和凌蔚卫了，整个京城他们都是
份的。
这样
大的阵容，竟然被一个女人怀疑了，没有一个不愤怒的。
“导演，这件事如果不给我一个解释，我将退
比赛，而且要请律师寄律师函。”楚老一脸愤怒。这律师函自然是寄给宋丽丽的。
“我代表厨师协会，也提抗议。”
“楚老，孙会
……”导演在别人面前还能装装派，在这几位里，随便挑一个都可以完
他。
“导演，我们也不想为难您，您看看这怎么
理吧？”
“哎呦颜总，这事，要是录像怎么都好办，可现在是现场直播，也只能将错就错了。您几位看看，我们继续
去，把她的缺
说来，也好洗清几位
上的脏
……”
五分钟的时间，导演急急忙忙安排着后面的发展。而宋丽丽则不知
从哪来摸了个电话接了起来。
“喂？原来如此，哼哼。”宋丽丽得意地挂断了电话。
“好，倒计时，五、四、三、二、一！”
“好，给位观众，刚才现场了一小问题，现在我们重新回归主题，继续开始评。”主持人
利地带过了刚才的事
，“刚刚我们看到五号选手对评委的打分有抗议行为，本着对大众认真负责的态度，也是为了表明我们的比赛是公开透明的，所以我们对五号选手的菜肴
行提前评。”
“好，那我们就来评五号选手的菜肴。”孙会作为厨师界的龙老大，自然是当仁不让。
“先说这开胃鱼，鲶鱼
的酸辣开胃，回味无穷。这是非常经典的菜式，一般都是用
鲢，也就是俗称的胖鱼来。用鲶鱼来的很少，不过五号选手显然是为了突主题。”
孙会说完，楚老站来继续评一菜。
“
菜是这酱
鲶鱼，采用的是酱焖的法，却是成了凉菜。虽然不如菜的
好，但是味也算是过得去。”同样的，楚老也是
规矩的评，并没有增加什么私人在里面。
“菜是黄焖鱼块。这菜是典型的鲁菜，作为菜，味火辣醇厚，在这里恰到好。”
“主菜是清蒸鲶鱼，味差人意。很多鱼都适合清蒸这
法，单看手艺还是可以的。可是相比之前的几菜肴，都是味
重的，主菜用清蒸反而有不适。其实这时候一经典菜式鲶鱼熬茄
反而能起到画龙睛的作用。”
说这话是另外一位名厨杨大厨，虽然份不及孙会，但是在厨艺界也是极富盛名，一呼百应的存在。他的评说完其他几位评委都忍不住。
宋丽丽前面还得意的表瞬间冷了来。心里却暗暗冷笑，这
病也挑，真是词夺理欺负人，菜肴
他如何，好吃
吃不就得了！
前面五位评委就剩曹大厨了，曹大厨虽然不是睚眦必报之辈，却也不是什么老好人。若是没犯到他手里也就算了，现在有机会了如何能不报仇。
当初曹大厨好心好意把宋丽丽叫到凌蔚卫面前，希望她能得到更好的发展，可这女人非但没有领，反而把他搁在了里面。这还不算，明知曹峰是什么况，她还选择了曹峰当对手来对决，那一刻曹大厨真是赤
地觉到了背叛。
只是他和宋大厨不好翻脸，宋大厨为了这件事也是没少歉，也因为曹峰和宋熙然成了师兄弟，他才想着这件事算了吧。
可事到如今，这女人不但不肯悔改，反而变本加厉，实在是欺人太甚。
不给她厉害瞧瞧，真不知
王爷有三只
！
“到我了。汤是鱼
清汤，这汤我想着重说一。”曹大厨面
凝重，心里却在冷笑，“虽然叫清汤，但是这汤其实有些油腻。”
曹大厨用勺轻轻舀起一勺，摄像机及时跟，照了那上面一片油腻。
“作为清汤，尤其是鱼汤，如果用鱼骨熬汤是最好的。可是五号选手显然忽略了这一，也或许是鲶鱼骨不好剔。”
曹大厨这话一说完，在场人都轻笑了起来。若是换成普通人来说，这或许是有麻烦，可只是什么？厨王争霸赛，在这里如果剔个鱼骨都算麻烦的话，还讲什么所谓的刀工。
正所谓
不厌
脍不厌细，如果厨师本都采用这糊
的手段，那真是贻笑大方了。
“还有一，我们厨艺界有一句话。南弹北鲜，说的就是南北两方的特。南方弹
惊人，大家都看过电影吧？那
就是南的代表，讲究的就是一个弹韧
。而北则反之，多半都是
的。”曹大厨说话风趣幽默，很快就和在场观众产生了共鸣。在座的自然是南方人也有，北方人更多，大家七嘴八
地也说起了自己家乡的特。就算是南方或者北方，也能细分成好多类。
国家大了就是这样，有时候差了一个县城，菜肴味也会大相径
。
曹大厨朝着观众席压压手，众人安静了来。
“这汤，我之所以不想给
分，实则是因为这里的，既不鲜，也不韧，说好听是南北兼和，说不好听是糟糕的
合。”曹大厨角余光瞄了宋丽丽一，看到对方那气得发青的脸，心大好。“说来，我要向大家歉，今天的比赛，我确实是徇私舞弊了。”
满座哗然，连电视机前面的观众都忍不住静了来。
“老曹，你这……”杨大厨一愣，脸
了愕然的神，开就要阻止。
还是孙会理解曹大厨，从后面拉住了杨大厨的衣服，“嘘，让他说。”
孙会赌的就是曹大厨从来不是什么大善人，这小妮这么坑人，老曹的格说不得就要反击了。
“我因为和五号选手的父亲认识，甚至对五号选手的爷爷宋老先生很是敬仰，当然，更是因为我不想一个女孩，一个在厨师界非常稀少的女孩就这么被打击了，才是心非的，给她打了分。这是我的不对，我对不起这次的栏目组，也对不起在场的观众。其实我只是想给一个不容易的女孩，一个机会。”
说完，曹大厨还黯然神伤地低了，仿佛抹了一把泪，其实那是曹大厨掩饰笑容的手段。
现场静寂一片之后，是更大的吵闹声。
在面的人反应不一。
有的说曹大厨怎么可以徇私，要知这场比赛参加的人很多，不少人都是从其他省市赶过来的。就因为对方是女，就要给她宽容的分？
也有的人叹这些老一辈人就是惜后辈，哪怕是被千夫所指，也要让五号选手走的更远一。
宋丽丽脸都黑了，凌蔚卫差笑场，这宋丽丽是被曹师兄给
了？
☆、第2
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