的，
夫你跟我怎么都没再
过？就说我过这些零嘴，能让人反复惦记的这
丝要算一样。”
未来的计划安排这些程家兴跟何
杏商量，不太跟其他人说。他这人
藏事，除非临到跟前需要别人掺和
来，他才会提
来讲明白，跟别人不想
的话，程家兴经常是提也不会提。丝这个事他就没跟其他人说过，这会儿东
问起来，程家兴才答了一句，说杏儿会的东西多了去，也不是非要一
全拿来，慢慢来呗。
“那我今儿个是不是给老添麻烦了？打
了本来的安排吗？”
程家兴耸了耸肩：“也没那么严重，现在店面已经很
闹，这些陆续都能拿来，没拿来是怕累着人。”
东说炒一锅丝很快的，除了最后煸炒的
分要老亲自上手，前面切煮压碎这些活他都能。“这丝放凉了还更好吃，咱们是不是
天晚上炒来，放一夜第二天卖？跟以前一样用筷夹取拿碗量，量来用油纸包吗？”
看东积极
这样
，程家兴应了一声，说就这样，卖卖看吧。
之后
到程家贵送咸
黄过来，他过来就发觉店里生意比前还要更好了，路上就听见有人说程记的丝，快到店门
的时候已经能听见吆喝声，什么烧饼三个丝一碗，三十文钱。
那丝，煸炒来之后松松的，一
儿也不压秤，装一碗估摸就二两重，二两的丝卖的却是一斤的价钱，哪怕算上
料，利
也非常大。
这么贵的东西，客人们还抢着要，他挑着担去的时候听到有人说，程记的香辣丝比啥都酒，这么一碗丝上一碗酒，慢慢尝细细品，半天就打发过去，日过成这样舒服极了。
“老板娘还有什么拿手绝活？”
“说到酒菜，第一就是
生米，盐煮的油酥的都香，抓一小把就能喝半碗酒去。”
“我好像听说老板娘也会一
生米？”
东让程家贵自己把隔板抬起来，里面去，他忙着收钱装东西，嘴上还要答客人的话：“是啊，我会好几味的生米，不说盐煮的油酥的，鱼
生算一样！怪味生算一样！还有挂霜生酒鬼生！”
“还是一回听说有酒鬼生，酒鬼生是什么生？”
“就是酒吃的生！”
“你别光说，也让老板娘来卖啊！”
东把摇成拨浪鼓，不，
决不！“我们店统共才几个人你看到了，都忙成这样还卖生？”同样是酒菜，生那利能跟丝相比？更别说现在天不，丝放两三天都没问题，味儿不会变。生要是卖不完，全得自个儿吃了，
本放不到第二天去，那是搞不好就要受
的东西。
不
怎么看，生都不是那么合算，东大概也明白生意的经常要上新，老是那些再好吃也有腻味的时候。他觉得除非把好赚的全上齐活了，要不应该不到生这不方便存放的东西。
酒鬼生好吃是真好吃，他尝过一回，后来惦记了很久，但那个起来也麻烦。好像先要把生米剥来，还得去掉红
那层外，那回老了一大碗，吃的时候是痛快，剥可烦人了。
对客人来说，同样是酒，买生比丝划算多了。可开门生意的要想想回报，别总是想着良心，要是几样酒菜同时来，有了选择那丝还能像现在这么好卖？开什么玩笑？
东脑瓜还是聪明，之前劝夫卖丝那是看到有挣，这会儿客人还想撺掇他把生搞起来，他才不上当呢。
程家贵没在店里滞留多久，他把东西送到，结了钱，跟当娘的说了几句话就赶着回去了。程家兴让他多坐会儿人都不肯，只
赶一赶回去还能活。
如今二房事
是真不少，不光有田地等着耕，还养了许多家禽家畜，又要给程家兴咸黄。着咸黄每隔一天都能拿到些铜板，慢慢的手里又有了些余钱，不过累也是真累，乡那些活比来吃
买卖要苦得多。
程家贵来得快，去得也快，走去之后还回看了一
，
慨老三这生意得可真好啊。
丝卖起来之后，每天的账比前段时间还要多，程记不声不响的就成了这条界面上最旺的铺面之一。又要说到这条街上那两个因为生意惨淡备受程家兴关注的店面，程记斜对面距离没几步路那个终于撑不去，决定盘来了。那铺比程记还要小，可东家不打算卖，他暂时没有要用大钱的地方，只是意识到自己不擅
买卖，想把铺租赁去。
何杏让程家兴去打听了一，年租金要多少，然后在程家富县里来送咸黄的时候跟他提了一句：“前大嫂说想县里来跟我一起买卖，我想到个生意，就看你们是什么想法。”
大房的事很多都得听刘枣说，程家富独自决定不了，他就多在店里面留了一会儿，让弟妹说清楚一，他好回去告诉媳妇儿，
要跟媳妇儿商量来着。
看他这样，何杏心里就有数了，只说让大嫂县里来一趟：“能不能说明白是一回事，大哥你传话过去嫂有疑问你也解答不了，总要她亲自过来一趟，我当面跟她分说。”
程家富想想也是，他回去跟刘枣提了，还想着次到自己送咸黄就让媳妇儿去。
结果刘枣本等不到那时候，把包括咸黄在
的活全扔给他，次日就风风火火跑去县城里，一路问到程记去了。她看见店门排来的龙就说了好几声我的老天爷啊，等到见着何杏本人，起手说三弟妹我真想死你了，接着一番恭维，然后就说到正事上来。
“程家富昨个儿回去告诉我说县里有合适的铺面了，老三问我们要不要盘来，我想着开门生意先得知卖啥，我乡婆娘一个，没能耐也没见识，心里面一儿成算没有，这事还得弟妹你指指。”
跟刘枣说话，越直接越好。
何杏就明说了：“啥我想好了，从现在起能卖到秋天去，那玩意儿冬天可能没人吃。”
“刘枣问她是啥？”
“钵仔糕。”
“钵仔糕是啥？没听过啊。”
何杏说她这边有现成的材料，这就可以来尝尝，“不过嫂咱俩得说明白，我可不是白白
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