灵活一
的,知
这个事儿,在这里支个摊
,多正常。
屠欣不担心,反正她卖的又不止这一样,王
倒是担心,吃饭的时候都没忍住有
愁眉苦脸的。
对于屠欣来说,
夹馍重要,但并不是缺他不可,她有很多可以代替的,但是这也不代表因为这边有人占了先机就完全放弃了
夹馍。
但是重
肯定不会是在
夹馍
上了。
这一切想的都太早,面对王
的担忧,她只能简单的安
一
。
手续都已经
好了,自然是没有必要再住在客栈了,先去客栈退了房,然后就两人就大包小包的往租的地方搬东西。
他们住的那条街就叫碧
街,在怀宁县城的东城区,屠欣之所以选择在这条街
,一是因为这碧
街确实是
繁华的一条街
了,还有个原因,就是碧
街靠近县城东门,这怀宁县的码
就在县城东边三里地的地方,也就是一千五百米。
真不算远,而且从码
到东门修了一条直直的砖瓦路,这边时常地有拉着货
的
车从大门
来。
比起来城里的其他地方,显然这里更通达。
屋
是别人住过的,当然,人家卖房
的,就算是为了卖
个好价钱,在卖之前肯定会收拾一
,但是他们也肯定不能就直接
住,还是要再收拾一遍的。
墙什么的,都给扫一遍,桌
凳
都
一遍,盆桶什么的都还没有,又去现买的。
俩人忙活到晚上,这个小院
才被收拾的终于像个家了,院
里摆上了一个大缸,缸里是满满的清
,院

净净亮亮堂堂的,看着就让人舒服,虽然说这个宅
他们可能住不了多久,但是屠欣王
还是用心收拾了。
别的不说,起码能让人心里
舒服。收拾完了东西,连饭都没有好好吃,俩人就睡觉了。
有事儿的时候不显,一停
来,一天的疲惫就涌上来了。
不过到底两个人都年轻,第二天起来就都是活蹦
的了。
屠欣又去找了灿
。
今天的铺
就没有当初找铺
那么顺利了,屠欣想要一个带院
的门面,而且地段还不能太差,饭馆饭馆,都是卖给人吃的,没有人的话,开饭馆也挣不了多少钱。
但是这样的铺
并不好找,怀宁县本来商业就格外的发达,商业街都是格外多,但是再多也没有想
生意的人多,有了空余的门面向来都是供不应求的,何况屠欣还想要地段好的。
地段好就算了,她还想要带院
的。有是有的,可惜屠欣没那么多钱。
她这回拿过来的大概有六百两银
,装修,还有推车锅碗瓢盆什么的现在都要预备着,这些钱不能动,那么能供她买铺面的钱也就只有五百两多些了。
没办法,屠欣只能退而求其次,选择次一等的街
,最后选
的只是一个不是特别繁华的街
,名字叫新鸣街。
但是屠欣看
的是这个街的是它位于东城,并且跟主
相连。没错,怀宁县的是有主
的,主
就是从东城门到
间县衙的一条宽宽的
路。
并且新鸣街离东城门其实算不上远,优势很大,只是大概是因为街上没有特别
众的招牌,所以才显得并不特别繁华。
怀宁县商业街很多,但凡是繁华的街
,街上必定会有其他街
没有的特
商品,在其他街
买不到的那
,甚至这一家店能带动一整条街
的繁荣。
而新鸣街,就差了这么一家店。屠欣觉得自己
有自信他们家的饭馆成为新鸣街的招牌的。
不过前提是他们的推车能为她们家打开名声。
屠欣当初的小推车造
来,足足
了半个多月的时间,这回倒是快,只用了三天就
成了。
屠欣过去的时候,铁匠铺的女人还在跟屠欣念叨。“你这车
好在很多零件咱们都有现货,要不然一样一样地打,可要
费不少时间呢!”
推车到了,屠欣并没有直接就开始
生意,如今住在小巷里倒是好了,可以直接在巷
摆个推车,也不用给人银
,但是还是要去衙门登记一
,再说她的锅碗瓢盆都还没有到手。
登记这个还是要有担保人的,屠欣在这边人生地不熟的,但是这个屠欣早就想好这个事儿了,就去了镖局。
镖局是连锁的,基本上在她们郡每个县都有分店,这
镖局是有负责人的,他虽然算不上是镖局的老板,但是有资格给人担保,屠欣在来怀宁县的时候就已经打
好了,现在直接去找人就成了。
锅碗瓢盆再准备好,屠欣就准备开业了。炒面屠欣是暂时不打算卖的,地方不够,原来屠欣支摊
的时候就敢卖炒面,是因为王叔家门
地方大,她能摆的
桌椅板凳,现在屠欣在巷
卖,自然是没有地方摆这些东西了。
甚至除了炒面,她原来饭馆里卖的那些米饭啊什么的,也通通不能卖,只能在原来在推车上卖的东西考虑。
屠欣原来推车上卖的一共有三样东西,
夹馍,炸
柳,和炸土豆条。
先排除炸土豆条,现在不是
土豆的季节,屠欣要是想卖这个,首先要先去乡
收土豆,如今人都知
怎么避免土豆
青或者是发芽了,但是对其
的危害并不清楚,所以各家存到现在的土豆,估计发芽的不会少。
而且存到现在,估计土豆都是各家存
来的
粮,愿不愿意卖反倒是其次,价钱肯定也便宜不了,炸土豆条本来就卖的不贵,自然就没有必要了。
而且收拾土豆太麻烦了,洗土豆,削
,切条……家里人多的时候一个人
上一
就成了,但是现在就只有他们俩人。
剩
的就是炸
柳跟
夹馍。
夹馍肯定还是要卖的,但是她没有提前的优势,那就可能不能当屠欣的重
了。
重
在
柳
上。
他们县比起来怀宁县肯定是穷一些的,在他们县,本来价钱就不便宜的
柳都能盛行,那在怀宁县肯定只会卖的更好。
心
打定了主意,屠欣就打发王
去买两只
,自己则是绞尽脑
的想这招牌要怎么
。
屠欣这推车注定是开不了多
时间的,并且为了以后饭馆的生意变好,所以推车必须要火。
原来屠欣一直认为,卖吃
,最主要的就是
味,只要好吃,那生意肯定会好,但是这次
况特殊,营销也不能忽略。
首先要有一个亮
的招牌。屠欣特地买了几桶颜
不同的染料,屠欣对这个没有任何研究,她的
平撑死了也就只能画个简笔画小孩
,上辈
也没有那个财力去支持她学这个,就这简笔画,也是她上班了以后自己有兴趣对着册
学的。
既然没有研究那肯定就不能
,屠欣没有用底
,刚打
来的铁
,颜
还亮着,用红
写上屠家小吃
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