刘果家的冷锅串串是
得最好的，味
麻辣，齿颊留香，吃了一串还想吃第二串，麻辣开味，简直能和着串串吃
一碗饭。可能是赶了车，司云还真的觉得饿了。
“这个，我想去
面条，我有饿了，一边吃一边说？”司云问。
众人连忙答应，不仅答应，还从家各自拿了好的菜过来给司云和封衡吃，司云和封衡就一边吃面一边说着他们各自的问题。
“大概味差不多，就是不够鲜。你们有没有什么提鲜的办法，要是能提鲜，那味肯定能更好。”司云，“午的时候你们
城了吗？我吃着好像有孜然的香味儿。”
孜然特香，吃烧烤的时候最明显。
封云城笑着说：“是城了一趟，专门买了一小袋孜然回来，啧，不说了，那孜然太贵了。”
但贵也没办法啊，这些都是赚钱之前的投资。
刘三爷则是：“说到提鲜，我倒是听说过一
办法。”刘三爷年纪最大，早年也
去闯
过，也经历了一些事。
“什么办法？”司云问。
他真有些好奇，现在火锅店里提鲜的都是用的味
，还有就是熬制的
汤，但汤天天熬也很麻烦，有一鲜，也不是很鲜，估计是他技术不到家。这就罢了，但以后要是开酒楼，没提鲜的东西，味都能少一小半。
味早晚就会用完，
粉自然也是。
“我早年听一个在酒楼工作的小二说过，他们楼里的大厨会把野山菇晒
磨成粉，炒菜的时候放一些用来提鲜，然后在海边生活的大厨就是海里的东西帮忙提鲜。”刘三爷，“我们应该也能试试吧。”
农村人平日里用酱油醋就差不多了，吃饱就算，谁会奢侈的用山菇粉提鲜。刘三爷也是听司云说起，这才想起来。
司云
睛微微睁大，还真是这样，用菇类晒磨成粉肯定能提鲜，就是不晒磨成粉也能行。以前他们家里的阿姨就会在煮汤的时候加
菇类，说提鲜，司云那会儿只随便听了一耳朵，他本质还是有懒的，现代的佐料已经很齐全，也没记在心里。
“走，那我们现在去找山菇，今晚就试试？”司云喝完面汤，一抹嘴，“
菇可能没菇那么鲜，但放着一起煮，怎么也有作用。云城，你们家的烤串洒不了菇粉，但也能把菇串到串上，聊胜于无。”
司云说的是疑问句，刘三爷他们则用实际行动把疑问变成了肯定句。他们急着赚钱啊，为了得到这秘方早就了二两银
，买菜买佐料也
了不少，甚至封云城和刘果两家为了
串，他们两人在家调佐料，他们爹娘都把地里的活放去看竹串的竹签，可以说前期投了很多，今天已经耽搁一天，要是还不能赚钱，他们嘴上的燎泡都会多几个。
几个人说定，直接就拿着背篼上山了。
他们村里没人专门养菇，这会儿的菇只有山上才有，没有形成大规模的植。说起来，要是菇的需求大了，这个工作倒是可以
给村里人，虽然没什么技术
量，但要是植成功了，也能拿去卖，赚钱，总比只卖地里的那些菜好些。
山里的东西很多，司云早就被展现了一番，但这次跟着刘三爷他们上山，他发现山里的东西还能更多。
上次封衡带着他山，考虑到安全，他们走的是大路，村里人经常走的那条路，而这次因为要找山菇，他们就走的是没人走过的，这里拐一那里拐一，要不是从山上能看到山仿佛
塔般的村庄，司云差以为他们要迷路了。
付也是有回报的，了近一个时辰，两个小时，等他们从山上来，每个人背篼里都有好些菇。
谢没怎么山的封家村村民吧，他们这次收获非常丰盛。
也因为这次山，司云知了好些看着能吃实则有毒的菇，现代了一系列辨认菇类毒
的视频知识，但知是一回事，能清楚辨认又是另一回事。
要不是
边有这些经验老的人，司云就差采到了毒菇。
“衡家的，刚才你找的那菇看起来能吃，但其实不能吃，它正面看着和其他的菇一样，但你得看它的
面，一般有毒的菇面都是浑浊的，灰的。当然，越艳丽的菇一般都有毒就是了。”
刘三爷他们也心有余悸，在山这一路上都给司云科普哪些有毒，哪些没毒。听得司云连连
，激不尽。
采完菇，众人就回去了。此时夜已
，村里人大多都睡了。刘三爷他们肯定要继续，可来的味好不好又得问司云和封衡，这样一来，就会很打扰他们。
就在这时，一直没怎么说话的封衡：“三爷，云城，刘果，这样，你们把东西拿到我们这里来实验，等你们好了再回去，我们跟你们一起。”
“这怎么能行，你们忙了一天了，和我们一起熬夜，明天还怎么活。”刘三爷赶
摆手。
“没事，正好我也有事
要。”封衡，“我们家的
还没棚，我正准备砍树和
给它搭一个，肯定也得一会儿，这段时间你们就调料吧。”
他们三家主要就是调料，料调好了，剩的就不用担心了。
“就这样吧。”司云，“你们的料之前就调得差不多了，现在只是需要再加一些其他的东西去改改味儿，原本调好的不用扔掉，只是加一料去，也不费时间。不仅如此，三爷你和刘果的料是越调越香，而云城家的料，本来就是临时调，
本不费时间。”
司云拍板，刘三爷他们也不推辞，就答应了。
没多久，三人就把各家的佐料拿来了。刘三爷和刘果家的是一大
锅，而封云城则是一个陶罐，封云城也聪明，把料和在一起，就不怕被人看来了，也跟刘三爷和刘国家的一样。
二十两银的金贵东西，就是拼了命也得保住咯。
司云看了，笑了，就让他们快
理。于是接来，众人就在司云家里忙了起来。
司云和刘三爷他们在前面调料，封衡就在后面砍竹砍树搭棚，梆梆梆有节奏的声音就像是摇篮曲。也好在他们这里是老屋，几乎在村边缘，住在这边的村民没几个，有条件的都重新在别的地方起了新屋，不然还会扰民。
这一忙就忙活了大半夜，等料调和得差不多，司云就上
打。
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