官方化的，毕竟哪家他们都得罪不起，该有的场面得圆全了才能
行
一步。
“你说的太对了！咱俩啰嗦这么多，观众想必都等烦了。接来就是我们最期待的时刻。让我们一起看看，经过十五分钟密闭式烹调后，三月扬州与殷氏官府菜将带给大家什么样的惊喜！请工作人员将两队作品端上评委席。”
台掌声一片，四位厨师卓然而立，都对自己的作品充满了信心……
而评委席上正
并排坐着的两个人，何玉成脸上的得意已有
隐藏不住。沈真偷
觑着殷朝暮，从他脸上看不
什么端倪，相比于何玉成的自信外
，正
端坐的殷朝暮显得太过平静。或许是有旁人意气风发
对比，此刻表
淡淡的殷氏继承人仿佛一方静谧的隔离空间，那
摇曳在沸腾舞台上格格不
的典雅沉稳，引得摄像师频频往这边打镜
。
早有工作人员把两个盘
放在两人前面正央的
垫上，左手这人一抬正和坐在对面的殷朝暮打了个照面。细看之他白皙的肤
在灯光更加显示惊人的
腻，
睫
方，是庙宇嵌在佛祖黑琉璃一样的眸，静谧
邃，搭
着讲究的丝质衬衣与银白领带，工作人员手一，连忙稳住。
怪
之前后台的女同事们议论纷纷，原来狗血剧用贵公男主人公的惯例，也不是毫无
据。
“小心。”
那人猛然意识到自己的唐突和失礼，颇不好意思地后退了一步，“抱歉。”睛好奇地瞄了瞄这位少爷最后一，跟着同事退了演播厅。
两个主持人已经跟着特写摄像机走了过来，其穿旗袍的女主持故作神秘地眨眨：“好！两队作品已经都呈在席上了。既然考较完厨师厨艺，接来就要考较考较二位东家的力以及品鉴能力！”
男主持默契地结果话：“不错，观众们现在看到的两份作品都盖着盖，由于密闭式作业，题目也都是现场给定，所以两位东家与我们也不知哪份作品属于三月扬州，哪份属于殷氏官府菜。接来就第三个环节了，请两位在不知的况，给两份作品分别打分。”
“打分将计总成绩的百分之二十，另外百分之三十将在揭晓谜底之后，由剩四位评委共同决定。最后的百分之五十，则由场外观众手机短信投票决定。所以电视机前的观众朋友们，请不要离开，面就请两位开始评分！”
何玉成矜持地整理了一餐巾，“看了好多期，这期倒是有有些意思。”
当然有意思，坐在一起的两个人心都对这个赛制非常满意。殷朝暮是觉得厨艺上不一定拼得过，咱还可以靠个人“魅力”与“作秀”煽动观众；而何玉成也别有心思。为求保险，他特地央了老爸调动人手，就等一到投票环节，给自己加上去一万张投票。
当然此时，两人还都规规矩矩走
程。
殷朝暮先揭开自己这边的盖，那一瞬间，清淡的香甜气味蒸腾而，鲜而不腻、闻之犹有余香，环在这一圈的评委与两位主持都被这先声夺人的气势惊到，暗：不愧都是数一数二的
规格饭店，人说香气泽人，今天可算瞧见了。不论这是哪家的作品，只看第一步，就不是往期那些小餐馆能够望其项背的。
盘正，灼人目的泽光华灿灿，目所见有鹅黄的鲜笋、雪仿佛涂了一层
油那样光亮的
蘑、艳红如火的辣椒丁……
稠均匀的汤
金溢彩，只一就
大动！
“嗯？”殷朝暮一闪，“这是……”
他拾起用筷没盘，倾斜之后再带起，灯光之指尖淡黄的筷上挂着两三缕恍若透明的细丝。因为盘汤本的颜以及演播厅
偏
调的灯光，若非殷朝暮这一
、一挑，众人本看不盘主菜竟是那些细丝！
再看那汤，似乎绸腻得如同静止的上好缎匹，几偏淡的地方乍一看正是缎匹上的光，此刻知真相再细瞧，赫然便是藏匿其的细丝。
众人注视这他将筷移，随即表微动，双目圆睁：“吕宋黄！”
何玉成也忍不住伸筷夹取一缕放，刹那间鱼翅
即化，泥鳅一般溜得向咽
落，仿佛万千
味集于一刹，尚来不及细细品味，已徒留芳泽。
若非要安一个词来形容这等人间味，莫过于独一无二四字！
他富贵，但这多年来，却从不曾尝过堪堪比拟这一吕宋黄鱼翅的菜品。
何玉成心有数，这个刀工
准，只能是家特地请来的外援——许刀工许师傅的独门秘技。正暗喜间，就听耳边殷朝暮
叹：“云，八月载绩，载玄载黄。这一黄绸翅，是名列‘海珍’第一位的状元。单论独一无二四个字，这菜名至实归。”
八月载绩，载玄载黄。正是描写八月缫丝织匹的句，意为八月繁忙季节，织来许多黑黄的布匹。所谓“黄绸翅”，这个“绸”字，既指鱼翅如丝绸般
，更要求外观如淡黄绸缎一般，让人瞧不端倪。
而桌上这一，正是此上品！
何玉成心忍不住泛上一层愤恨，他家里请了许刀工这些年，好吃好喝供奉着，自己却从未见他过这一门手艺。说明了什么？
说明许师傅虽在三月扬州供职，却藏着掖着，不曾真正使压箱底技艺来！殷朝暮轻轻松松破“黄绸翅”的来历，不正暗示这又是殷氏祖传的菜式！
他愤恨归愤恨，面上却不显，接着揭开了自己手边上的那一盘，然而里面的菜式，却与方才一模一样，也是一“黄绸翅”！
两家厨师，竟不约而同选了同一菜式。
有第一珠玉在前，第二不论从立意还是厨艺上，都缺了那份新奇。而且单论与外观，也有所欠缺。殷朝暮尝了两筷，就眉心轻拢，不置片言只语。
三月扬州许师傅与自家这边的沈真厨艺都是传承自殷氏官府菜，他原本想尝自家了哪一盘，然后悄悄打个分。但此刻两盘作品都是“黄绸翅”，两队也都是一人负殷氏厨艺、一人没有……
这，还真难办了。
如果只看平的话，显然第一份更。可沈真与王冬晨两个脚小，的这层次的“黄绸翅”么？
何玉成与殷朝暮二人各怀心思，终于在题板上写了两份作品的分数。当主持人将两人各自打分亮时，全场响起一片嘘声。只因照方才殷朝暮的
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