，没有太多主次，只是让
为团
的韩磊政委周轩副团赵庆坐北朝南，算是上座。周轩原来也算是个文质彬彬的书生形象，但是在
队，也不自觉被同化，愣是儒雅
不发
豪，看着一桌菜，周轩竖起大拇指赞
。因着知今天驻地加餐就是人家夫妻给团队的奉献，所以一群人也没其他多余的想法，觉得沈家奢侈贪污什么，人家有本事，舍得，这席面就是厚。
“沈家弟妹手艺及其不错，你们都有所耳闻，你们多尝尝，老韩你胃不好，只准和一杯酒，我先去厨房找弟妹偷师去！”想着文娟该在厨房忙得不可开
，看见沈卫国开酒的动作，于秀竹嘱咐完韩磊之后，转告辞去了厨房。
“弟妹，我来给你搭把手，临时有个战士发烧不舒服，我给他挂完
才过来，也没来得及过来帮你忙！”于秀竹很是不好意思，她本来打算早
儿过来给弟妹帮忙的，可谁知，天不遂人愿，还是让老韩在家等了她一会儿，才赶得及一起过来。
“弟妹，你尽
安排，看我能给你
些什么？”
“没事，嫂
尽忙正事要
，我在家也没什么大事，提前准备着，就是菜品单一了些，还希望大家伙都别嫌弃！”文娟倒是没在意，于秀竹已经帮她很多了，她提前就是以自己来忙活坐的准备，现在多了三个帮手，只会更快。
“我就不和你们客气，嫂和
峰帮我烧火就成，凉菜已经上去让他们先吃着垫垫，喝着酒说说话，那边煲罐里还有一过排骨腰豆炖山药，等他们凉菜吃得差不多，正好上去让他们
胃，啃骨
吃
！里外两只锅你们都帮我烧火，一会儿一次又是两个菜
来，不耽误事的！”文娟笑着安排。
第一百六十章 香
炖
需要时间，里面峰已经提前着了火，大锅烧
锅后，文娟先在里面放油，爆香了姜片
椒和两三
朝天椒还有些白糖味，而后把简单焯过血的块放
去翻炒至完全变
，而后依次加
八角大料酱油料酒盐，没过几块块的，盖锅炖。
大锅炖的香味慢慢来，外面小一些的锅也被于秀竹引火灶烧，文娟没有耽搁，直接放油葱姜和两三朝天椒味，而后把切成小块焯过去过血的炮锅，保持大火，翻炒起来，炮
，辣炒最是味，炒制途，文娟又加了些泡发的冬笋和香菇
。
炮，爆炒之后，稍微加儿汤一顿，也就二十来分钟的时间就熟了，间那儿时间，文娟压没有浪费在等待，土豆
刀切块，在大锅炖收
的阶段放去。
煲罐里的排骨盛盆端上去后，文娟把小心的着
布把煲罐稍作清理，罐底铺葱段，而后把她提前炸过的大
朝
一层一层码去，浇上黄酒，些许酱油，放大料，少许的汤，盖上锅盖，开始焖炖起来。
这是简易版的东坡的法，只是她为了抓时间，把五提前油炸
理了一，更容易熟烂，不过，她在其加的是金莲空间的湖炖的汤，更能激发
材的原原味，倒是不会影响大大的
。
炮炖好了，刚好和提前炖上的大盘一起锅，先后送上去，人多这些大菜文娟都不用盘了，直接用堂借过来的小盆，正好吃一波撤一波，一波接一波的光盘行动，一波接一波的扯来盘，也不怕桌不够大占位。
大锅再次刷油，把提前腌味的鲢鱼段两面煎一，趁着锅底油炸了些椒调味，添上，放葱姜和尖椒，开火炖。
小锅也没闲着，醋白菜和酸辣土豆丝都不费时间，提前都切来准备好的材料只要烧火锅翻炒，几乎是五分钟一个，五分钟一个，都不浪费时间。然后继续烧，锅
放油炒糖，糖炒至发红，放切成一寸见的大
上，之后再放葱蒜末，醋黄酒汤烧开再放盐白糖椒砂仁蔻豆蔻，火稍缓一儿烧至收锅，上面撒上几香菜段，最后一麻烦些的大菜和跟着锅煲罐红烧，铁锅炖鱼三
实的大菜跟着一起上了桌。
最后的小酥更是好，里面的大锅添烧开，放了两勺汤五香粉，加了些葱段，小酥在开里一煮透了就可以捞来盛盆上桌。这剩的汤直接多添，一会儿烧开了，正好扯面锅。
菜上齐了，最后几个菜差不多就是前后脚上去了，文娟也不让于秀竹耽搁，直接
促他们上桌吃饭去。正好这个时候，沈卫国也直接过来相请，原来是堂屋的客人都一直菜够了，够了，让于秀竹和文娟上桌吃饭，两个最后上菜的峰和林胜，已经被扣在堂屋上了桌。
“嫂，你赶去吃饭吧，锅里烧着木柴，不用看火，我就最好把这面条一就好！”文娟一边手上麻利灵巧的把她提前准备好的裙带面片几个撕扯伸展开来，放置在一边净的锅盖上，等待开面，一边促。
“嫂，就等你了，今天没少劳累您，快去吃儿饭，剩的我来帮文娟就好！”文娟促，沈卫国相请，于秀竹只得先起拍拍上，洗洗手去了堂屋，这边，厨房里只剩沈卫国和文娟小夫妻俩。
“媳妇，辛苦了！”瞄着外面没有人过来，沈卫国从文娟背后，轻轻抱了抱自家媳妇。“他们都特别满意，对我特别羡慕，有媳妇真好！”哪怕是他当年破格晋升，哪怕是当年他带兵打了胜仗，也没有这一刻，他是如此的骄傲，这一份骄傲，是媳妇给他带过来的。
“不失礼就好！”文娟抿嘴，轻轻地笑了笑，伸手把扯好的面放去，趁着用筷搅动了，而后盖上锅盖，两个就可以锅了。文娟手巧，扯来的面薄厚均匀，熟的也快，煮的时间久了，反而影响其韧劲。为了让面的更好，文娟可是在里面还放了几个
和些许盐来增加面片的韧劲。
沈卫国合的撤火，文娟筷一挑，几次就把锅里的面条全捞到小盆里，已经灭好了火的沈卫国两手端着，一边招呼自家媳妇：“媳妇，他们都想见见你，你和我去堂屋坐坐，也让他们羡慕羡慕！”
“好，只是我这满油烟的，可别丢了你的面！”文娟稍微洗了洗手，顺便扔了一个
风给沈卫国，她到不怕见人，只是一整天都在厨房，这满油烟的，有些失礼。
“哪能，媳妇最伟大，今天我们都是吃勤自的，都是媳妇的功劳！”沈卫国才不在意那什么面，他主要还是想着趁着最后这几个菜，让累了一天的媳妇歇一歇，吃乎饭。这话，沈卫国是凑到文娟耳边说得，
的
了一气，“媳妇还是香香的，没有她担心的味，他可以确定！”
“一边去！
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