后微微晃
,一双眸
炯炯有神,如同夜空
最闪亮的星星。
翟启宁也受了
染,莫名相信她一定可以安然地化解危机。
大采购完毕,两人走
超市,关妙却没有立刻回去苹果大厦,而是就近找了一家门可罗雀的
茶店,随意要了一杯查
茶,占了店家一张大桌。
翟启宁环视了一圈冷清的店面,看着店主手里的一杯丝袜
茶略显浑浊,顿时就没了胃
,低声提醒,“这家店看起来
茶不怎么样,为什么不去对面?”
茶店的对面,赫然是一家星
克,人声鼎沸,客人如织。
关妙正忙着把
材一一摆开,
也不抬,“我就是图这家店清静,并没打算喝这家的
茶。星
克人太多了,既嘈杂又拥挤,不方便我
寿司。”
翟启宁颔首,表示理解了她的用意,但寿司是日本的传统
,会得到评委的喜
吗?
“所以我
了两手准备,会呈上两
寿司,其
就有
式
味的。”市
心的大型超市果然很
,关妙看着满桌
新鲜的
材,不由
指大动。
第43章 紫薯寿司
事不宜迟,她抓
时间向店家借用电饭煲,先把越光米蒸上。她事先就侦察过了,这家
茶店是住家式的,一堵墙隔
了一个狭窄的后间,相连的门边放了一个细
条的矮桌
,摆了一个电磁炉和小小的电饭煲。
而且店主是个温厚的年轻汉
,墙上还贴了一张社区颁发的大学生创业证书,同龄人之间更容易沟通,一
就应
了关妙的请求,“还没到饭
,电饭煲和电磁炉我暂时都用不上,你们先用吧。”
关妙答了声谢,麻利地蒸上了米,又捉住了紫薯,一个个削去
,切成小块放
锅里,电磁炉开了开火烹煮。
约十分钟,紫薯就熟了,勺

去,能
觉到薯瓤顺着勺
的弧度,缓缓地沉
去。关妙示范了一遍,就把压成紫薯泥的任务
给了翟启宁,“用勺
使劲压,一定要全
压成泥糊糊。”
而她,则腾
手来准备寿司的
料。
一把
条的主厨刀在她手
,仿佛是有了自己的生命,人
还没看清楚,刀尖轻巧地在案板上划拉了几
,就把一整块火
切成了薄片。倒掉之前煮紫薯的
,关妙趁
洗净锅,倒
少许油,把火
片煎至温
。火
片很薄,她必须目不转睛地盯住锅里,一旦火候刚好就立即翻面,哪怕多
上半分钟,火
片的边缘都很容易糊掉。
盛
火
片,她再煎了一个
,直接省略了打
的步骤,把
尽数倾洒在锅里,仿佛是贴上了一层黄白
的碎
。
烹熟的
材都准备妥当后,她拉过案板,在
龙
冲洗了一
黄瓜,三
五除二削尽了表面那层
绿
的
,
浅青
的瓜
,
住一
,刀尖轻划,很快案板上就
现了一堆黄瓜条。
把黄瓜条挪到盘里,洗过案板,就
到了切火
片和
酪片。各自堆叠起来,分放在案板的两侧,手腕灵活地一转,一路从左切到右,木纹
的案板上均匀整齐地排列了一行
宽均匀的火
片和
酪片。
这时,翟启宁的任务也完成了,手指
都压酸了,才得了这半盆紫薯泥,邀功似的推到关妙面前。
“嗯,
不错的。少年,老夫看你骨骼清奇,要不要跟老夫学
菜呀,老夫给你一本传世秘籍可好?”虽然时间
迫,但关妙心
显然对她的办法很有信心,还有心
开玩笑,看上去似乎一
也不担心。
翟启宁也
合她,在她面前摊开手,笑言,“烦请前辈赐教,我一定勤谨学习。”
关妙
忍住笑,手指尖轻轻在他的掌心
了
,“赐你一本,少年好好学习吧。”
逗得翟启宁也笑起来,让人如同置
在三月的
景
,浅草初生随风摇摆,
边忽然绽放了无数
朵,空气里似乎弥漫了一
温
的香气。
她一时看得呆了,踮起脚尖,伸手
了
他的脸,“你应该多笑,笑起来多好看呐。”
冰凉的指尖
碰到温
的肌肤,让她一
醒悟了过来,闪电般收回了手,侧过
去,垂了
死死地盯住案板,心
默默祈祷,就当刚刚那一幕不存在,赶
遗忘掉吧。
偏偏翟启宁也抬手摸了摸自己的脸颊,顺
接了一句,“嗯,我笑不笑都
好看的。”
“自恋狂。”关妙揶揄了他一句,也没忘记正事,调整了心绪,在寿司
条上铺好海苔,准备开工了。
把紫薯泥挖
来,均匀地铺在海苔上,使劲压实,并裹上一层保鲜
。
好后,把它整个儿翻过来,在海苔上摆好黄瓜条、火
条和
酪条,再洒上一层香
的
松,
料就算完成了。
拉住寿司
条的一边,像卷线团一样,把它整个缓缓卷起来。卷完后再
掉寿司
条,包裹在保鲜
的紫薯泥仍保持着圆
形
条的模样,小心地切成宽度一样圆块,最后动作轻柔地扯掉保鲜
,紫薯寿司就
好可以装盘了。
翟启宁站在她的
侧,洗过刚买的玻璃保鲜盒,把紫薯寿司认真地装盘,叠成了一个三角塔的形状,塔
还放了一小片绿叶
当
缀。
关妙略微退后,偏
打量了一
,抬手拿掉了那片叶
,转而在超市购
袋里挑拣了一朵黄白
的小
,轻轻地洗过后替换了上去,“少年,你的审
不行呀。”
翟启宁不置可否,也退步到她
侧,同她一样从偏
的角度望
去,透过晶莹剔透的玻璃盒,紫薯那
绚烂的
紫
柔和了几分,
上三角塔
端那一朵黄白
的黄瓜
,相得益彰。相比之
,之前那片绿
的叶片,同紫薯一样,都是
系,的确显得不太搭。
准备好这一盒
式风味的紫薯寿司,越光米也蒸熟了,关妙抬
看了一
时间,十
二十分,离十二
越来越近了,
迫
忽然就涌了上来,像是
薄的海浪,仿佛要把人淹没。
顺着她的目光望去,翟启宁也瞧见了时间,响亮地拍了拍手,把关妙的注意力唤回来,给她鼓劲打气,“加油啊少女,我们就快完成了呢!”
关妙咽
一丝淡淡的恐慌,回
一笑,甜甜地应了一句“嗯”,把全
的注意力都转移到了
上来。
从电饭煲里挖
半盆米饭,趁着还
气腾腾的时候,关妙赶
拌
了一些寿司醋。待米饭凉了之后,她在手上抹了少许醋,防止饭粒黏在手上,抓
的一小团米饭握在手里,
成
条形的饭团。
翟启宁一时兴起,也学她的样儿,洗净了手,抹上一
醋,一连
了三个饭团
来,只是他估量不准,饭团有大有小,排列在一起,显得有几分
稽。
一撇
,就看见了关妙手里的饭团,像是一胞多胎的兄弟们,混在一起分不清哪个在先哪个
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