,等上
收拾得差不多了,再唤个人抱着甏
来,倒
蟹酱
给周芸芸,至于周芸芸是打算腌制还是怎的,那就是她的事儿了。当然,回
归家时,每人都要背一篓
活蟹来,养在家里的缸
里以备不时之需。
周芸芸一脸敬佩的望着周家阿
将全家人使唤得滴溜溜转,抓蟹的抓蟹,挑
的挑
,还有原本打柴的活计也不能落
,除了今个儿在灶间
值的之外,所有人都别想闲着。
偏如此一来,始作俑者的周芸芸反而闲了
来。
思量了片刻后,周芸芸决定也给自己找
儿
,当然不是立
发面,这个还得等到了赶场
的日
再说。其实小笼包还不是最好的,周芸芸记得每逢年节,一些类似于绿豆糕、
生糖、杏仁糕这类的吃
才是最受人
迎的,甭
有钱没钱,都会买几个回去应应景。可问题在于,这些吃
都是需要放大量糖的,还不能是红糖,最好是细白砂糖,再不然麦芽糖也是极好的。
周芸芸不太清楚镇上有没有卖麦芽糖,若是有的话,接
来好多糕
就都有着落了。要是没有,怕是回
还得多费些心思,寻替代品。
不过,在此之前,周芸芸打算先
些
生酱备着,她可没忘记阿
在后
囤了好几筐的
生。不止
生,仿佛还有些黄豆绿豆的,这豆
酱也可以准备起来,等回
到了辣椒,能
的酱料就更多了……
这一忙活,就是七八日。
期间,周芸芸将阿
囤得东西祸害了不少,饶是阿
再
她,每回去拿东西时,还是心疼得嘴角直哆嗦。
好消息是,阿
的乖孙孙胖喵一直没闲着,它几乎整个白日里都在打瞌睡,一到晚间就格外得清醒,差不多每隔一日都能给阿
捎带回各
好东西。基本上都是野
野鸭野兔一类的,可有一次却是叼了一只
硕的大雁过来,且回屋时,那大雁还活着,一声声的叫得格外凄惨。让周芸芸
到震惊的是,阿
居然没将大雁杀了,反而寻了
儿草药给它治伤,至今还养在后
柴房里。
甭
怎么说,就算没有周芸芸的糕
,阿
也是赚翻了。
起初,所有的
类都被周家阿
统一
成了腊
,她只会这唯一一
保存
类的方式。等周芸芸意识到后,又教她
了熏
。
比起

的风
腊
,周芸芸更喜
在烧饭的时候往里
添几片熏
,有嚼劲又
饭。可惜,他们这边虽然也
稻,可
田难得,更是比旱田要贵上个两三倍。自然,
稻的价格也比旁的粮
贵了许多,饶是得
如周芸芸,迄今为止也才只过几回罢了。
很快,便到了赶场
的前一日。
东西都已经准备齐全了,最金贵的并不是周芸芸心心念念的小笼包,而是熏
。因着腊
几乎全靠风
,这么短的时日自是没法好的。倒是熏
,在阿
周扒
似的瞪视
,阿爹他们仨兄弟连着熬了好几夜,终于全
煮熟并都用烟熏
,满满当当的装了两个大背篓
。
以往每次赶场
,周家都会提前准备一堆的东西,卖掉或者换成油盐酱醋之类的东西。可甭
是哪次都没有今次这般张扬。
也是巧了,在周芸芸穿越之前,恰逢农忙,虽说赶场
依旧,可周家这边却是压
就没去过。一个月
来,自是积攒了不少的东西。最多的是家里人闲时搓的麻绳、编的竹篓
、纳的千层鞋底,还有就是少量的荷包香
和手帕,周家人并不会这个,这些都是两个嫁过来的嫂
空
的针线活儿。
再有,就是已经包好的两大锅
上百个的小笼包了,周芸芸听取了阿
的建议,全
成了什锦馅儿的,大
还是蟹
,却在里面掺了不少的白菜、萝卜。目的很简单,绝不让人吃
来占大
的是白得来的蟹
。
这是自家赚钱还怕被旁人学去?周芸芸先前是真没想到,毕竟于她而言,这
方就不是甚么秘密,随便百度一搜,能
来成千上百个。可她也不得不承认,阿
的话极有
理,毕竟时代不同了。
☆、第010章
到了赶场
那日,外
还是伸手不见五指时,周芸芸就已经起
了。
从杨树村到青山镇是不算特别远,可这年
讲究的是一个赶早不赶晚,再说周家本
就住得远,单是从家门
到村
估计也要一刻钟了,更别说还有一堆的东西要带。
这像熏
之类的东西也就罢了,可早会儿刚蒸熟的小笼包凉了可就不好吃了。周家阿
早就寻了个上
一样宽的大背篓,先衬上了厚褥
,再往里
垫了一块
净的细白纱布,这才将刚
锅的小笼包挨个儿摆好,每放一层再垫上一块细白纱布,看起来
净整洁极了。
等周芸芸和着稀粥将饼


肚时,所有人都已经准备好了。
“走走,立
走!包
凉了可就买不上价钱了!”
在阿
死
活
之
,周家人都摸黑跑了起来。亏得他们都是
惯了活计的,就算负着重
,跑起来也得轻松的。就连几个小的,也都是在山野里
跑惯了的,这会儿跟在大人的
后,笑嘻嘻的追了上去。
约莫小半刻钟后,周家人就赶到了村
,这会儿天
已经慢慢亮了起来,依稀可以看到村
停了辆
车。
“还有一个座儿!”赶
车的是张里
他爹,人称张老爹。
见周家一群人匆匆而来,他忙
声招呼,“来坐车罢,回
东西都搁在上
。”
车不大,前
坐着的是张老爹并他的小孙孙,后
三面都坐了人,背朝里面朝外,两条
晃晃悠悠的耷拉在外
,至于
间则堆了好些个筐
背篓。
周家阿
犹豫了一
,还是问
:“多儿钱?”
“两文钱!等
半晌就回来,回来不要钱!”
周芸芸心
,这算是往返票了?又思及以往阿
说过,一文钱都能买一斤最差的糙米了,所以这价儿也不算低了罢?周芸芸正这般想着,阿
忽的推搡了她一把,又取了两文钱予张老爹:“我家好乖乖坐。来,把东西搬过来。”
不等周芸芸反应过来,钱也
了,东西也搬上去了,她本人更是已经被连拉带推的
到靠后
的座儿上。
“阿
,还是你坐罢。”周芸芸急了,敬老
幼的传统
德她还没忘,再说全家老小十几
人,就她一个人坐车上叫甚么事儿?
“走走,赶
走,你们几个都跑起来!”周家阿
会听周芸芸的才怪,疼
又不代表事事听从,最重要的是,钱都
了不坐也不给退呢。尤其一想到她那还
乎的小笼
,阿
索
得愈发急切了。
其实,
车一
儿也不快,成年人迈大步就成了,几个小的则是一溜儿小跑。可阿
担心去晚了抢不到好位置,便索
一叠声的
促着让仨儿
带俩大孙
赶
跑起来:“多占几
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