多年,他还从来没见过那
老板。
一时间就起了结
的心思,正好他从外地
回来了一株植
,据说是从夕
那边传来的,结
来的果实很是好看,红通通的特别喜人,送人刚刚好,如果不是他和一个商人很熟,他也得不到那
植
。
另外,虽然他不觉得今天这事是他挑起的,但总归和他们有关。
事
的起因是这样的,昨天晚上他们在四风火锅吃得很过瘾,第二天
午起来就还想吃,不过想到要排队,霍城就建议霍霆要不要去别的酒楼吃火锅,可霍霆告诉他,整个青山县只有四风火锅有火锅吃,于是他们就只得再来四风火锅了。
霍城是真喜
吃火锅,越吃越觉得过瘾,回去虽然拉了一通肚
,可越拉越想吃。排队就排队吧,于是今天
午他们就又来了。
然而霍霆可不想看着自己的哥哥排队,于是就故技重施,又找了一桌客人买
位置,谁成想昨天遇到的那个客人也来了,昨晚那客人没骂他们,今天就骂起来了,最后就发展成了司云和封衡看到的那个样
。
也是孽缘!
“赵二,石
,今天的事,你们觉得
理得怎么样。”午饭过后,司云和封衡在大堂里给赵二和石
两个开会。赵二和石
互相对视一
,
,说:“老板你
理得好。”
司云:“那你们学到了什么?”
赵二、石
:“嗯……以后遇到这
况,我们就先通知大老板和小老板。”
“什么通知我们两个。”司云
一瞪,差
没去敲他们的
,“以后遇到这
况,只要是我们店里占理,那就不用给客人陪小心,哄着他们。”
赵二、石
:“啊?”
“啊什么啊。”司云满脸不悦,教训两个员工,说:“我们虽然是开店的,客人最大,客人吃得最好是我们服务的宗旨,但是在这之前,你们得先明白,一个店也要有自己的
持,有自己的风骨。如若不然,
次有专门找茬的客人,难不成我们还得捧着他?”
不
是哪个时代,
生意都不可能一味的迁就客人,合理的要求他们会满足,但不合理的要求,甚至已经威胁到店里的生意,那么就不必客气了,更何况,他们驱逐不合理的客人,也是维持店里的秩序。
赵二和石
懂了,可两人还有
担心,“我们这么
,万一客人们知
了,以后生意不好怎么办。”
“石
,赵二,你们在我这里也
了有三个月了吧。”司云问,两人
,他又问:“那你们说,我们店的生意为什么那么好。”
两人想了想,说:“是因为我们店的味
好,服务周到。”说到这里,两人停了
来,终于彻底明白了司云的意思了。
开店
生意,讲究和气生财,和
吃
生意,最重要的还是味
,只有味
好了,才会有客人来
钱吃饭。在味
好的同时,有好的服务,才能有更为重要的回
客。
四风火锅的味
好,来吃的好多客人都很喜
,十个人里有八个人觉得好吃,加上店里的服务也好,这些日
,他们两人动作麻利,不敢偷懒,更是让客人们觉得满意。
而今天的这件事,错误本来就不在他们这边,所以即使他们过分了一
,客人们也不会说什么,如果担心客人有意见,那么也可以像老板那样赠送
菜肴。
“我们知
了,小老板!”想明白。赵二和石
立刻大声说
。
司云满意的
,听到他们说的
容,立
虎
脸,“叫谁小老板呢!我是大老板!”
赵二和石
愣了一秒,从善如
,“好的,大老板!”
司云:“……”
“行了行了,你们去忙吧。”真糟心。
“阿云,不生气了?”赵二和石
得了令一走,封衡就给司云倒了一杯茶,轻声问
,司云喝了一大
,哼哼唧唧,“生气有什么用,这世上有那么多人,说不定店里还会遇到这
事,现在告诉了赵二和石
,以后再有这
况,也不用担心了。”
“我看赵二和石
两个还是
能
的。”封衡说,“以后我们两个建了酒楼就让过去继续
,你觉得怎么样?”
司云想了想,“也不是不可以,表现好,他们也
熟了,也能调到那边去
。”
“嗯,火锅这边就找新的伙计来
,对了,说起这个,我们还得找一个账房收账,不能总麻烦周婶和陈叔。”封衡补充
。
司云想了想,觉得也是,周婶和陈叔的年纪都大了,卖卤菜已经很累了,每晚还得帮他们把银
送过来,说不定还会帮着他们
火锅店里的生意,这样确实不行。
“好,对了,我们现在是不是该选一选建酒楼的位置?”司云问,“现在我们和翠云堂那边合作,那五个师傅也回去了,接
来其他县里的火锅店就会依次开张,每个月的
账应该会多不少,这样一来,我们
本就不用存一年,就能有四百两银
,加上本来就还剩的三百多两银
,建酒楼的钱肯定够了。”
司云和封衡之前的总资产一共有四百多两银
,他卖牌的二百多两,封衡存的二百两,为了建房,他们
了近二十多两买地,后来又是买建筑材料,又是请工人,零零总总加起来一共
了有一百多两。
工人们的工钱倒是不多,每个工人开的是一日三十文,一个月
来,一个人大约一两银
,二十多个工人,一个月就是二十两,工钱满一个月才发,还有几天,这里就去了四十两,重
戏还是在买木材和砖块瓦片上面。
木材他们专门找的家里世代
伐木工的,普通木材都是七八百文一
,而最为重要的横梁,则是去了三两多,还有其他的,光是在木料上面,他们就
了有十一二两,这里就去了五十多两,好的木材用得久,而且
固,不容易发霉,他们这还是没用很好的就
了这么多钱,普通人建一个屋,全
置办好,或许才
二十多两银。
接着就是砖块,砖论块卖,一块多少钱。砖也分好砖和普通砖,有些砖上面还有特质的
纹,以及镂空,许多砖码在一起,形成独特的
纹,那
砖的钱就贵了,司云当初看的时候对那
砖有
兴趣,但也没有浪费,有钱有有钱的建法,没钱有没钱的建法,他就选了没
纹的砖。
但即使是没
纹的砖,也分好砖和坏砖,他选了不好不坏的,一文钱一块,烟青
的,烧得特别好看。
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