是经验两字。
温乐个
还没灶台
的时候就开始跑厨房了，就像有的人能通过听
声的变化来判断开瓶里的是否快满了一样，温乐有时候听到
被翻炒的声音就能判断
是否要收火了。看见
变了就知
大致几分熟了，闻到香味转
了，就知当前的火候是不是最适宜了……皆是需要
期在厨房边打转的人才能掌握的本事。
可这本事却不是谁都能有的，
睛要会看，鼻
要会闻，脑袋还得会记事，每一步都不能缺，如果说有人是老天爷赏饭吃，给了一条金
什么味都是一尝便知的话，那温乐这
就是天赋加上练习。
虽然这是当厨师的基本功之一，每一个正规学厨的人都要会的本领，不过现在却有所不同了。一些难
的菜动辄就要上好几个小时，要是全都
照老一
额盯着来，那还让不让人
气了，在科技飞速发展的现在，许多人早已不再用老旧的办法。毕竟一个计时
和厨房用的温度计就能搞定的事
，谁还浪费
力去琢磨老一呢。
听风当初跟着他师父就是随便学了一
，压
就没
去琢磨，他个人最喜
的是菜和名气。一菜越是有名他就越
兴趣越想学，一菜相越是诱人他就越喜推崇。
往日里他的视频和直播
的过的菜也几乎全是那些致好看只会现
级宴席以上的菜，这也为他很是赚了一
分噱。就算有人说一些菜成那样反倒失去了原本的好味，有些本末倒置了，但他的粉丝们仍是
决维护他，还自诩他们是档次，普通人诋毁是因为没见过世面。
蔡瑜看到温乐站了一会儿后就去调一火，却并没有看计时或温度计，调侃，“看来就算是大厨们起菜来也不容易，这个火候调起来还真麻烦。”
听风勾了嘴
，底一片嘲讽。这个温乐还真
秀，一没用计时二没用温度计，装模作样的瞎调着火候，就凭这还想赢他，真是可笑。
“师兄你肯定赢定了。”赵纷飞也非常欣喜，她鄙视地看了那方一，侧过，“他这么一顿瞎调，真是糟蹋了那些鱼翅鲍鱼。”她最看不惯这
架了，没本事还喜瞎折腾。
或许是察觉到一些目光，温乐抬一转就朝着听风这边看过来，正好看到了并未掩饰的鄙夷和嘲讽。
呵，他在心轻笑了一声。看来这是料定他会输了，也不知谁给他的勇气。
两边几乎是同时关的火，两个绍兴酒坛早已被煨得发
，想到一会儿就要揭开盖，
里面的庐山真面目，众人无不激动连连。
五六不同的法，二十菜，最后全都煨到了这个大肚酒坛里，大火煮，小火烧，一样一样无不繁琐至极，仅仅是这常人难以完成的工序就已叫人对那酒坛里的东西好奇到了极
，一定要看看这起来如此麻烦的佛
墙到底是个什么味。
蔡瑜本想让两人一起揭开盖，可却被温乐拒绝了，因为他好像闻到了一香味。刚才还并不觉得，等到他站到两个酒坛前时，那若有若无的香味就更明显了。
他悄悄问罗鑫，“你有闻到什么特别的香味吗？”
罗鑫眯着，使劲闻了一，“没有啊，不就是刚才
保
丁的味嘛。”
罗鑫没闻到？看起其他人也并不像是闻到了的样，温乐暂且心所想。
佛墙这菜重在一个香，先揭开盖的那个肯定要占优势一些，但他们此刻并非是直接将才送到评委面前，所以谁先谁后影响并不大，只是向观众们展示一而已。
温乐随意，“你先选的菜，不如由你先开盖。”
这倒是随了听风的意，他当即就揭开了盖。
众人只觉得一
香味带着
气直面而来，海味山珍
妙
合成了一不
侵略
的味，就好似在一帘幕布后窥见了一位衣带飘香的气质人的
影，你还未
及到她，便已被迷得心旌摇曳神魂颠倒。
蔡瑜忍不住赞，“香！这佛墙果然是名不虚传。”
听了他的夸赞，听风眉梢都带上了喜意，却仍是克制着只是浅笑了一，好似并不激动，对着镜谦虚了几句。
温乐知他在装模作样，也懒得理他。刚才揭开盖后的香味和他之前在坛旁闻到的如一辙，佛墙一定要盖
了再煨，煨好之前闻不到香味，只有揭开了盖香味才会散发来，刚才听风的那坛佛墙提前漏了味被他闻到了。
蔡瑜从那香味的惊艳回过神来，却看到温乐面前的坛并没有开，他和温乐聊的跟多一些，也比较欣赏这个格好的年轻人，想到刚才听风的作品已经珠玉在前，给了人们一个极好的第一印象，这温乐所的菜要是不能特别彩，对比之很可能就会落乘。
就在他这样想着的时候，一缕比刚才还要郁百倍的香味不容拒绝地窜到他脑海。
“这是！”他睁大了睛，觉得好像整个脑袋都不受自己控制了一般，不停地发号着使令，让他闻一会，再多闻一会儿。
他有些陶醉了，这突然冒来的香味，比刚才听风的佛墙还要香上百倍。在这令人倾倒的香味对比之，听风所的佛墙瞬间变得索然无味。
他低寻香，只见，温乐修的手指慢悠悠地将酒坛盖仅仅揭开了半边。
第86章 复赛（七）
这不可能！
听风大骇, 他不敢置信地嗅着这突然间冒来的香味，却只恨自己的鼻太灵
, 他不想承认却不得不承认，这香味比他自己所煨的佛墙要好上太多。
为什么会变成这样？明明他们都是用的同样的
材，最后的差别竟会如此之大？
听风怎么也接受不了自己竟然比对方差，他的手指微微颤抖着，极力地克制着自己的真实心, 看着那边的酒坛里面，鲜香扑鼻的靓汤，脸上的神无比的僵
。
每个人的神态、表都在向他表明着一个事实——温乐的佛墙比他的好！
他
着自己往前走了两步。
那香味更加郁了，令人心神舒缓却又心
，就像那藤蔓一般地牢牢地抓了他的心，他脸上的表更加僵了。
周围好像全都静止了一般, 呼
的声音, 惊讶的表像是被一层透明的墙隔在了外面，听风的只剩那个普普通通平淡无奇的酒坛。
开了盖的酒坛就那样随意地摆着，他的神不受控制地落到了坛上。只见鱼翅的颜已成淡黄，沉浸在厚的汤
, 看着就能联想到会有多么滋
, Q弹的海参，弹的鲍鱼还有那些被埋在面的、冬笋和香菇……每一样材都好像被发挥到了极
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