铺那家着在撑,至于支摊的,听说他们搬其他地方去了。
县里有个刘枣对比着,他不好,镇上总行!
镇上人是少些,可没了正牌货抵着,他冒牌货的总能挣钱!
老话都说树挪死人挪活,生意的一咋行呢?
因为正面没打过被迁走那家在镇上还真闯条生路,这年因为通不便,人的活动范围窄,如非必要,镇上人很少有往县里跑的,没去过县里那自然没尝过刘枣卖的正宗麻辣。没尝过正宗的,乍一吃到仿冒的竟然也还行,汤底够味儿,分量足,摊闹……这麻辣吃着比面条馄饨来得香。
这阵天还冷,一碗麻辣吃完浑洋洋的,真是舒服!
搬去镇上这家忙了十天半个月后还歇了一日,他买了在镇上销的怪味生回县里,跟人嘘说以前小看了周边的镇,镇上还是有些有钱人的,逢集日尤其闹,挨着十里八乡的都会来。
“我这麻辣要坐端着碗吃,比较麻烦,生意也就是凑合,你们是没看见那个挑着卖生的,他逢集才会来,每次来摊前围满了全是人,忙都忙不开。”
“来尝尝!就是这个生!我特地称了半斤回来,这不便宜!”
……
说到生,本地行的有两吃法,一是盐煮,二是油酥。这两吃的还是生本味,这怪味儿的不一样,吃起来格外香,着都能多喝二两酒。
大家伙儿听他嘘一番,也捡两颗尝了,味是好。
“这个生米装一小碟就能一大碗酒,它味儿好,你说贵吧,能赶得上?这么看卖得好也正常。”
“有这么好的东西,他咋不来县里?县里不是更好买卖?”
“你没听他刚才说的?人家在镇上随便都能卖光光,用得着跑这么远到县里来?既然都能卖光卖给谁不是一样?”
卖麻辣那个跟着,说没错,就是这个理!
“跟你们说,我总觉得卖生那个看着特别熟,得很像在程记站柜台那个。”
“以前那个还是现在这个?”
卖麻辣的一愣,说不就是东家的小舅,咋的又换了人不成?
“你说的是以前那个,现在这个也是舅,但不是亲舅,听说隔了一房。”
“那这个卖生的搞不好还真是从程记来,当的会那么多新鲜吃,兄弟的能没手艺?”
……
从乡里来之前,何杏已经把生米的手艺教给东了,东人聪明,学得快,这就练好了起生意来。这些后续何杏尚不知,程家兴也只是听媳妇儿说了教手艺的事,并不知他买卖已经开张。
县里面的不知,乡的都听说了。
鱼泉村那边就不说,大榕树村的也知东来单了,也是卖吃的,他卖的生米。
起先听说他卖生米,大家伙儿不以为然。后来才知他卖的不是一般的生米,怪味生受喜的程度跟当年的鱼生差不多,他挑着担赶集卖,生意好得很。
跟着就有人猜测,以前没听说何东升有这手艺,这该不是何杏教的?
这么想着,还有人跑去老程家问。
程来喜摇说不知。
“你不问问?万一真是你儿媳妇教的呢?”
程来喜:“是又咋样?”
“不咋样,但她首先不该想着夫家?像你们老二这还在地养猪,这生意给他该多好呢!”
“老二想买卖他该自己找老三说!至于这个怪味生,别说还不清楚是咋回事,哪怕真是何氏教她兄弟的,也不到别人说啥,她的手艺她教谁教谁。真要说谁有资格反对也就是老三,老三没说啥,有你啥事?”
第126章 0126
还不只是程老爹跟前有人叨叨, 这些天程家贵也没少听闲话,村里一贯是这样,谁家丢个也能嚷嚷得人尽皆知, 别说是生意发财这样的大事。
知何杏他小弟起生意, 村里人好奇,他们跟东本人又不熟, 就只能去问那些可能知报的。
比如朱小顺媳妇, 还有留在村里的程家父两人。
程老爹心里惯常有数, 尤其在分家之后,他都由着几个儿自己当家,极少对他们指手画脚。这回也是一样,说一千一万那手艺是儿媳妇带来的,村里有些人说她人都是老程家的手艺自然也该归老程家, 程老爹不敢这么想。他想着三媳妇也够厚, 从定亲之后就很向着老三,成亲之后更是帮着挣不小的家业。这样好的媳妇你还去挑剔她那是不想过安生日了。
人要知满足, 还得讲讲良心。
甭咋看何杏她都没有任何一丁对不起老程家,说她宁肯帮扶娘家兄弟不帮二伯, 这是人说的话?
老二真想啥也该自己去跟老三开, 哪有坐在家里等人送钱上门的?
再
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