有些小，便怯于上场。在厨房里看着外面
闹非凡的场有些犹豫不决。
“去吧，你反正有些酒量的，几杯喝不醉的。今天这样的场合，你这个当老板的不
去应酬几杯，那是万万不行的。再说了。你又不是一人敬他们一杯，不过四桌人，你敬四杯就行了。去，勇敢
儿，你是老板娘，可得拿老板娘的样
来才行，以后还得在这街上
久地
生意，光会上菜，不会应酬可不行的。”
“莲藕。你看我，我行吗？”赵琴还是有些不自信。她平常没有什么机会给这么多人敬酒，一般都是静静地呆着，默默地事
。
“哪会不行？你瞧你，你
的火锅多好吃啊，瞧他们吃得多么得
畅？上前一个桌一杯酒。对大家说几句
谢的话，再麻烦大家以后照顾生意就行了，简单得很呢。别怕，我们在后面支持你！”
乔慕然也鼓励她去。
乔莲藕有她自己的想法。自己再怎么行，必竟只是一个人而已，要自己
边的亲戚朋友都行才行。赵琴
只是一直没有机会，只要有了机会，任何人都是可以锻炼来的，今天，就是要给她充分的锻炼机会的！她锻炼来了，泼辣了，这店才可能开得久，否则，光是一副温温柔柔的样，哪里在这个残酷的世界里站得住脚？
行也得上，不行也得上，创造机会鼓足勇敢
着
也得上！
见一帮亲朋好友都用鼓励的目光看着自己，赵琴终于还是
了决心，拿了一瓶酒，再拿了一个杯，然后走了
作间，来到了吃饭的堂里，开始一桌一桌的敬酒。
见她
张的样，乔莲藕手心里都
着一把汗。不过，她不能去代替，这些时候，只能靠她自己了，好比是一关，这一关过了，一切都好说了，不过，永远都走不去。
敬第一桌人的时候，赵琴还有些腼腆，给别人全
倒上了酒，自己端起杯来的时候，还未说话，脸都红了，憋了几秒钟，才憋了一两句话，谢大家今天来捧场之类的，然后先将酒
了，看着大家，让大家也。
大家今天哪有不的
理？人家请你吃饭，又不让你送礼，这在周家坝的历史上都是少有的呢。况且吃的这可叫火锅啊，那是有钱人才吃得起的啊，这时候的火锅，可不是后来的火锅，变成了最寻常的饭，这时候的火锅，可是比
餐还要贵呢！既然老板都来谢大家了，大家也得识抬举才行，了就了呗，反正这酒也不错的！
于是大家边祝贺边一
将杯里的酒都了，对赵琴说着谢和鼓励的话，然后坐了，继续开吃！
万事开难，第一桌敬酒顺利结束了，后面自然就容易多了。赵琴在两杯酒的作用，在这闹氛围的作用，胆也越来越大，发挥也越来越好，居然一气将四桌人全敬完了，而且说的话也越来越顺溜了，让一边观察的乔莲藕总算是心里的石落了地，攫的手儿也松开了。
哎，总算是开了啊，今天势不错，这样去，赵琴应该可以将这店打理得很好的！
“莲藕，这店可是你一个人钱开的，你难就这么信任你的表，让她一个人打理，然后利
对半分？”乔慕然有些担心地问。
乔莲藕坦
地说：
“一般况是不能这样作的，但是我的况不同，我相信自己能够挣更多的钱，而赵琴需要这样的平台，再说了，我相信她，我们妹
，前世的时候，她一直很照顾我，从来没有欺负过我，现在这样，也算是变相地报恩吧！人与人之间最重要的是信任，我愿意相信她，这样我心里
兴，她也不会骗我的。”
慕然：
“你这样想倒也对，有的人，就是想法太多，将简单的事复杂化了，所以活得不自在，生生地被钱财困住，享受不到生活的快乐。相反，你这样的‘傻’却不会真的吃亏的。”
乔慕藕看着慕然一笑：
“慕然哥哥，还是你最理解我的了。平生得你这样一知己，我夫复何求！”
“又贫哟了，小傻瓜！”
兄妹俩笑了起来。
赵琴敬了酒，招呼了几句客人，然后走过来，张地问乔氏兄妹：
“刚才我表现得怎么样？你们不知，我的心都快
来了，好吓人啊！”
“不，你看你一儿都不害怕的样呢，你表现得不错，说话说得周到得
，而且亲和力哟，他们都很喜哦！放心吧，一定要相信自己才行。”
“莲藕你这样说，我放心儿了，这抛
面的事还真是考验人的啊，现在才知你的妈妈好生厉害，她平常跟客只敬酒的时候，说话地，说得客人心
怒放，这也是一项本事呢！”
“就是，妈妈就是能！”乔莲藕也觉得是这个样的，对妈妈心生敬佩之起来。
吃了好一阵，四桌客人都吃好了，陆续起向主人家谢，然后红着脸，心满意足地了店门，对这店都是好评。
乔莲藕注意地观察着，得了一个结论，今天这饭请得值！这些人间，肯定有许多会是回客的，他们还会介绍别的人来吃的。周家坝的人普遍没有竞争意识，一切顺其自然，这在古代可以，在现在可不行了。尤其是商业经济即将卷来之际，更是要好竞争的准备，才能立于不败之地的。
送走了全的客人，大家全上阵，人捡盘我洗碗，不过一会儿，就将刚才还一片狼籍的堂收拾了个净净。
一家人都有些饿了，这里的人，除了在Y市呆过的乔莲藕乔慕然还有吴老儿，再加宋小山并赵毅赵琴，其他的人都还没有尝过啥叫火锅呢！
特别是莲和莲蓬俩妹妹，那叫一个馋啊！客人吃饭的时候，
睛盯着那些人不转睛，垂涎
滴的可怜样儿，看得乔莲藕心酸又觉可笑，心想等客人走了，一定得让这俩妹妹好生地吃一顿，解解她们的馋。重生后的自己这样努力，不就是为了她们能够吃得好，穿得好，生活得好吗？
赵琴又备上了一桌火锅上来，大家一起动手，将要煮的菜洗净，放在盘里，端上了桌，然后请一家人和帮忙的都坐上了桌。
乔莲藕和乔慕然没有那么馋了，便给大家调好碗，还教妹妹们怎么吃火锅，然后等锅里煮了起来，便开始涮起菜来。
莲蓬心
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