分卷阅读11_妖怪食肆by三无斋主人

宝儿没有办法，只能再去卖。结果染了柳病。

娶了个女又着其卖，这实在是地痞氓一等的派。这秀才见坏了事，便把这病的糊糊涂涂的苏宝儿丢在老家的葬岗，卷了细跑到临近汴京城的乡教书先儿来了。

他却不知，苏宝儿因为舍不得夭折的儿，将其成了个孩儿枕。

他要娶新娘了，因怕泰山大人嫌弃，就把以前旧人的东西翻来想淘得一二宝贝搏佳人一笑。见一箱宝贝的锁着，还以为是什么稀罕玩意儿，撬开一看是个瓷枕。又见这瓷枕的致，就打算拿来与新娶的娘使。谁知拿来那天就了怪事，因为宝宝思念母亲，从箱里来后就半夜到找妈妈，吓得秀才第二天一大早就将其埋在了村的大松树。

后来大松树被雷劈死了，这孩儿枕又被“小”捡了回家。

这秀才一路痛哭涕的说完，就算是日日想当崔莺莺的乡财主女儿也不得不说他一声品格低劣了。

8、母茧

这日晨起，四郎也不贪睡了，天不亮便来到厨间。

先打，只取清，加蜂，酒酿，搅拌使之为一，上锅蒸。

因宝宝被拘在瓷枕里时日已久，他娘苏宝儿原是打算让他再投到自己肚里，如今香魂杳然，宝宝自然没了去。他又是生魂辅一离就被藏了起来，如今倒成了个天不收地不的。

那冷面士只超度了女童，宝宝一被拘的生魂却难办，他又黏四郎，只好先一并带回了有味斋。有味斋后院妖鬼众多，又有槐树招鬼，宝宝也可白日来活动活动。虽然不是久之计，总归比将个小儿生魂日日拘在瓷枕里好些。再者，宝宝虽是鬼魂，但很有些儿灵，四郎怜他是个一块枕儿糕就能哄回家的傻宝宝，有心要补偿他，与他些小儿好克化的新鲜吃。

然而鲜一时也寻不得，只得用这假来替代。

这甜羹以细腻为主，火候迟便老，清多了也老，四郎只得亲自守在锅边，又叫槐大槐二并刘小哥杀剖鱼。

待一时火候到了就端来放一旁晾着，待宝宝醒了刚好用。

那边刘小哥儿把条青鱼剖好洗净钉在板上，用刀刮，唯留鱼刺在案。他本就聪明，如今后厨的简单活计也尽上得手了。

四郎将他刮的鱼斩化，加豆粉，猪油拌匀，因小儿不宜吃太咸，只放微微盐，不用酱料。又加葱、姜团团拌匀，囫囵置洗净备用的猪胰泡。

那槐二也帮忙把文火慢炖的汤烧开，挟，加紫菜，取其汤底鲜。

汤烧的开后，四郎就使巧劲将猪胰泡里的鱼挤翻腾的汤。熟了后撩起，放冷。宝宝来吃的时候再加紫菜汤，以免失了鱼的劲使其绵。

之后又给饕餮了几菜。尽四郎手脚快，待他把后厨这一摊收拾停当，外采买的槐大就回来了。门外各家街坊也都起了，赶早的货郎叫卖些麻饼油团，街上渐有人声熙攘。

槐二就去前面了门板，端些早蒸好的包馒来卖与早起挣生活的路人。

宝宝也着睛从槐树里来了。见饕餮已经坐在桌边端个大碗喝汤，他也不去惹饕餮。只绕过了他径直去厨房端四郎给他留的一小碗假并一碗鱼汤。

想是他娘以前教过他，他并不像一般小儿离不得大人。端个小饭碗就自己坐在厨房门槛边上乖乖吃饭。鬼吃不了实，只吃些里的气。所以故老常说鬼吃过一遍就会令寡淡无味。

四郎看他们两个吃的香甜，心也兴。一时心也叹宝宝那薄命的亲娘一片慈母心，也许方法不对，但苏宝儿的确是尽力在一个好母亲。心有所便打算再个母茧。

这母茧乃是一颇费功夫的甜。

也是此刻肆还未上生意，厨房里刘小哥和槐大也尽应付得，待过一阵店里就会客满如云，多是慕四郎的手艺而来，那时四郎就恨不得一个人分成两个用，再个个伸四只手来。就连陶二大爷，有时也要被拉着里里外外地帮忙。可见就算是妖怪，想要在人间好好生活也要靠艰辛劳作换几个血汗钱，并不敢稍有懈怠。

想到母茧，四郎就蒸了些糯米饭捣烂，又加芝麻屑，反复捶打，在间置各式时鲜果馅。封成团。是为茧。

再取过刘小哥儿准备好的料糖坯卷反复搓，拉后双摺一，两臂间一绷，如此反复增加圈数，每次在扩大直径时，四郎都是用两臂从圈向外绷拉，每次不断撒以制作过的炒面糖粉，以防粘连。多次重复后，手臂的糖卷就逐渐变细，最后变成细如发丝的丝线糖。到这里也还好，接来要让糖丝丝丝裹于糯米团之上，最后形成一个蚕茧大小的母茧，这一步才是真正考手艺的。四郎自知不到，只得拖来饕餮，让他了个法诀儿，让细如丝线的糖丝一绺一绺如蚕吐丝般结在了糯米果馅儿上。