从来不会超过两天的，超过两天就算是没有味
也一定会便宜卖，就像是病猪
，就算是再便宜他们家也从来不买。
县城里的人都知他们家的规矩，所以也都乐意买他们家的，能在县城里生活的，家境能差到哪里去？就算是他们家的猪比其他家贵上一些，他们家的猪铺
生意也一直都是县城里最好的。
其实，这样不仅声誉好，赚的钱一
都不少。
但是也没人敢跟他们家学习，毕竟，人家也没他们家生意好，这样卖的话迟早要赔死。就算是他们家，县城里铺刚开业的时候，因为她这个主意，差把家里的老底全都给赔
去。
想到这里，她放
心来。她爹是个心里有成算的，要不然当初赔的那么很家里也
持不来，她爹杀了那么多年的猪，有没有问题，他一
就能瞅
来。
转又想起王
来，他家的猪撞死了，他们家猪向来都是他伺候的，了这么一件事，指不定他那继母要怎么埋汰他呢！
说起来王，小时候他受欺负的时候屠欣帮过他，从那以后好
一段时间，王都偷偷地跟在她背后。王那个时候瘦瘦小小的，格外惹人怜惜，俩人关系也好。
不过随着他们的大，虽然说村里男女大防要宽松很多，再加上当今社会风气开放，但免不了村里总有些人在背后说三四。自然而然的，俩人就疏远了。
不过他也就是忍这几年了。王比屠欣小一岁，现在十二了，在其他家，十二岁都能当个大人用了，估计过不了几年就要成家了，只要成家就有理由分家，分了家就什么都好了，在这个对男
格外宽容的社会，男只要愿意
，总能把日过好。
前提是，王这么些年没被继母打压的连个反抗的心思都没有。
屠欣突然觉得，其实王是她招赘的很好人选。
的好看，爹不疼娘不
，勤劳能，人品也没有什么问题，她也能
的住。要是他们家给银，相信他那继母很乐意把这个不招她待见的前妻之给送门。
要知，王是，他们这边的规矩是要有额外的两亩地的。
原来是把王当弟弟看，如今心思一转，屠欣倒是觉得当真是个不错的对象。
屠欣有了想法，要问问王自己的看法。毕竟在她看来，
赘跟娶妻都是过日，没什么区别，但在更多人里，这差别还是大的很呢！万一人家稀罕她给的小康生活，那也没办法。
扭
瞅见刘氏已经懒懒的坐在椅上了，手有一没一地捶着
。
“娘，要不你今天歇着吧！我来
饭？”屠欣知她今天累着了，有心疼。
“成，你自己看着吧！”刘氏也没拒绝。村里的女孩都是这样，在家里帮家人洗洗衣服饭，都很正常，甚至那家里劳动力少的，还要去地里活呢！只是他们家有屠老娘跟刘氏，洗衣饭
本
不到她，他们家又没有
地，所以那些重活也不到她。只是不常是不常，不是不会，屠欣饭的还是
好吃的。
只是她两辈就好吃这一
，吃方面难免讲究了一些，刘氏的时候她没话说，不活没有发言权，不过等她自己，炒个菜都变得繁琐了许多。
屠欣今正瞅见院里的茄熟了一颗，想了想，决定今天个
茄，正好她前几天
了一小罐番茄酱。
她的小罐是她了银自己找人烧的，一共烧了一
小罐共十二个，还有三个小缸。缸里她打算腌上一些黄瓜什么的，至于小罐，就用来装一些调料啊酱啊什么的。
不过现在她小罐也只用了两个，一个装的番茄酱，另一个装的还是她前几天无意
发现的芝麻，磨成的酱。
别看茄以命名，事实上并不用菜，茄最重要的是茄，屠欣往里放上一些胡萝卜丁。
第5章 茄
屠欣办事儿，向来是喜
有条有理的。她先准备
材，从茄架上摘了那颗最成熟的茄洗净，又准备好胡萝卜、姜、蒜。洗净之后把姜、蒜都切成末，装在同一个碗里。
这一切都准备好屠欣才打算切茄。她把把茄去
洗净去
，把茄切成小小的的墩状，然后在墩的横断面剞上十字刀，撒上一细盐稍稍地腌上一会儿，再用面粉沾均匀。
切完茄屠欣开始切胡萝卜丁，胡萝卜丁倒是有切茄那么讲究，只要切成丁状就可以了。
好胡萝卜，屠欣扭看见屠老娘已经开始烧上大锅了。
“
，小锅也可以烧上了！”
村里其他家，大多都只有一锅，平时煮饭炒菜都在一锅上，慢就罢了，关键是麻烦。从前屠欣家也是只有一锅，这不日过好了，就另支了一小锅，只用来炒菜。
看锅
了，屠欣用勺舀了一满勺的油倒了锅里。
正瞅着自家孙女动作的屠老娘
了！这个败家孩！她一向都知自家孙女在吃方面讲究的很。讲究了就肯定会浪费一些，不过家里也不缺这一钱，而且孙女儿的菜确实好吃，她也就一直没当回事儿。可是！也不是这样浪费的呀！以前也没见她这么作啊！
“，这油这次用完了还能再用呢！”屠欣抢先说。
她这么一说屠老娘就明白了，估计就是炸上这么一，尽还是不懂为啥的茄这么费劲儿，但到底在可承受范围之
了，屠老娘就不吭气了。
她本来就是拿屠欣当继承人看待的，所以在某些方面就宽容很多。
屠欣可没时间想她的心思，她等到油八成，就把切好的茄放锅里炸，茄好熟，微微在油里过上一遍就成了。看茄炸好了，就用笊篱捞来沥油。
把茄捞来，屠欣就从柜里找来一个没用过的小甑(zeng)，用
涮了一，就把油舀了甑里，只留了一在锅里。
装好油屠欣就立
将自制的番茄酱舀了两小勺放锅里炒，微微炒香味，再葱末，姜末，汤，白糖，胡萝卜丁，盐，其实还差一味味
，只可惜至今屠欣都没有找到能替代味的调料。用
淀粉勾
芡，加明油，烧淋在炸好的茄。
至此，一茄就好了，屠欣看着成品满
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